فرن كومبي غاز ذكي: طهي موحّد ونتائج احترافية مضمونة
فرن كومبي غاز بـ 7 صواني للطهي الاحترافي، يضمن نتائج مثالية بفضل تقنياته الذكية. توفر شركة EGYTL قطع غيار مدى الحياة. انظر للوصف الكامل بالأسفل للاطلاع على كافة المواصفات.
نقدم لكم في EGYTL فرن CHEFTOP MIND.Maps™ PLUS، الحل الأمثل للمطابخ الاحترافية التي تسعى للتميز. تم تصميم هذا الفرن الذكي ليكون شريكك في الإبداع، حيث يوفر لكم الدقة الكاملة والنتائج الموحدة التي تتوقعونها من معدات المطاعم والفنادق الفاخرة. بفضل تقنية MIND.Maps™، يمكنكم رسم عمليات الطهي الأكثر تعقيدًا بمنتهى السهولة، مما يمنحكم حرية الابتكار مع ضمان تكرار نفس الجودة العالية في كل مرة.
| الخاصية | المواصفات |
|---|---|
| الاسم التجاري | Unox CHEFTOP MIND.Maps™ PLUS |
| كود المنتج | XEVC-0711-GPRM |
| البراند | UNOX |
| بلد المنشأ | إيطاليا |
| النوع | فرن كومبي غاز للمطاعم والفنادق |
| السعة | 7 صواني قياس GN 1/1 |
يجمع هذا الفرن بين وظائف متعددة في جهاز واحد، فهو قادر على الشوي، القلي، التحميص، الطهي بالبخار، التدخين، وغيرها الكثير. سواء كنتم تحضرون أطباقًا لمطعم راقٍ، أو وجبات لخدمة غرف فندقية، أو حتى مخبوزات طازجة، فإن هذا الفرن يلبي كافة احتياجاتكم بكفاءة لا تضاهى.
مواصفات تقنية متقدمة:
| المواصفات | القيمة |
|---|---|
| لوحة التحكم | شاشة لمس 9.5 بوصة |
| مصدر الطاقة | غاز |
| الأبعاد (عرض×عمق×ارتفاع) | 750 × 783 × 843 مم |
| الوزن | 104 كجم |
| المسافة بين الصواني | 67 مم |
| الطاقة الكهربائية | 1 كيلو واط |
| طاقة الغاز الاسمية | 19 كيلو واط |
إن الاستثمار في فرن كومبي غاز مثل هذا لا يرفع من جودة أطباقكم فحسب، بل يعزز أيضًا من كفاءة التشغيل في مطبخكم. تم تصميمه لتحمل أعباء العمل في أكثر المطابخ ازدحامًا، مما يجعله الخيار الأمثل ضمن معدات المخابز والمطاعم الاحترافية. مع EGYTL، أنتم لا تشترون مجرد معدة، بل تستثمرون في حل متكامل يضمن لكم التميز والنجاح المستمر.
أفران UNOX الاحترافية: CHEFTOP وBAKERTOP وSPEED.Pro — طهي أسرع، تجانس مثالي، MIND.Maps وMULTI.Time، وحلول أصلية عبرالوكيل ايجي تل الان في مصر.
عندما يبحث المحترفون عن فرناً يجمع بين السرعة، الدقة، والاقتصاد في الطاقة، فإن UNOX تتصدر المشهد في عالم أفران المطابخ الاحترافية للضيافة والمخابز.
من CHEFTOP وBAKERTOP إلى SPEED.Pro وSPEED-X، تقدم UNOX تشكيلات تغطي احتياجات المطاعم والمخابز من الطهي بالبخار والحمل الحراري إلى الأفران السريعة المتقدمة في جهاز واحد.
تقنيات تدفق الهواء الذكية مثل المراوح العكسية والعناصر الحرارية الرأسية عالية الكثافة تمنح تجانساً مثالياً عبر كل صينية، وتلغي النقاط الساخنة، وتسرّع استعادة الحرارة خلال أوقات الذروة.
واجهة Digital.ID بقياس 16 بوصة تجعل التحكم ببرامج الطهي بديهيًا وتفاعليًا، مع عناصر مرئية تبقي تفضيلات التشغيل في الواجهة. مع MIND.Maps وMULTI.Time يمكن إدارة حتى 10 طهيات متزامنة، ورسم خطوات الطهي على الشاشة حتى 9 مراحل، لتكرار النتائج بثقة في كل حمولة. ولمن يريد أداءً فائق السرعة،
يجمع SPEED.Pro بين فرن الحمل الحراري والفرن السريع، فيما يأتي SPEED-X كأول فرن كومبي سريع ذاتي الغسل يسرّع الطهي بمزيج الهواء الساخن والرطوبة والميكروويف.
في المخابز، تمنح BAKERTOP مزايا AIR.Maxi لتوزيع الهواء بدقة وADAPTIVE.Cooking لضبط الوقت والحرارة تلقائيًا حسب الحمولة لضمان ثبات الجودة كل مرة.
ومع Data Driven Cooking تتحول بيانات الاستهلاك إلى رؤى عملية ترفع الربحية وتحسّن الاستفادة اليومية من أسطول الأفران.
هنا تتضح قيمة الشراء عبر ايجي تل داخل مصر: شركة متخصصة بمعدات المطاعم والفنادق وتمتلك توكيلات لعلامات أوروبية، ما يضمن حلولاً أصلية ومتوافقة مع متطلبات السوق المحلي ويسهّل اختيار الموديل الأنسب لتوسعة الإنتاج بثقة. تواصل الآن لاختيار موديل مثل CHEFTOP أو BAKERTOP وبناء حل طبخ متكامل يرفع القدرة الإنتاجية ويقلّل الهدر ويرفع رضاء الضيوف.
