فريزر كاونتر بتجميد فائق -15°/-20°، الحل الأمثل للمطابخ العصرية
فريزر كاونتر احترافي مصمم لتحقيق أعلى درجات التجميد والحفاظ على جودة الأطعمة. مثالي للمطاعم والفنادق بفضل هيكله المتين من الستانلس ستيل. توفر شركة EGYTL قطع غيار مدى الحياة. انظر للوصف بالأسفل لتطلع على كامل مواصفات المنتج.
نقدم لكم الفريزر الأفقي (فريزر كاونتر) الذي يجمع بين الأداء الفائق والتصميم الإيطالي العملي، وهو مصمم خصيصًا ليناسب احتياجات المطابخ الاحترافية في الفنادق والمطاعم الكبرى. تمثل هذه الوحدة الإضافة المثالية لمجموعة معدات مطاعم لديكم، حيث توفر حلول تجميد موثوقة وفعالة.
| الميزة | المواصفات |
|---|---|
| الاسم التجاري | Baron Freezer Counter GN 1/1 |
| البراند | Baron |
| كود المنتج | BN26WC500020376 |
| بلد المنشأ | إيطاليا |
| نطاق الحرارة | -15° / -20° درجة مئوية |
| التوافق | معيار GN 1/1 العالمي |
| الهيكل | ستانلس ستيل بالكامل |
| نظام التبريد | تبريد هوائي موزع (Ventilated) |
يتميز هذا الفريزر الكاونتر بقدرته على الوصول إلى درجات حرارة منخفضة تصل إلى -20 درجة مئوية، مما يضمن التجميد العميق والسريع للمواد الغذائية، ويحافظ على جودتها وقيمتها الغذائية لأطول فترة ممكنة. صُنع الهيكل الداخلي والخارجي بالكامل من الستانلس ستيل عالي الجودة، مما لا يمنحه مظهرًا أنيقًا فحسب، بل يجعله أيضًا شديد التحمل، مقاومًا للصدأ، وسهل التنظيف والتعقيم، ليتوافق مع أعلى معايير سلامة الغذاء (HACCP).
أبرز خصائص المنتج:
- كفاءة التجميد: نظام تبريد هوائي يضمن توزيعًا متساويًا للبرودة في جميع أنحاء الحجرة، مما يمنع تكوّن الجليد ويحافظ على المنتجات بحالة مثالية.
- تصميم عملي: باب بإغلاق ذاتي وحشية مغناطيسية محكمة لضمان عدم تسرب البرودة وتوفير استهلاك الطاقة.
- سهولة الاستخدام: يتوافق مع حاويات معيار (GN 1/1) العالمي، مما يسهل تنظيم وتخزين مختلف أنواع الأطعمة والمكونات.
- متانة استثنائية: مصمم للاستخدام المكثف في بيئات العمل الصعبة، مما يجعله استثمارًا طويل الأمد ضمن معدات فنادق ومطابخكم.
سواء كنتم تديرون مطعمًا راقيًا، أو فندقًا كبيرًا، أو حتى منشأة لتقديم الطعام، فإن هذا الفريزر يقدم لكم الموثوقية والأداء اللازمين لضمان سير عمليات المطبخ بسلاسة وكفاءة.
وكيل Baron الرسمي | ايجي تل: معدات مطاعم وفنادق أوروبية عالية الأداء، تصميم إيطالي، خدمة موثوقة، وحلول متكاملة لمطبخك التجاري مع ضمان ودعم بعد البيع.
إيجي تل وكيل BARON يقدم حلولًا متكاملة في معدات مطاعم تجمع بين التصميم الإيطالي والأداء العالي لتجهيز المطابخ التجارية بمعايير عالمية، من الاستشارة إلى التشغيل وخدمة ما بعد البيع لضمان جاهزية العمل منذ اليوم الأول.
نُخطّط وننفّذ مطابخ احترافية تعتمد على معدات مطابخ مطاعم من BARON بتصميم معياري يسمح بالتوسّع السلس، مع خامات ستانلس ستيل متينة وسهلة التعقيم، وعناصر أمان وكفاءة طاقية تُقلّل الهدر وترفع الإنتاجية اليومية.
تشمل حلولنا خطوط الطهي الاحترافية 700/900، أفران التسوية، القلايات، السَلَاماندر، الشوايات، السلف كوكَر ومعدّات الباستا، طاولات التحضير المبردة، وحدات التبريد والتجميد، وغسالات الأطباق الصناعية لتأمين دورة عمل متواصلة في أوقات الذروة.
للقطاع الفندقي، نوفر تجهيزات معدات فنادق من BARON تلائم مطابخ الفنادق والمنتجعات والمطابخ المركزية وشركات التموين، مع توافق صحي أعلى، تشطيبات ممتازة، وسير عمل انسيابي يدعم معايير HACCP وسلامة الغذاء.
نُقدّم دراسة تدفّق العمل، رسومات تنفيذية، تركيبات احترافية، معايرة وتشغيل أولي، تدريب الطهاة والطاقم، وصيانة دورية مع توافر قطع الغيار الأصلية لضمان استمرارية الأداء وثبات الجودة على المدى الطويل.
تخدم إيجي تل مختلف أنماط الأعمال: مطاعم الوجبات السريعة، المطابخ السحابية، المطابخ الإنتاجية، والمطاعم الراقية، عبر باقات مرنة من معدات مطاعم تلائم المساحات والميزانيات وتُحسّن العائد على الاستثمار.
اختيار BARON يعني سرعة التسخين، دقة التحكم، متانة الاستخدام الكثيف، وتقليل تكاليف التشغيل بفضل كفاءة استهلاك الطاقة وسهولة الصيانة والتنظيف اليومي.
ابدأ رحلة التوسّع بثقة مع وكيل BARON لدى إيجي تل، واحصل على خطة تجهيز متكاملة لمطبخك التجاري تتوافق مع معاييرك التشغيلية والذوقية، وتُترجم رؤيتك إلى أداء ملموس يُرضي الضيوف ويرفع ربحية مشروعك.
