فرن كومبي احترافي: طهي دقيق ونتائج ذهبية مضمونة
فرن كومبي احترافي يجمع بين البخار والحرارة لطهي مثالي. دقة تحكم فائقة حتى 260°م، مثالي للمطاعم والفنادق. مع ايجي تل EGYTL، نوفر قطع غيار مدى الحياة. انظر الوصف بالأسفل للاطلاع على كامل مواصفات المنتج.
| الماركة |
|---|
نقدم لكم من EGYTL الحل الأمثل للمطابخ الاحترافية، فرن كومبي احترافي من Venix الإيطالية، مصمم خصيصًا ليلبي متطلبات المطاعم، الفنادق، والمخابز التي تسعى للوصول إلى الكمال في كل طبق. يجمع هذا الفرن بين قوة الطهي بالحرارة الجافة (Convection) ودقة الطهي بالبخار، مما يمنحك المرونة الكاملة لإعداد أشهى المأكولات، من المخبوزات الهشة واللحوم الطرية إلى الخضروات المطهوة بالبخار التي تحتفظ بكامل قيمتها الغذائية.
| الميزة | الوصف |
|---|---|
| الاسم التجاري | Venix Combi Oven – SG04MZG0 |
| البراند | Venix |
| بلد المنشأ | إيطاليا |
| كود المنتج | SG04MZG0 |
تم تصميم هذا الفرن ليكون شريكك الموثوق في المطبخ، حيث يضمن لك تحقيق نتائج طهي متسقة ومبهرة في كل مرة. بفضل التحكم الدقيق في درجة الحرارة التي تصل إلى 260 درجة مئوية، يمكنك تنفيذ أصعب الوصفات بثقة تامة. سواء كنت تقوم بالشواء، التحميص، الخبز، أو الطهي بالبخار، فإن فرن كومبي احترافي يضمن توزيعًا حراريًا متساويًا لنتائج لا تضاهى.
أبرز المزايا التي تجعله اختيارك الأول:
- جودة إيطالية فائقة: مصنّع بالكامل في إيطاليا بهيكل داخلي من الفولاذ المقاوم للصدأ (AISI 304)، مما يضمن المتانة الفائقة، سهولة التنظيف، ومقاومة الصدأ.
- كفاءة الأداء: يعمل بسعة 4 صواني (مقاس GN 2/3)، مما يجعله مثاليًا لتجهيز كميات كبيرة من الطعام بكفاءة وسرعة، وهو عنصر حيوي في أي مطبخ تجاري.
- تنوع استثنائي: يعتبر قطعة أساسية من معدات المطاعم ومعدات الفنادق بفضل قدرته على أداء مهام أجهزة متعددة في جهاز واحد، مما يوفر المساحة ويزيد من إنتاجية مطبخك.
- سهولة التشغيل: مزود بواجهة تحكم تجمع بين النظام التناظري (Analogic) ومقياس حرارة رقمي (Digital Thermometer) لتوفير تحكم سهل ودقيق.
إن الاستثمار في هذا الفرن هو استثمار في الجودة، الكفاءة، والابتكار. تلتزم EGYTL بتقديم أفضل معدات المطابخ ودعمها بخدمات ما بعد البيع التي تضمن استمرارية عملك دون انقطاع.
المواصفات التقنية الكاملة
| الفئة | المواصفة | القيمة |
|---|---|---|
| الخصائص الوظيفية | شاشة التحكم | تناظرية مع ترمومتر رقمي |
| مصدر الطاقة | كهرباء (Electric) | |
| أقصى درجة حرارة | 260 درجة مئوية | |
| مادة غرفة الطهي | فولاذ مقاوم للصدأ (AISI 304) | |
| سعة الصواني | 4 صواني (مقاس GN 2/3) | |
| الأبعاد (مم) | الأبعاد الخارجية (WxDxH) | 792 x 1021 x 781 |
| أبعاد الغرفة (WxDxH) | 460 x 630 x 452 | |
| البيانات الكهربائية | القدرة (Power) | 9.3 كيلو واط |
| الجهد الكهربائي | 380-415V 3N~ / 220-240V 3~ | |
| التردد | 50 هرتز | |
| توصيلات المياه | مدخل المياه (للترطيب) | 3/4″ GAS |
| استهلاك مياه الترطيب | 3.9 لتر/ساعة (كحد أقصى) | |
| الوزن | وزن الوحدة | 92 كجم |
Venix أفران كومبي وكونفكشن ومبردات صدمات بإيطاليا مع Wi‑Fi وبرمجة متقدمة لرفع السرعة والجودة وتوفير الطاقة—اكتشف الحل الأنسب عبر ايجي تل شريكك المحلي. براند Venix الإيطالي يعيد تعريف أداء المطابخ المحترفة بأفران كومبي Squero، أفران كونفكشن Vertex، وأفران Deck بجودة خبز مذهلة وكفاءة طاقية عالية تناسب المطاعم والفنادق والمخابز الحديثة.
قدّمت Venix أول فرن غاز بدقّة ونعومة واستجابة ديناميكية تضاهي الأفران الكهربائية لمنح نتائج متّسقة مع توفير في الطاقة والتكاليف التشغيلية.
واجهات تحكم ذكية بشاشة 7 بوصة واتصال Wi‑Fi مع V‑Cloud وV‑Web Server، وبرمجة تصل إلى 100 برنامج، ومروحة بعكس اتجاه الدوران تضمن تحكمًا دقيقًا وثباتًا في الجودة مع سهولة تدريب الطاقم.
تتبنّى Venix مواد عالية الأداء وتركيزًا على الابتكار والتخصيص، مع معايير سلامة وتصميم متقدّمة لبيئات الخدمات الغذائية سريعة الإيقاع.
حلولها تمتد من HOP Professional Air Fryer متعدد الوظائف إلى Chic Grill System ونظام SPRÌZ لإعادة التسخين المثالي للمنتجات الجاهزة، ما يفتح فرص بيع إضافية وسرعة خدمة أعلى.
لماذا Venix؟
-
أداء خبز احترافي بخط Squero Deck وتقنيات تضمن قشرة مثالية وباطن متجانس لقطاع المخابز والحلواني.
-
منصات مدمجة مثل Campiello وVertex لتعظيم المساحات الصغيرة مع سرعة طبخ مرتفعة وجودة ثابتة.
-
مبردات صدمات Kodiak/Aspen لتبريد سريع آمن يحافظ على القوام والطعم ويرفع إنتاجية التحضير المسبق.
لماذا الشراء عبر إيجي تل؟
-
مع شريك توزيع محلي متخصص، يحصل المشتري على مواءمة دقيقة للحل وفق مساحة المطبخ وتدفق العمل، مع دعم وخبرة توريد من مختصين في المجال.
-
توفير وتركيب سريع وتدريب عملي على الواجهات الرقمية من Venix لضمان تشغيل فوري وعائد استثمار أسرع.
-
تشكيلة واسعة لأفران كومبي/كونفكشن ومنتجات الخبز ومبردات الصدمات تغطي احتياجات المطاعم والفنادق والسوبرماركت.
للحصول على عرض سعر وتجربة عملية لحلول Venix المناسبة للمشروع، يُنصح بالتواصل الآن لاقتراح مُفصّل وفق احتياجات التشغيل.
