Tecnodom Nerone Mid Mechanical 6 Trays/ Grills 600x400mm / GN 1/1
| الماركة |
|---|
MADE IN ITALY
Technical features
| Version | Mechanical |
| Loading capacity | 6 – 600×400 / 6 – GN 1/1 |
| Distance between trays | 80 mm |
| Oven chamber size | L 680 x P 480 x H 520 mm |
| External dimensions | L 840 x P 910 x H 830 mm |
| Total electrical power | 7,65 kW |
| Voltage | 220-240 / 380-415 V 3/3+N 50 Hz |
| Total rated current | 35 A |
| Package dimensions | L 880 x P 955 x H 980 mm |
| Net weight | 91 kg |
| Gross weight with package | 114 kg |
| Steam | WITH H2O INJECTION AND WATER DRAIN |
| GRIDS AND PANS | GRIDS AND PANS NOT INCLUDED |
| Mechanical convection with water injection system suitable for 6 pans or grids 600×400 mm or GN 1/1 | Light – Core Probe – Recipes – Gastronomy – Fish – Meat – Bread – Bakery – Pizza – Snack |
Tecnodom إيطالية 100% للتبريد والطهي الاحترافي: Blast Chiller سريع، خزائن تبريد GN، وتقنية Aladino الذكية لأعلى جودة وسلامة غذائية | اكتشف المجموعة الآن.
مع Tecnodom تُصبح ثلاجات المطاعم، وحدات التبريد، وأفران الطهي الاحترافية ركيزة لجودة ثابتة بفضل خبرة تتجاوز أربعين عاماً في أنظمة التبريد والطهي الاحترافي وصناعة إيطالية بالكامل.
كل قطعة تُصمم وتُصنع داخل إيطاليا مع مكوّنات إيطالية المصدر، وببحث وتطوير داخلي يطارد أفضل المواد والحلول التقنية لضمان أداء متفوق يدوم طويلاً.
لماذا Tecnodom
جوهر القوة في Tecnodom هو تحكم كامل بدورة الإنتاج من اللفة المعدنية حتى المنتج الجاهز للشحن، مع نسخ ما قبل الإنتاج لاختبارات صارمة والحصول على الشهادات قبل طرح أي موديل.
هذه المنهجية تصنع موثوقية يومية في مطابخ الفنادق والمطاعم والمخابز حول العالم، وتدعم توسعاً عالمياً مستمراً للعلامة.
مزايا قاتلة للعلامة
خط أجهزة التفريز السريع Blast Chiller يهبط بدرجات الحرارة بسرعة لتثبيط البكتيريا وإطالة العمر التخزيني مع توافق GN 1/1 و600×400 وخيارات غازات R290/R455A بحسب الموديل.
تقنيات سلسلة Aladino تمنح تحكماً ذكياً بلمسة واحدة ومسباراً ذكياً وتذويباً سريعاً للرطوبة لأقصى جاهزية وأقل تعقيد تشغيلي.
منتجات تُباع نفسها
خزائن التبريد الرأسية مصنوعة بمواد عالية الجودة، تصميم متقن، وسعات متعددة تلائم اللحوم، الألبان، المخابز، والغاسترونومي لتغطية كل سيناريو تشغيلي.
نماذج مختارة استوائية التحمل حتى +43° مئوية، بتهوية فعّالة، تحكم رقمي، وأبواب تُغلق ذاتياً لتأمين ثبات السلسلة الباردة في البيئات القاسية.
قيمة الشراء المعتمَد
العلامة توفر دعماً للمستخدمين المحترفين وخبرات نقل وتشغيل تُترجم إلى تركيب صحيح، إعدادات دقيقة، وأداء مضمون من اليوم الأول عبر شبكة الشركاء.
اختيار Tecnodom يعني الحصول على حلول تبريد وطهي احترافية «صُنعت في إيطاليا» مع جودة مُوثّقة ودعم مُباشر يختصر الوقت ويقلل الهدر ويعظم الربحية.
