شواية مطاعم Rotisserie كهربائية 2 سيخ
شواية مطاعم كهربائية 2 سيخ لسوي 4‑8 دجاج بالأشعة تحت الحمراء، مثالية لمطاعم وفود تركس وجزارين. قطع غيار أصلية مدى الحياة حصرياً من إيجي تل، انظر الوصف أسفل.
| الماركة |
|---|
جدول المواصفات الرئيسية
| الميزة | التفاصيل |
|---|---|
| سعة الشواء | حتى 8 دجاجات على 2 سيخ. |
| نوع التسخين | أنابيب كوارتز بالأشعة تحت الحمراء بحرارة إشعاعية تقارب 1050°م. |
| الطاقة الكهربائية | 4.4 ك.و – 380 فولت ثلاثي. |
| أبعاد الجهاز (عرض×عمق×ارتفاع) | 940 × 450 × 845 مم. |
| الوزن | 53 كجم. |
| بلد المنشأ | صناعة فرنسية من Roller Grill. |
مزايا شواية المطاعم
هذه شواية مطاعم عمودية مدمجة مصممة لتحقيق أعلى إنتاجية في المساحات الصغيرة مع الحفاظ على عرض جذاب للدجاج المشوي أمام العميل.
تعتمد على تسخين كوارتز بالأشعة تحت الحمراء لسرعة الوصول لحرارة العمل وللحصول على نضج متجانس من الداخل وقشرة ذهبية مقرمشة من الخارج.
-
محركان منفصلان ومهوّيان لكل سيخ مع تحكم مستقل بأربع وضعيات تسخين، ما يسمح بضبط درجة الشواء وفق حجم وعدد الدجاج.
-
حوض تجميع عصارة كبير في الأسفل يمكن استخدامه لتحمير البطاطس تحت دهون الدجاج، كما يُزال بالكامل للتنظيف في غسالة الأطباق.
-
أبواب زجاج مقوّى مع إضاءة داخلية لعرض المنتج في واجهة المحل وزيادة المبيعات في المطاعم والمحلات المتخصصة في الدجاج المشوي.
-
إمكانية إضافة سيخ إنجليزي B3 لطهي شرائح اللحم وقطع الدواجن، مع توفر طاولة دعم متحركة بعجلات لتسهيل نقل الشواية داخل المطبخ أو صالة البيع.
استخدامات في معدات المطابخ التجارية
تندرج هذه الشواية ضمن فئة معدات مطاعم احترافية، وتناسب مطاعم الدجاج المشوي، محلات الجزارة، السوبرماركت، وعربات الطعام التي تحتاج إلى Rotisserie موثوقة عالية الأداء.
بفضل حجمها المدمج وتقديمها البصري القوي، يمكن اعتبارها أيضاً جزءاً من معدات فنادق البوفيه المفتوح، كما يمكن دمجها ضمن معدات مخابز تقدم دجاجاً مشوياً أو لحوماً محمّرة للعملاء.
جودة التصنيع وخدمة ما بعد البيع
الجسم الخارجي مصنوع من ستانلس ستيل متين يتحمل العمل المتواصل في بيئات المطابخ الاحترافية مع سهولة مسح الأسطح الخارجية وتنظيفها اليومي.
كونها مصنَّعة بالكامل في فرنسا من شركة Roller Grill المتخصصة في تجهيزات المطابخ الاحترافية، فهي استثمار طويل الأجل لأي مشروع يبحث عن شواية مطاعم موثوقة وعالية الجودة.
معدات Roller Grill الأوروبية للمطاعم والفنادق بتقنية متطورة وتصميم أنيق. اشتري عبر ايجي تل في مصر مع خدمة ودعم مميز.
تُعتبر Roller Grill من أبرز العلامات الأوروبية الرائدة في صناعة معدات المطاعم والفنادق، حيث تجمع بين خبرة تمتد لأكثر من 70 عاماً وجودة صناعة فرنسية أصيلة تضمن لعملائها كل ما يحتاجونه لمطبخ احترافي متميز.
مع Roller Grill، يضمن العميل الحصول على مجموعة واسعة من المعدات التي تلبي كافة احتياجات الطهي والتقديم، من أجهزة القلي، الأفران متعددة الوظائف، الأفران المشعلة، صواني التحمير، أجهزة الشواء، إلى وحدات العرض المبردة والمهوّاة التي تتميز بتصميماتها الحديثة والأنيقة.
تتفرد Roller Grill بتقديم حلول عملية تعزز كفاءة العمل وسرعته في المطاعم والفنادق، مع ضمانات الجودة والكفاءة التي تدعمها اختبارات دقيقة مثل القضاء على الفيروسات والبكتيريا بنسبة تتجاوز 97%.
براند Roller Grill يتميز أيضا بتقنيات متطورة مثل استخدام induction في أجهزتها التي توفر طهيًا أسرع واقتصاديًا للطاقة، ما يجعلها خيار ملاك المطاعم الباحثين عن أداء متفوق مع الحفاظ على استهلاك منخفض للكهرباء.
شراء معدات Roller Grill من خلال شركتنا "ايجي تل" يعني حصول العميل على دعم فني محلي متخصص، خدمات ما بعد البيع المميزة، وأسعار منافسة حصرية للسوق المصري، مما يسهل على عملائنا الاستثمار في معدات عالية الجودة ترفع مستوى مطاعمهم وفنادقهم بأحدث الحلول الأوروبية. لا تتردد في التواصل معنا لاستكشاف مجموعة منتجات Roller Grill والحصول على عروض خاصة تناسب طموحات مشروعك.
