بوتاجاز كهربائي 4 عيون مع فرن مروحة GN1/1 Baron 700
بوتاجاز كهربائي 4 عيون مع فرن مروحة GN1/1 من Baron بقدرة 12.4kW وتنظيف سهل. لدى إيجي تل قطع غيار أصلية مدى الحياة | انظر الوصف أسفل.
| الماركة |
|---|
| الميزة | التفاصيل |
|---|---|
| الموديل | 6NPC/EFEV700 |
| كود المنتج | CR0855799 |
| السلسلة | SERIE 600 |
| الأبعاد (عرض×عمق×ارتفاع) | 700×600×870 مم |
| القدرة الكهربائية الإجمالية | 12.4 kW |
| التغذية الكهربائية | 380–415V 3N / 220–240V 3 |
| التردد | 50–60 Hz |
| درجة الحماية | IPX3 |
| الوزن الصافي/الإجمالي | 65 كجم / 76 كجم |
| مواقد + فرن | المواصفات |
|---|---|
| نوع المواقد | ألواح دائرية من الحديد الزهر مُثبتة بإحكام على السطح |
| أقطار الألواح وقدرتها | 180 مم (1.5 kW) و220 مم (2.6 kW) |
| نوع الفرن | فرن كهربائي بمروحة (Ventilated) مقاس GN 1/1 |
| مدى الحرارة | 110 إلى 280°C مع تحكم ترموستات |
| التسخين داخل الفرن | عناصر تسخين مدرعة علوية وسفلية بتحكم مستقل |
-
-
هذا البوتاجاز الكهربائي الاحترافي يجمع 4 ألواح طهي مع فرن GN 1/1 بمروحة لتوزيع حرارة أكثر تجانسًا داخل حجرة الخَبز والتحمير.
-
تصميم الألواح مُحكم الإغلاق على السطح، مع حوض مدمج لتجميع السوائل وسطح أملس يساعد على تسريع التنظيف اليومي في بيئات التشغيل الثقيلة.
-
الفرن يدعم ضبط الحرارة من 110 إلى 280°C، مع عناصر تسخين علوية وسفلية يمكن التحكم بها بشكل مستقل للحصول على مرونة أعلى بين الشوي والتحمير والخبز.
-
مناسب لخطوط الطهي في معدات مطاعم ومعدات فنادق (وأي مطبخ إنتاجي يحتاج سطح طهي + فرن GN 1/1)، خصوصًا عند الاعتماد على كهرباء ثلاثية الطور.
-
الجهاز مُعتمد ومتوافق مع توجيه الجهد المنخفض 2014/35/EU وفق مخطط CB الدولي.
-
وكيل Baron الرسمي | ايجي تل: معدات مطاعم وفنادق أوروبية عالية الأداء، تصميم إيطالي، خدمة موثوقة، وحلول متكاملة لمطبخك التجاري مع ضمان ودعم بعد البيع.
إيجي تل وكيل BARON يقدم حلولًا متكاملة في معدات مطاعم تجمع بين التصميم الإيطالي والأداء العالي لتجهيز المطابخ التجارية بمعايير عالمية، من الاستشارة إلى التشغيل وخدمة ما بعد البيع لضمان جاهزية العمل منذ اليوم الأول.
نُخطّط وننفّذ مطابخ احترافية تعتمد على معدات مطابخ مطاعم من BARON بتصميم معياري يسمح بالتوسّع السلس، مع خامات ستانلس ستيل متينة وسهلة التعقيم، وعناصر أمان وكفاءة طاقية تُقلّل الهدر وترفع الإنتاجية اليومية.
تشمل حلولنا خطوط الطهي الاحترافية 700/900، أفران التسوية، القلايات، السَلَاماندر، الشوايات، السلف كوكَر ومعدّات الباستا، طاولات التحضير المبردة، وحدات التبريد والتجميد، وغسالات الأطباق الصناعية لتأمين دورة عمل متواصلة في أوقات الذروة.
للقطاع الفندقي، نوفر تجهيزات معدات فنادق من BARON تلائم مطابخ الفنادق والمنتجعات والمطابخ المركزية وشركات التموين، مع توافق صحي أعلى، تشطيبات ممتازة، وسير عمل انسيابي يدعم معايير HACCP وسلامة الغذاء.
نُقدّم دراسة تدفّق العمل، رسومات تنفيذية، تركيبات احترافية، معايرة وتشغيل أولي، تدريب الطهاة والطاقم، وصيانة دورية مع توافر قطع الغيار الأصلية لضمان استمرارية الأداء وثبات الجودة على المدى الطويل.
تخدم إيجي تل مختلف أنماط الأعمال: مطاعم الوجبات السريعة، المطابخ السحابية، المطابخ الإنتاجية، والمطاعم الراقية، عبر باقات مرنة من معدات مطاعم تلائم المساحات والميزانيات وتُحسّن العائد على الاستثمار.
اختيار BARON يعني سرعة التسخين، دقة التحكم، متانة الاستخدام الكثيف، وتقليل تكاليف التشغيل بفضل كفاءة استهلاك الطاقة وسهولة الصيانة والتنظيف اليومي.
ابدأ رحلة التوسّع بثقة مع وكيل BARON لدى إيجي تل، واحصل على خطة تجهيز متكاملة لمطبخك التجاري تتوافق مع معاييرك التشغيلية والذوقية، وتُترجم رؤيتك إلى أداء ملموس يُرضي الضيوف ويرفع ربحية مشروعك.
