RATIONAL iCombi Pro 10-2/1 فرن كومبي كهربائي 3 فاز
RATIONAL iCombi Pro فرن كومبي 10-2/1GN كهربائي 3 فاز بذكاء iDensityControl وiCookingSuite وإنتاجية حتى 150–300 وجبة يوميًا | ايجي تل قطع غيار أصلية مدى الحياة حصريًا | انظر الوصف أسفل.
| الماركة |
|---|
| ميزة ذكية | الشرح المختصر |
|---|---|
| iDensityControl | إدارة ذكية للمناخ داخل الحجرة لنتائج متجانسة وكفاءة طاقة. |
| iCookingSuite | يضبط الوقت والحرارة والرطوبة تلقائيًا بحسب الحجم والكمية والدرجة المطلوبة. |
| iProductionManager | ينظم الطبخ المتزامن ويُحسّن الترتيب بحسب الوقت أو الطاقة. |
| iCareSystem | تنظيف ذكي مع تنظيف فائق السرعة خلال 12 دقيقة وبرامج متعددة. |
| ConnectedCooking | شبكة مدمجة عبر LAN/Wi‑Fi لإدارة الوصفات وبيانات HACCP. |
| الخاصية | القيمة |
|---|---|
| السعة GN | 10 × 2/1 GN أو 20 × 1/1 GN. |
| الوجبات/اليوم | حتى 150–300 وجبة. |
| الأبعاد (جسم) | 1072 × 1014 × 975 مم. |
| الأبعاد (إجمالي) | 1072 × 1064 × 1042 مم. |
| الجهد/المرحلة | 3NAC 400V؛ ثلاثي الطور. |
| الحمل الكهربائي | 37.4 كيلوواط (بخار/هواء ساخن 36 كيلوواط). |
| الوزن (كهربائي) | 179 كجم. |
| دخول/ضغط الماء | 3/4 بوصة؛ 1.0–6.0 بار؛ مخرج DN 50. |
| مستوى الضجيج | 58 dBA. |
| بلد المنشأ | ألمانيا. |
-
فرن كومبي احترافي يجمع التبخير والحمل الحراري والتشغيل المدمج من 30–300°C للحصول على طهي دقيق عبر وظائف الشوي والخبز والتحمير.
-
مثالي كـ معدات مطاعم ومعدات فنادق ومعدات مخابز بفضل سعته 10×2/1 GN وإنتاجيته اليومية العالية حتى 300 وجبة.
-
مسبار حراري 6 نقاط مع تصحيح أخطاء تلقائي لقراءات دقيقة في كل دفعة.
-
مسافة أرفف 68 مم وتدفق هواء عكسي ذكي بمراوح عالية الأداء لنتائج متجانسة.
-
ConnectedCooking عبر Ethernet/Wi‑Fi لإدارة القوائم والوصفات وبيانات HACCP مركزياً.
-
iCareSystem يقلل استهلاك المنظفات والماء مع تنظيف سريع خلال 12 دقيقة لإبقاء التشغيل مستمرًا.
هذا RATIONAL iCombi Pro مصمم لسيناريوهات كثافة الخدمة، حيث يوازن بين الإنتاجية العالية والجودة المتكررة عبر iDensityControl وiCookingSuite صناعة الكانية هل الأفضل عالميا .
معدات Rational | نظام الطهي الذكي الأول عالميا لتوفير التكلفة بانتاجية مرعبة و جودة خيالية دون تناقص | اطلبها من ايجي تل الآن بأفضل عرض سعر إذا كانت الأولوية هي تسريع الإنتاج، تثبيت الجودة، وخفض التكاليف، فاختيار rational يعني أجهزة ذكية تحقق النتيجة المرجوة تلقائياً وبثبات من وجبة 30 حتى 3000 وجبة يومياً دون تنازلات في اللون والملمس والنضج.
يقدّم iCombi Pro إدارة مناخ حراري iDensityControl لضمان تجانس النتائج عبر كل الرفوف، مع تنظيف iCareSystem فائق السرعة في نحو 12 دقيقة ومواد تنظيف خالية من الفوسفات لتقليل التكاليف والجهد.
واجهة تشغيل بديهية، فردية، ومتصلة تقلّل زمن التعلّم وتُبقي الفريق منتجاً حتى مع تغيّر الأحمال وبرودة المواد وفتح الباب المتكرر بفضل التعديل الذكي الفوري لإعدادات الطهو.
ومع Connected Cooking ، يمكن ترحيل برامج الطهو، تحديث برمجيات الأجهزة، وتسجيل بيانات HACCP مركزياً عبر الإنترنت لإدارة مطبخ أسرع وأسهل وأكثر أماناً، مهما تعددت المواقع.
أما iVario Pro فيجمع قدر القِدر والمقلاة القلّابة والقلاية والضغط والسوس‑فيد في نظام واحد يوفر مساحة المطبخ ويعمل حتى 4 مرات أسرع مع خفض استهلاك الطاقة حتى 40% مقارنة بالتجهيزات التقليدية.
شاشة استخدام ودعم MyDisplay يضمنان تشغيلًا بسيطاً ومخصصاً لاحتياجات المنشأة، مع قابلية الربط الشبكي والإدارة عن بعد لمواءمة الإنتاج مع الطلب في المطابخ المتعددة المواقع.
توفر RATIONAL توافر قطع الغيار لمدة 10 سنوات للأجزاء المدرجة، ما يعزّز عمر الاستثمار ويقلّل التوقفات ويضمن التخطيط بثقة عالية.
ماذا يحصل المشتري عبر شركتنا في مصر؟
دراسة احتياج دقيقة، تركيب وتشغيل احترافي، تدريب طهاة على برمجة القوائم، ربط ConnectedCooking، متابعة سجلات HACCP، وخدمة ما بعد البيع مع قطع غيار أصلية مدعومة بتوافر طويل الأمد.
هذا المزيج يجمع بين تفوق العلامة ومرافقة تنفيذية محلية تضمن انطلاقة سلسة وأداءً ثابتاً وعائداً أسرع على الاستثمار.
تواصل الآن لاختيار الموديل الأنسب بين iCombi Pro وiVario Pro وتحويل مطبخ الأعمال إلى ماكينة إنتاج ذكية وموثوقة.
