فرن كومبي بخار 4 صواني بتحكم رقمي وبخار 0-100%
فرن كومبي بخار 4 صواني للمطاعم والفنادق: تحكم رقمي، 99 برنامج، بخار 0-100% حتى 270°، مروحة عكسية وزجاج مزدوج. إيجي تل: قطع غيار أصلية مدى الحياة | انظر أسفل للمواصفات كاملة .
| الماركة |
|---|
فرن كومبي بخار 4 صواني للمطاعم والفنادق: تحكم رقمي، 99 برنامج، بخار 0-100% حتى 270°، مروحة عكسية وزجاج مزدوج. إيجي تل: قطع غيار أصلية مدى الحياة—انظر أسفل.
| الميزة | التفاصيل |
|---|---|
| سعة التشغيل | حتى 4 صواني (1/1 GN أو 60×40 سم) |
| التحكم والبرامج | شاشة رقمية + 99 برنامج قابل للتخصيص |
| البخار | نسبة بخار 0–100% مع تغذية مياه أوتوماتيكية |
| توزيع الهواء | مروحة واحدة مع عكس الاتجاه لنتائج أكثر تجانساً |
| الأمان | حماية من زيادة الحمل + تايمر مدمج |
| المواصفة | القيمة |
|---|---|
| مدى الحرارة | من 30 إلى 270°C |
| القدرة الكهربائية | 5800 واط |
| الجهد الكهربائي | 400V (قابس واحد) |
| الأبعاد (عرض×عمق×ارتفاع) | 73×77×60.5 سم |
| الوزن | 50 كجم |
| الخامة والتجهيزات | ستانلس ستيل + إضاءة داخلية + زجاج مزدوج عازل |
| الصرف | تصريف بالجاذبية |
فرن كومبي بخار احترافي مكتبي يمنحك مرونة الطهي بالهواء الساخن مع البخار لتحسين اللون والملمس وتقليل جفاف الطعام، ما يجعله خياراً عملياً في معدات مطاعم ومعدات فنادق وخطوط تجهيز الكافيهات، كما يناسب تجهيزات معدات مخابز عند استخدام صواني 60×40 سم. يدعم حتى 4 صواني بمسافة 7 سم بين الرفوف/الصواني، لجدولة إنتاج ثابتة في المساحات المحدودة. يوفّر تحكماً رقمياً مباشراً في الحرارة والوقت وكمية البخار، مع 99 برنامجاً ويمكن ضبط كل برنامج على مراحل تشغيل متعددة لتكرار نفس النتائج يومياً.
-
بخار قابل للضبط 0–100% لتحمير أفضل مع الحفاظ على العصارة.
-
مروحة بعكس اتجاه الدوران لتوزيع حرارة أكثر تجانساً على الصواني.
-
مدى حرارة 30–270°C لتطبيقات متعددة من الطهي اللطيف حتى التحميص.
-
تغذية مياه أوتوماتيكية لإنتاج البخار + صرف بالجاذبية.
-
باب زجاجي مع زجاج مزدوج عازل ورؤية أوضح مع الإضاءة الداخلية.
-
حماية زيادة الحمل وتايمر مدمج لعمل أكثر أماناً وتنظيماً.
-
جسم وحجرة داخلية من الستانلس ستيل بحواف دائرية لتسهيل التنظيف بقطعة قماش وماء دافئ ومنظف لطيف.
Maxima معدات مطاعم أوروبية موثوقة: ستانلس ستيل، تصميم سهل، شحن سريع، ضمان ودعم فني—مع وكيل مصر لخدمة تركيب وصيانة وقطع غيار أصلية. ان كنت تبحث عن معدات مطاعم وفنادق أوروبية تجمع بين الاعتمادية والسعر القوي، فاسم Maxima هو الرهان الذي يمنح تشغيل المطبخ احترافية يومية منذ أكثر من 50 عاماً.
تقدّم Maxima تشكيلة واسعة لكل احتياج من الطهي والقلي والشوي والخبز، مع تصميم سهل الاستخدام وتنظيف يسير يختصر الوقت ويقلّل الأعطال.
تعتمد Maxima على هياكل من الستانلس ستيل ومواد عالية الجودة في خطوط 600/700/900 لتتحمّل الاستخدام المكثف وتحافظ على مظهر احترافي وتنظيف صحي سريع.
الميزة القاتلة لمنتجات Maxima هي الجمع بين جودة التصنيع والسعر التنافسي مع سهولة التشغيل، لتقديم قيمة مرتفعة مقابل المال دون تنازل عن الأداء.
توفر Maxima دعماً حقيقياً بعد البيع مع خدمة فنية داخلية وورشة عمل ومخزون قطع غيار وضمان موسّع، ما يبقي المعدات في أفضل حالة بأقل توقف ممكن.
كما يشحن مخزون Maxima خلال 24 ساعة من مستودعها، ما يعني استجابة سريعة عند الحاجة لقطعة أو جهاز بديل دون تعطيل سير العمل.
وتعزّز الثقة تقييمات العملاء المرتفعة؛ من معدل رضا 9/10 إلى نتائج قوية على المنصات، ما يؤكد استقرار التجربة على أرض الواقع.
تضيف Maxima بعداً للاستدامة عبر حلول موفرة للطاقة تقلّل التكلفة التشغيلية والانبعاثات، مع خيارات غاز وكهرباء لضبط الاستهلاك بحسب السيناريو التشغيلي.
لماذا الشراء عبر وكيل Maxima في مصر؟ لأن الشراء يتم من شريك محلي معتمد يقدّم استشارة ما قبل البيع وتركيباً وتدريباً ودعماً عربياً وفواتير رسمية وعقود صيانة.
بصفتنا مزوداً معتمداً لمعدات المطاعم والفنادق في السوق المصري، نضمن التوريد السريع والتكامل السلس مع احتياجات العمل وخدمة ما بعد البيع بقطع غيار أصلية.
يمتزج بذلك اسم Maxima القوي بمكاسب تشغيلية واقتصادية ملموسة داخل مصر، لتبدأ رحلة تطوير المطبخ اليوم بثقة كاملة ونقطة تواصل واحدة واضحة.
سواء لمطعم أو فندق أو كافيه أو مخبز، ستجد لدى Maxima الحل المناسب بالحجم والقدرة والسعر مع دعم محلي يختصر المسافة من القرار إلى الأداء.
