قلاية غاز حوضين 23+23 لتر Baron مع 4 سلال
قلاية غاز حوضين 23+23L مع 4 سلال: ستانلس AISI 18/10، منطقة باردة، صمام تصريف، ترموستات 100–185°C وأمان 230°C. قطع غيار إيجي تل أصليه مدى الحياه | انظر أسفل لكامل الوصف.
| الماركة |
|---|
| الميزة | التفاصيل |
|---|---|
| نوع المنتج (الكلمة المفتاحية) | قلاية غاز حوضين |
| السعة | 23+23 لتر (حوضان منفصلان) |
| السلال | طقم 4 سلال |
| الخامة | أحواض ستانلس AISI 18/10 |
| تصميم الزيت | منطقة باردة + مساحة تمدد للرغوة لإطالة عمر الزيت |
| الأمان والتحكم | ترموستات ميكانيكي 100–185°C + ترموستات أمان حتى 230°C |
| الخصائص التشغيلية | التفاصيل |
|---|---|
| التسخين (غاز) | تسخين عبر موقد/حارق ستانلس خارج الحوض |
| تصريف الزيت | مزودة بصمامات/حنفيات تصريف للزيت |
| الهيكل | ستانلس ستيل خارجي مع أرجل ستانلس |
| السطح والارتفاع | سماكة سطح 2 مم وارتفاع عمل قابل للضبط 840–900 مم |
| بيانات الموديل | Modello: Q90FRI/G823 — Codice: CR1353789 |
-
قلاية غاز حوضين تمنح مرونة تشغيل عالية لتقسيم المنتجات (بطاطس/دجاج/مقبلات) وتقليل اختلاط النكهات بفضل حوضين مستقلين بسعة 23+23 لتر.
-
تصميم الأحواض بستانلس AISI 18/10 مع منطقة باردة يساعد على ترسيب البقايا في القاع وتقليل احتراقها، ما يدعم ثبات جودة الزيت أثناء العمل.
-
التحكم الحراري يتم بترموستات ميكانيكي قابل للضبط من 100 إلى 185°C، مع ترموستات أمان عند 230°C للحماية من ارتفاع الحرارة.
-
مزودة بصمام تصريف زيت لتسهيل التفريغ والتنظيف، وبهيكل خارجي وأرجل من الستانلس لملاءمة بيئات التشغيل الشاقة.
-
مناسبة ضمن تجهيزات معدات مطاعم ومعدات فنادق، ويمكن أن تخدم أيضًا بعض تطبيقات معدات مخابز مثل قلي الدونات والمنتجات المقلية حسب قائمة التشغيل.
وكيل Baron الرسمي | ايجي تل: معدات مطاعم وفنادق أوروبية عالية الأداء، تصميم إيطالي، خدمة موثوقة، وحلول متكاملة لمطبخك التجاري مع ضمان ودعم بعد البيع.
إيجي تل وكيل BARON يقدم حلولًا متكاملة في معدات مطاعم تجمع بين التصميم الإيطالي والأداء العالي لتجهيز المطابخ التجارية بمعايير عالمية، من الاستشارة إلى التشغيل وخدمة ما بعد البيع لضمان جاهزية العمل منذ اليوم الأول.
نُخطّط وننفّذ مطابخ احترافية تعتمد على معدات مطابخ مطاعم من BARON بتصميم معياري يسمح بالتوسّع السلس، مع خامات ستانلس ستيل متينة وسهلة التعقيم، وعناصر أمان وكفاءة طاقية تُقلّل الهدر وترفع الإنتاجية اليومية.
تشمل حلولنا خطوط الطهي الاحترافية 700/900، أفران التسوية، القلايات، السَلَاماندر، الشوايات، السلف كوكَر ومعدّات الباستا، طاولات التحضير المبردة، وحدات التبريد والتجميد، وغسالات الأطباق الصناعية لتأمين دورة عمل متواصلة في أوقات الذروة.
للقطاع الفندقي، نوفر تجهيزات معدات فنادق من BARON تلائم مطابخ الفنادق والمنتجعات والمطابخ المركزية وشركات التموين، مع توافق صحي أعلى، تشطيبات ممتازة، وسير عمل انسيابي يدعم معايير HACCP وسلامة الغذاء.
نُقدّم دراسة تدفّق العمل، رسومات تنفيذية، تركيبات احترافية، معايرة وتشغيل أولي، تدريب الطهاة والطاقم، وصيانة دورية مع توافر قطع الغيار الأصلية لضمان استمرارية الأداء وثبات الجودة على المدى الطويل.
تخدم إيجي تل مختلف أنماط الأعمال: مطاعم الوجبات السريعة، المطابخ السحابية، المطابخ الإنتاجية، والمطاعم الراقية، عبر باقات مرنة من معدات مطاعم تلائم المساحات والميزانيات وتُحسّن العائد على الاستثمار.
اختيار BARON يعني سرعة التسخين، دقة التحكم، متانة الاستخدام الكثيف، وتقليل تكاليف التشغيل بفضل كفاءة استهلاك الطاقة وسهولة الصيانة والتنظيف اليومي.
ابدأ رحلة التوسّع بثقة مع وكيل BARON لدى إيجي تل، واحصل على خطة تجهيز متكاملة لمطبخك التجاري تتوافق مع معاييرك التشغيلية والذوقية، وتُترجم رؤيتك إلى أداء ملموس يُرضي الضيوف ويرفع ربحية مشروعك.
