قدر سلق غاز غير مباشر 150 لتر بصمام مكثفات تلقائي
قدر سلق غاز غير مباشر 150 لتر ستانلس AISI304/316، صمام تصريف مكثفات تلقائي IPX5 وتحكم حراري دقيق. إيجي تل قطع غيار أصلية مدى الحياة حصرياً | انظر أسفل للمزيد من الوصف.
| الماركة |
|---|
الوصف الطويل:
| الميزة/المواصفة | التفاصيل |
|---|---|
| الكلمة المفتاحية | قدر سلق غاز غير مباشر 150 لتر |
| السعة | 150 لتر |
| الموديل | Q90PF/GI150S (MPN) |
| الأبعاد (عرض×عمق×ارتفاع) | 800×900×870 مم |
| قدرة الغاز | 24.00 kW (وعلى G25.3/25 mbar: 22.50 kW) |
| القدرة الكهربائية | 0.275 kW — 220–240V 1N — 50 Hz |
| الخامة | حوض AISI 304 مع قاع AISI 316 |
| التعبئة بالماء | صمامان سولينويد لإضافة ماء ساخن/بارد |
| التصريف | صنبور أمامي 2″ نحاس مطلي كروم |
| الحماية والغسيل | مقاومة رذاذ الماء IPX5 |
| بلد/موقع الإنتاج | Belluno |
-
تسخين غير مباشر بالغاز عبر شعّالين من AISI 304 داخل التجويف لتحقيق توزيع حرارة ثابت وتقليل فرص الالتصاق أثناء السلق والطهي الكثيف.
-
صمام تصريف مكثفات تلقائي لوظيفة مزدوجة: الحفاظ على الضغط داخل التجويف مع تصريف مياه التكاثف تلقائياً.
-
سطح علوي بسُمك 2 مم، مع هيكل وأقدام ستانلس، وارتفاع سطح عمل قابل للضبط من 840 إلى 900 مم.
-
مناسب كمعدة مطابخ إنتاجية ضمن معدات مطاعم ومعدات فنادق ومعدات مخابز عند الحاجة لطهي كميات كبيرة (شوربات، صلصات، سلق معكرونة/أرز، حشوات وكريمات).
قدر سلق غاز غير مباشر 150 لتر هو حل عملي للمطابخ المركزية التي تحتاج سعة كبيرة مع تحكم حراري دقيق وتصريف أمامي سريع لتقليل وقت الخدمة. كما أن اعتماد مقاومة الماء IPX5 يساعد على تنظيف مقابض التحكم ومحيطها يومياً دون التأثير على السلامة أو الأداء. الجهاز معتمد وفق متطلبات Low Voltage Directive 2014/35/EU ضمن مخطط CB، وهو ما يدعم الاعتمادية في التشغيل داخل بيئات العمل الاحترافية.
وكيل Baron الرسمي | ايجي تل: معدات مطاعم وفنادق أوروبية عالية الأداء، تصميم إيطالي، خدمة موثوقة، وحلول متكاملة لمطبخك التجاري مع ضمان ودعم بعد البيع.
إيجي تل وكيل BARON يقدم حلولًا متكاملة في معدات مطاعم تجمع بين التصميم الإيطالي والأداء العالي لتجهيز المطابخ التجارية بمعايير عالمية، من الاستشارة إلى التشغيل وخدمة ما بعد البيع لضمان جاهزية العمل منذ اليوم الأول.
نُخطّط وننفّذ مطابخ احترافية تعتمد على معدات مطابخ مطاعم من BARON بتصميم معياري يسمح بالتوسّع السلس، مع خامات ستانلس ستيل متينة وسهلة التعقيم، وعناصر أمان وكفاءة طاقية تُقلّل الهدر وترفع الإنتاجية اليومية.
تشمل حلولنا خطوط الطهي الاحترافية 700/900، أفران التسوية، القلايات، السَلَاماندر، الشوايات، السلف كوكَر ومعدّات الباستا، طاولات التحضير المبردة، وحدات التبريد والتجميد، وغسالات الأطباق الصناعية لتأمين دورة عمل متواصلة في أوقات الذروة.
للقطاع الفندقي، نوفر تجهيزات معدات فنادق من BARON تلائم مطابخ الفنادق والمنتجعات والمطابخ المركزية وشركات التموين، مع توافق صحي أعلى، تشطيبات ممتازة، وسير عمل انسيابي يدعم معايير HACCP وسلامة الغذاء.
نُقدّم دراسة تدفّق العمل، رسومات تنفيذية، تركيبات احترافية، معايرة وتشغيل أولي، تدريب الطهاة والطاقم، وصيانة دورية مع توافر قطع الغيار الأصلية لضمان استمرارية الأداء وثبات الجودة على المدى الطويل.
تخدم إيجي تل مختلف أنماط الأعمال: مطاعم الوجبات السريعة، المطابخ السحابية، المطابخ الإنتاجية، والمطاعم الراقية، عبر باقات مرنة من معدات مطاعم تلائم المساحات والميزانيات وتُحسّن العائد على الاستثمار.
اختيار BARON يعني سرعة التسخين، دقة التحكم، متانة الاستخدام الكثيف، وتقليل تكاليف التشغيل بفضل كفاءة استهلاك الطاقة وسهولة الصيانة والتنظيف اليومي.
ابدأ رحلة التوسّع بثقة مع وكيل BARON لدى إيجي تل، واحصل على خطة تجهيز متكاملة لمطبخك التجاري تتوافق مع معاييرك التشغيلية والذوقية، وتُترجم رؤيتك إلى أداء ملموس يُرضي الضيوف ويرفع ربحية مشروعك.
