فرن كومبي Rational iCombi Pro 6-1/1 E كهربائي احترافي
فرن Rational iCombi Pro 6-1/1 E كهربائي بـ 6 صواني، نظام طهي ذكي بـ 4 مساعدات، تحكم مناخي دقيق. قطع غيار أصلية مدى الحياة من إيجي تل حصرياً | انظر اسفل للمواصفات كاملة
| الماركة |
|---|
المواصفات الفنية
| المواصفة | التفاصيل |
|---|---|
| السعة | 6 صواني GN 1/1 أو 12 صينية GN 1/2 |
| عدد الوجبات اليومية | 30-100 وجبة |
| نطاق الحرارة | 30°C إلى 300°C |
| القوة الكهربائية | 10.8 كيلو واط |
| الأبعاد | 850 × 842 × 804 مم |
| الوزن | 99-117 كجم |
| بلد المنشأ | ألمانيا |
فرن Rational iCombi Pro 6-1/1 E الكهربائي يمثل قمة الابتكار الألماني في معدات مطاعم ومعدات فنادق الاحترافية من شركة راشونال الرائدة عالمياً. يجمع هذا الفرن المتطور بين تقنيات الطهي بالبخار والحمل الحراري والطهي المركب لتقديم نتائج مثالية في مطبخك التجاري.
الميزات الذكية
-
نظام iDensityControl: تحكم مناخي ذكي يقيس ويضبط الرطوبة بدقة لضمان جودة الطهي المثلى
-
تقنية iCookingSuite: 6 أوضاع طهي احترافية تشمل اللحوم، الدواجن، الأسماك، الخضروات، المخبوزات والحلويات
-
نظام iProductionManager: ينظم عملية الإنتاج بذكاء ويحدد التسلسل الأمثل للأطباق
-
نظام iCareSystem: 9 برامج تنظيف أوتوماتيكية ذكية تستغرق 12 دقيقة فقط
المميزات التقنية
-
شاشة لمس ملونة عالية الدقة 10.1 بوصة لسهولة التشغيل
-
مجس حرارة داخلي بـ 6 نقاط قياس للدقة القصوى
-
5 سرعات مروحة قابلة للبرمجة للتحكم الكامل
-
مولد بخار فعال مع وظيفة PowerSteam للأداء الأمثل
-
نظام فصل الدهون متكامل بدون صيانة
-
وظيفة التبريد السريع لحجرة الطهي
يناسب Rational iCombi Pro 6-1/1 E مطابخ معدات مطاعم ومعدات فنادق ومعدات مخابز الاحترافية، مع قدرة إنتاجية تصل لـ 100 وجبة يومياً. مصنوع من الفولاذ المقاوم للصدأ من الدرجة 430 لمتانة استثنائية.
معدات Rational | نظام الطهي الذكي الأول عالميا لتوفير التكلفة بانتاجية مرعبة و جودة خيالية دون تناقص | اطلبها من ايجي تل الآن بأفضل عرض سعر إذا كانت الأولوية هي تسريع الإنتاج، تثبيت الجودة، وخفض التكاليف، فاختيار rational يعني أجهزة ذكية تحقق النتيجة المرجوة تلقائياً وبثبات من وجبة 30 حتى 3000 وجبة يومياً دون تنازلات في اللون والملمس والنضج.
يقدّم iCombi Pro إدارة مناخ حراري iDensityControl لضمان تجانس النتائج عبر كل الرفوف، مع تنظيف iCareSystem فائق السرعة في نحو 12 دقيقة ومواد تنظيف خالية من الفوسفات لتقليل التكاليف والجهد.
واجهة تشغيل بديهية، فردية، ومتصلة تقلّل زمن التعلّم وتُبقي الفريق منتجاً حتى مع تغيّر الأحمال وبرودة المواد وفتح الباب المتكرر بفضل التعديل الذكي الفوري لإعدادات الطهو.
ومع Connected Cooking ، يمكن ترحيل برامج الطهو، تحديث برمجيات الأجهزة، وتسجيل بيانات HACCP مركزياً عبر الإنترنت لإدارة مطبخ أسرع وأسهل وأكثر أماناً، مهما تعددت المواقع.
أما iVario Pro فيجمع قدر القِدر والمقلاة القلّابة والقلاية والضغط والسوس‑فيد في نظام واحد يوفر مساحة المطبخ ويعمل حتى 4 مرات أسرع مع خفض استهلاك الطاقة حتى 40% مقارنة بالتجهيزات التقليدية.
شاشة استخدام ودعم MyDisplay يضمنان تشغيلًا بسيطاً ومخصصاً لاحتياجات المنشأة، مع قابلية الربط الشبكي والإدارة عن بعد لمواءمة الإنتاج مع الطلب في المطابخ المتعددة المواقع.
توفر RATIONAL توافر قطع الغيار لمدة 10 سنوات للأجزاء المدرجة، ما يعزّز عمر الاستثمار ويقلّل التوقفات ويضمن التخطيط بثقة عالية.
ماذا يحصل المشتري عبر شركتنا في مصر؟
دراسة احتياج دقيقة، تركيب وتشغيل احترافي، تدريب طهاة على برمجة القوائم، ربط ConnectedCooking، متابعة سجلات HACCP، وخدمة ما بعد البيع مع قطع غيار أصلية مدعومة بتوافر طويل الأمد.
هذا المزيج يجمع بين تفوق العلامة ومرافقة تنفيذية محلية تضمن انطلاقة سلسة وأداءً ثابتاً وعائداً أسرع على الاستثمار.
تواصل الآن لاختيار الموديل الأنسب بين iCombi Pro وiVario Pro وتحويل مطبخ الأعمال إلى ماكينة إنتاج ذكية وموثوقة.
