بلاست شيلر للفنادق : تبريد 1200كجم وتجميد 800كجم بكفاءة فائقة
أقوى مبرد وفريزر صدمة للتبريد والتجميد الفوري لكميات ضخمة. توفر EGYTL قطع غيار مدى الحياة حصرياً. انظر الوصف أسفل لتطلع على كامل مواصفات المنتج.
نقدم لكم الحل الأمثل للمطابخ الاحترافية والمشاريع الكبرى، مبرد و بلاست شيلر الذي يجمع بين القوة، الكفاءة، والسعة الهائلة. تم تصميمه خصيصًا ليخدم كبرى المطاعم، الفنادق، المستشفيات، وخطوط الإنتاج الغذائي، حيث يضمن الحفاظ على جودة الأطعمة وسلامتها.
| الخاصية | المواصفات الفنية |
|---|---|
| الاسم التجاري | Polaris GC802 STD Genius Standard |
| البراند | Polaris Professional Italy |
| كود المنتج | GC802 STD |
| بلد المنشأ | إيطاليا |
| سعة التبريد | 1200 كجم (من +90 إلى +3 درجة مئوية) |
| سعة التجميد | 800 كجم (من +90 إلى -18 درجة مئوية) |
| سعة العربات | 4 عربات (80x 2/1 GN) أو 8 عربات (160x 1/1 GN) |
| الأبعاد (عرضxعمقxارتفاع) | 1700 x 4950 x 2300 مم |
| الطاقة الكهربائية | 3 فاز / 10.47 كيلو واط |
| نظام التحكم | شاشة لمس سهلة الاستخدام مقاس 7 بوصة |
| الاتصال | Wi-Fi / USB للمراقبة عن بعد وتنزيل البيانات |
هذا الجهاز ليس مجرد معدة مطاعم، بل هو شريك استراتيجي في نجاح عملياتك. بفضل تقنية التبريد والتجميد الصدمي السريع، يحافظ على الخصائص الغذائية والنكهة والقوام الأصلي للمنتجات، من الأطباق المطهوة مباشرة من الفرن إلى المنتجات الطازجة.
أبرز المزايا:
- نظام العبور (Pass-Through): تصميم ببابين يسهل حركة العمل ويفصل بين مناطق التحضير والتخزين، مما يعزز معايير النظافة والكفاءة في المطابخ المزدحمة.
- كفاءة فائقة: يبرد و يجمد كميات هائلة بسرعة قياسية، مما يقلل من تكاثر البكتيريا ويطيل العمر الافتراضي للمنتجات الغذائية.
- دقة متناهية: مزود بمجس حراري (Heated Core Probe) لقياس درجة حرارة قلب المنتج بدقة، لضمان وصوله إلى الدرجة المطلوبة بشكل مثالي.
- جودة ومتانة: مصنوع بالكامل من الفولاذ المقاوم للصدأ (ستانلس ستيل) لضمان أقصى درجات النظافة، المتانة، ومقاومة الصدأ.
يعد هذا البلاست شيلر استثمارًا ذكيًا لأي منشأة تسعى لرفع مستوى جودة إنتاجها وتحسين كفاءة عملياتها، سواء كانت فندقًا ضخمًا، مستشفى، أو مصنعًا للمنتجات الغذائية.
اكتشف معدات التبريد العصرية من Polaris Professional مع أداء عالي، تحكم دقيق، وكفاءة طاقة مذهلة. اطلب الآن من ايجي تل في مصر!
Polaris Professional هو البراند الأوروبي الرائد في مجال معدات التبريد والتجميد الاحترافية لمطاعم وفنادق مصر، ويجمع بين خبرة تزيد عن 30 سنة وجودة تصنيع استثنائية. عندما تختار Polaris Professional، فإنك تضمن الحصول على معدات تبريد ذات أداء عالي لا مثيل له، حيث توفر تكنولوجيا متطورة للتحكم الدقيق بدرجات الحرارة، مما يحافظ على نضارة وجودة الطعام بأعلى معايير السلامة الصحية.
تعتبر وحدات التبريد Polaris Professional مثالية لمختلف أنواع المطابخ الاحترافية من المطاعم الفاخرة، الفنادق الكبرى، حتى المطابخ السحابية والمقاصف، وهي مبنية بمواد مقاومة للتآكل وبتصميم يمنح متانة تدوم طويلاً حتى في أصعب ظروف العمل.
الأجهزة مزودة بأنظمة تبريد متطورة تعمل بغاز R290 الصديق للبيئة، مما يضمن كفاءة طاقة عالية وتقليل تكلفة التشغيل مع مساهمة فعالة في الاستدامة البيئية. كما تتميز واجهة التشغيل السهلة التي توفر تحكماً دقيقاً وبسيطاً لطاقم العمل، وتساعد في تحسين سير العمل بشكل ممتاز.
باختصار، اختيار Polaris Professional مع شركتنا ايجي تل يضمن لك أفضل قيمة مقابل استثمارك، مع دعم فني متكامل وخدمة مهنية ممتازة داخل مصر. مع Polaris، طعامك يبقى طازجاً، أعمالك أكثر ربحية، وعملك أسهل وأكثر احترافية.
