مقلاة إمالة برايزينغ كهربائية 13 لتر L400 Baron Serie 600
مقلاة برايزينغ كهربائية 13 لتر L400 من Baron: حوض AISI304 وتسخين 4.05kW و380-415V. ومع ايجي تل قطع غيار أصلية مدى الحياة حصرياً | انظر المواصفات بالأسفل.
| الماركة |
|---|
| الميزة | التفاصيل |
|---|---|
| الكلمة المفتاحية | مقلاة برايزينغ كهربائية 13 لتر L400 |
| الاستخدام | تعمل كمقلاة سطحية (Fry-top) وكمقلاة برايزينغ/تسبيك متعددة الوظائف |
| الخامة | حوض من الستانلس AISI 304 |
| التسخين والأمان | عنصر تسخين كهربائي + ترموستات أمان + لمبة بيان تشغيل |
| التصريف | فتحة تصريف مع سدادة ستانلس |
| بلد المنشأ | إيطاليا (Belluno) |
| المواصفات الفنية | القيمة |
|---|---|
| الموديل / MPN | 6NBF/E400 |
| الكود | CR0856169 |
| السلسلة | SERIE 600 |
| السعة | 13 لتر |
| القدرة الكهربائية | 4.050 kW |
| الجهد | 380–415V 3N |
| التردد | 50–60 Hz |
| الأبعاد (ارتفاع×عرض×عمق) | 870×400×600 مم |
| الوزن الصافي | 60.4 كجم |
| درجة الحماية | IPX4 |
-
مناسبة لعمليات التشويح، التحميص السطحي، التسبيك (Braising)، وتحمير الصلصات في مطابخ العمل السريع.
-
تصميم بعرض 400 مم ضمن SERIE 600 يساعد على دمجها بسهولة في خطوط الطهي الاحترافية.
-
حوض AISI 304 يدعم الاستخدام المكثف ويسهّل التنظيف في بيئات معدات مطاعم ومطابخ الفنادق والتموين.
-
عنصر التسخين الكهربائي مع ترموستات الأمان ولمبة التشغيل يمنح تحكمًا أوضح وسلامة أعلى أثناء التشغيل.
-
فتحة التصريف والسدادة الستانلس تقلل وقت التفريغ وتساعد في إدارة الدهون والسوائل بعد الطهي.
مقلاة برايزينغ كهربائية 13 لتر L400 خيار عملي لمطابخ معدات فنادق ومطابخ الإنتاج المركزي، ويمكن الاستفادة منها أيضاً في بعض تطبيقات معدات مخابز مثل تحضير الحشوات والتغميسات وتسوية كميات صغيرة بدقة.
وكيل Baron الرسمي | ايجي تل: معدات مطاعم وفنادق أوروبية عالية الأداء، تصميم إيطالي، خدمة موثوقة، وحلول متكاملة لمطبخك التجاري مع ضمان ودعم بعد البيع.
إيجي تل وكيل BARON يقدم حلولًا متكاملة في معدات مطاعم تجمع بين التصميم الإيطالي والأداء العالي لتجهيز المطابخ التجارية بمعايير عالمية، من الاستشارة إلى التشغيل وخدمة ما بعد البيع لضمان جاهزية العمل منذ اليوم الأول.
نُخطّط وننفّذ مطابخ احترافية تعتمد على معدات مطابخ مطاعم من BARON بتصميم معياري يسمح بالتوسّع السلس، مع خامات ستانلس ستيل متينة وسهلة التعقيم، وعناصر أمان وكفاءة طاقية تُقلّل الهدر وترفع الإنتاجية اليومية.
تشمل حلولنا خطوط الطهي الاحترافية 700/900، أفران التسوية، القلايات، السَلَاماندر، الشوايات، السلف كوكَر ومعدّات الباستا، طاولات التحضير المبردة، وحدات التبريد والتجميد، وغسالات الأطباق الصناعية لتأمين دورة عمل متواصلة في أوقات الذروة.
للقطاع الفندقي، نوفر تجهيزات معدات فنادق من BARON تلائم مطابخ الفنادق والمنتجعات والمطابخ المركزية وشركات التموين، مع توافق صحي أعلى، تشطيبات ممتازة، وسير عمل انسيابي يدعم معايير HACCP وسلامة الغذاء.
نُقدّم دراسة تدفّق العمل، رسومات تنفيذية، تركيبات احترافية، معايرة وتشغيل أولي، تدريب الطهاة والطاقم، وصيانة دورية مع توافر قطع الغيار الأصلية لضمان استمرارية الأداء وثبات الجودة على المدى الطويل.
تخدم إيجي تل مختلف أنماط الأعمال: مطاعم الوجبات السريعة، المطابخ السحابية، المطابخ الإنتاجية، والمطاعم الراقية، عبر باقات مرنة من معدات مطاعم تلائم المساحات والميزانيات وتُحسّن العائد على الاستثمار.
اختيار BARON يعني سرعة التسخين، دقة التحكم، متانة الاستخدام الكثيف، وتقليل تكاليف التشغيل بفضل كفاءة استهلاك الطاقة وسهولة الصيانة والتنظيف اليومي.
ابدأ رحلة التوسّع بثقة مع وكيل BARON لدى إيجي تل، واحصل على خطة تجهيز متكاملة لمطبخك التجاري تتوافق مع معاييرك التشغيلية والذوقية، وتُترجم رؤيتك إلى أداء ملموس يُرضي الضيوف ويرفع ربحية مشروعك.
