فرن كومبي كهربائي للطهي الاحترافي | دقة إيطالية لمطبخك
أداء طهي استثنائي ومتجانس مع فرن كومبي كهربائي متعدد الوöظائف، مثالي للمطاعم والفنادق. مع EGYTL، نضمن لك توفير قطع غيار مدى الحياة. انظر للوصف بالأسفل للاطلاع على كامل مواصفات المنتج.
| الماركة |
|---|
نقدم لكم في EGYTL الحل الأمثل للمطابخ الاحترافية التي تبحث عن الكفاءة والجودة. فرن الكومبي الكهربائي من Venix يمثل قمة التكنولوجيا الإيطالية في عالم معدات المطاعم، مصمم لتلبية كافة متطلبات الطهاة المحترفين في الفنادق، المطاعم الكبرى، والمخابز.
| الميزة | المواصفات الفنية |
|---|---|
| الاسم التجاري | Venix Squero Mechanical Combi Oven |
| البراند | Venix |
| كود المنتج | SG06M0G0 (Electric Version) |
| بلد المنشأ | إيطاليا |
| نوع الطاقة | كهرباء (Electric) |
| السعة | 6 صواني (مقاس 60×80 سم) |
| درجة الحرارة القصوى | 260 درجة مئوية |
| مادة غرفة الطهي | استانلس ستيل مقاوم للصدأ (AISI 304) |
| الأبعاد (عرضxعمقxارتفاع) | 792 × 1021 × 941 مم |
| الجهد الكهربائي | 380-415V 3N~ / 220-240V 3~ |
| القدرة الكهربائية | 10.4 كيلوواط |
| التحكم | أنالوج (يدوي) |
يجمع هذا الفرن المتطور بين ثلاث وظائف طهي أساسية في جهاز واحد: الطهي بالحرارة الجافة (Convection) لتحمير مثالي، والطهي بالبخار للحفاظ على عصارة الأطعمة، والطهي المزدوج (Combi) الذي يوفر نتائج لا مثيل لها من حيث النكهة والقوام.
أبرز المزايا التي تجعله اختيارك الأول:
- توزيع حراري مثالي: بفضل وجود محركين ومروحة ذات سرعة واحدة، يضمن الفرن توزيعًا متساويًا للحرارة داخل غرفة الطهي، مما يؤدي إلى طهي موحد ومتجانس لجميع الأطباق في كل مرة.
- هيكل متين وصحي: صُنعت غرفة الطهي بالكامل من الاستانلس ستيل AISI 304، وهو المعيار الذهبي في معدات فنادق ومطابخ المطاعم لكونه صحيًا، سهل التنظيف، ومقاومًا للصدأ والتآكل.
- تحكم دقيق وموثوق: يوفر نظام التحكم الأنالوج (الميكانيكي) سهولة في التشغيل ومتانة عالية، مع مؤقت لوغاريتمي يسمح بضبط دقيق لوقت الطهي، مما يجعله مثاليًا لبيئات العمل الشاقة.
- كفاءة في استهلاك الطاقة: تم تصميم الفرن ليقدم أداءً عاليًا مع استهلاك اقتصادي للطاقة، مما يساهم في خفض تكاليف التشغيل على المدى الطويل.
- صناعة إيطالية: علامة الجودة التي تضمن لك سنوات من الخدمة الموثوقة والأداء المستمر، مما يجعله استثمارًا ذكيًا لأي مشروع في قطاع الضيافة أو المخابز.
سواء كنت تدير مطبخ فندق راقٍ، أو مطعمًا يقدم أشهى المأكولات، أو مخبزًا يسعى للتميز، فإن هذا الفرن الكومبي الكهربائي هو شريكك الأمثل لتحقيق أعلى معايير الجودة وإبهار عملائك.
Venix أفران كومبي وكونفكشن ومبردات صدمات بإيطاليا مع Wi‑Fi وبرمجة متقدمة لرفع السرعة والجودة وتوفير الطاقة—اكتشف الحل الأنسب عبر ايجي تل شريكك المحلي. براند Venix الإيطالي يعيد تعريف أداء المطابخ المحترفة بأفران كومبي Squero، أفران كونفكشن Vertex، وأفران Deck بجودة خبز مذهلة وكفاءة طاقية عالية تناسب المطاعم والفنادق والمخابز الحديثة.
قدّمت Venix أول فرن غاز بدقّة ونعومة واستجابة ديناميكية تضاهي الأفران الكهربائية لمنح نتائج متّسقة مع توفير في الطاقة والتكاليف التشغيلية.
واجهات تحكم ذكية بشاشة 7 بوصة واتصال Wi‑Fi مع V‑Cloud وV‑Web Server، وبرمجة تصل إلى 100 برنامج، ومروحة بعكس اتجاه الدوران تضمن تحكمًا دقيقًا وثباتًا في الجودة مع سهولة تدريب الطاقم.
تتبنّى Venix مواد عالية الأداء وتركيزًا على الابتكار والتخصيص، مع معايير سلامة وتصميم متقدّمة لبيئات الخدمات الغذائية سريعة الإيقاع.
حلولها تمتد من HOP Professional Air Fryer متعدد الوظائف إلى Chic Grill System ونظام SPRÌZ لإعادة التسخين المثالي للمنتجات الجاهزة، ما يفتح فرص بيع إضافية وسرعة خدمة أعلى.
لماذا Venix؟
-
أداء خبز احترافي بخط Squero Deck وتقنيات تضمن قشرة مثالية وباطن متجانس لقطاع المخابز والحلواني.
-
منصات مدمجة مثل Campiello وVertex لتعظيم المساحات الصغيرة مع سرعة طبخ مرتفعة وجودة ثابتة.
-
مبردات صدمات Kodiak/Aspen لتبريد سريع آمن يحافظ على القوام والطعم ويرفع إنتاجية التحضير المسبق.
لماذا الشراء عبر إيجي تل؟
-
مع شريك توزيع محلي متخصص، يحصل المشتري على مواءمة دقيقة للحل وفق مساحة المطبخ وتدفق العمل، مع دعم وخبرة توريد من مختصين في المجال.
-
توفير وتركيب سريع وتدريب عملي على الواجهات الرقمية من Venix لضمان تشغيل فوري وعائد استثمار أسرع.
-
تشكيلة واسعة لأفران كومبي/كونفكشن ومنتجات الخبز ومبردات الصدمات تغطي احتياجات المطاعم والفنادق والسوبرماركت.
للحصول على عرض سعر وتجربة عملية لحلول Venix المناسبة للمشروع، يُنصح بالتواصل الآن لاقتراح مُفصّل وفق احتياجات التشغيل.
