فرن كومبي احترافي: طهي ذكي ونتائج مثالية لمطبخك
فرن كومبي احترافي للطهي الدقيق بالبخار والتحميص. EGYTL تضمن لك قطع غيار مدى الحياة. انظر الوصف الكامل بالأسفل.
| الماركة |
|---|
نقدم لك في EGYTL الحل الأمثل للمطابخ الاحترافية، فرن الكومبي الذكي الذي يجمع بين القوة والدقة الإيطالية، مصمم خصيصًا ليلبي متطلبات كبرى المطاعم والفنادق والمخابز التي تبحث عن الكفاءة والجودة.
| الميزة | المواصفات |
|---|---|
| الاسم التجاري | Venix Squero Gas Combi Steamer – SG10T CC |
| البراند | Venix |
| كود المنتج | SG10T CC |
| بلد المنشأ | إيطاليا |
يُعد هذا الفرن الكومبي الاحترافي ثورة في عالم معدات المطاعم، حيث يمنحك القدرة على التحكم الكامل في عمليات الطهي المعقدة بلمسة زر. بفضل شاشة اللمس التكاثفية مقاس 7 بوصات، يمكنك التنقل بسهولة بين برامج الطهي المختلفة، وضبط درجات الحرارة، والتحكم في سرعات المروحة العشرة لضمان توزيع حراري متجانس ونتائج طهي لا مثيل لها.
لماذا تختار فرن Venix SG10T CC؟
- تنوع استثنائي: سواء كنت ترغب في الخبز، أو الشوي، أو الطهي بالبخار، أو التحميص، يمنحك هذا الفرن المرونة الكاملة لتحضير أشهى الأطباق بنفس الجودة في كل مرة.
- دقة متناهية: مزود بمجس حراري ثلاثي النقاط (3 Points PT1000)، لقياس درجة حرارة قلب المنتج بدقة، مما يضمن طهي اللحوم والأسماك بشكل مثالي من الداخل والخارج.
- كفاءة وجودة: صُنعت حجرة الطهي من الفولاذ المقاوم للصدأ (AISI304) عالي الجودة، مما يضمن متانة فائقة وسهولة في التنظيف، بالإضافة إلى نظام تنظيف ذاتي متطور (اختياري).
- تكنولوجيا ذكية: يدعم الاتصال عبر Wi-Fi و USB، مما يتيح لك تحديث البرامج وحفظ وصفات الطهي بسهولة، لتوحيد الجودة عبر جميع فروعك.
هذا الفرن هو استثمارك الأفضل ضمن معدات الفنادق ومعدات المخابز الحديثة، حيث يجمع بين الأداء القوي والتكنولوجيا المتقدمة لتسريع وتيرة العمل وتقديم أطباق تفوق توقعات عملائك.
المواصفات التقنية الكاملة:
| الفئة | الخاصية | القيمة |
|---|---|---|
| الخصائص الوظيفية | الشاشة | 7 بوصة تعمل باللمس (Capacitive Touch) |
| مصدر الطاقة | كهرباء | |
| عدد المواتير | 3 | |
| عدد سرعات الموتور | 10 | |
| أقصى درجة حرارة | 260 درجة مئوية | |
| مجس حرارة داخلي | 3 نقاط (PT1000) | |
| مادة حجرة الطهي | استانلس ستيل (AISI304) | |
| نظام التنظيف الذاتي | متوفر (S1) | |
| الأبعاد والوزن | أبعاد الفرن (عرض×عمق×ارتفاع) | 792 × 1021 × 1277 مم |
| سعة الفرن | 10 صواني | |
| أقصى حمولة للصينية | 4 كجم | |
| وزن الوحدة | 134 كجم | |
| البيانات الكهربائية | الجهد الكهربائي | 380-415V 3N~ / 220-240V 3~ |
| التردد | 50/60 هرتز | |
| قدرة السخانات (نموذج 1) | 16.1 كيلو واط | |
| قدرة السخانات (نموذج 2) | 19 كيلو واط | |
| توصيلات المياه | مدخل المياه | 3/4 بوصة (GAS) |
| مخرج تصريف المياه | 50 مم | |
| الاتصال | USB | USB 2.0 |
| Wi-Fi | قياسي (Standard) | |
| Cloud | متاح كخيار إضافي |
Venix أفران كومبي وكونفكشن ومبردات صدمات بإيطاليا مع Wi‑Fi وبرمجة متقدمة لرفع السرعة والجودة وتوفير الطاقة—اكتشف الحل الأنسب عبر ايجي تل شريكك المحلي. براند Venix الإيطالي يعيد تعريف أداء المطابخ المحترفة بأفران كومبي Squero، أفران كونفكشن Vertex، وأفران Deck بجودة خبز مذهلة وكفاءة طاقية عالية تناسب المطاعم والفنادق والمخابز الحديثة.
قدّمت Venix أول فرن غاز بدقّة ونعومة واستجابة ديناميكية تضاهي الأفران الكهربائية لمنح نتائج متّسقة مع توفير في الطاقة والتكاليف التشغيلية.
واجهات تحكم ذكية بشاشة 7 بوصة واتصال Wi‑Fi مع V‑Cloud وV‑Web Server، وبرمجة تصل إلى 100 برنامج، ومروحة بعكس اتجاه الدوران تضمن تحكمًا دقيقًا وثباتًا في الجودة مع سهولة تدريب الطاقم.
تتبنّى Venix مواد عالية الأداء وتركيزًا على الابتكار والتخصيص، مع معايير سلامة وتصميم متقدّمة لبيئات الخدمات الغذائية سريعة الإيقاع.
حلولها تمتد من HOP Professional Air Fryer متعدد الوظائف إلى Chic Grill System ونظام SPRÌZ لإعادة التسخين المثالي للمنتجات الجاهزة، ما يفتح فرص بيع إضافية وسرعة خدمة أعلى.
لماذا Venix؟
-
أداء خبز احترافي بخط Squero Deck وتقنيات تضمن قشرة مثالية وباطن متجانس لقطاع المخابز والحلواني.
-
منصات مدمجة مثل Campiello وVertex لتعظيم المساحات الصغيرة مع سرعة طبخ مرتفعة وجودة ثابتة.
-
مبردات صدمات Kodiak/Aspen لتبريد سريع آمن يحافظ على القوام والطعم ويرفع إنتاجية التحضير المسبق.
لماذا الشراء عبر إيجي تل؟
-
مع شريك توزيع محلي متخصص، يحصل المشتري على مواءمة دقيقة للحل وفق مساحة المطبخ وتدفق العمل، مع دعم وخبرة توريد من مختصين في المجال.
-
توفير وتركيب سريع وتدريب عملي على الواجهات الرقمية من Venix لضمان تشغيل فوري وعائد استثمار أسرع.
-
تشكيلة واسعة لأفران كومبي/كونفكشن ومنتجات الخبز ومبردات الصدمات تغطي احتياجات المطاعم والفنادق والسوبرماركت.
للحصول على عرض سعر وتجربة عملية لحلول Venix المناسبة للمشروع، يُنصح بالتواصل الآن لاقتراح مُفصّل وفق احتياجات التشغيل.
