Forni M0 | فرن كومبي 6×GN1/1 ببخار مباشر وثبات نتائج للذروة
فرن كومبي 6×GN1/1 ببخار مباشر يجمع الكونفكشن مع البخار لطبخ أسرع ونتائج ثابتة وتنظيف أسهل. ايجي تل: قطع غيار أصلية مدى الحياة (حصريًا) | انظر أسفل لمواصفات المنتج كاملة.
| الماركة |
|---|
| الميزة | التفاصيل |
|---|---|
| الكلمة المفتاحية | فرن كومبي 6×GN1/1 |
| نوع الفرن | فرن كومبي (هواء ساخن + بخار) |
| توليد البخار | بخار مباشر (Direct Steam) |
| السعة | 6 × GN 1/1 |
| سهولة التنظيف | ديفلكتور/لوح موجّه هواء قابل للإزالة لتسهيل تنظيف حجرة المروحة |
| الاعتمادية | مفصلات قابلة للضبط لثبات الإغلاق وتحمل الاستخدام |
| الحماية | حماية ضد رشّ الماء IPX3 |
| الخصائص التشغيلية | ما الذي تعنيه لك |
|---|---|
| طبخ بالهواء الساخن + البخار | مرونة أعلى بين التحميص، الطهي اللطيف، وإعادة التسخين بجودة ثابتة داخل نفس الجهاز (مناسب لمطابخ الإنتاج). |
| مقاس GN 1/1 | توافق مباشر مع صواني وتجهيزات المطابخ الاحترافية الشائعة في معدات مطاعم ومعدات فنادق. |
-
مناسب للاستخدام في: مطاعم، فنادق، مطابخ مركزية، وبعض تطبيقات معدات مخابز حسب منتجاتك (مخبوزات/معجنات/ريثيرمنج).
-
نقطة القوة الأساسية: بخار مباشر + توزيع حرارة (كونفكشن) يسهّل الوصول لنتائج متقاربة بين الدُفعات عند ضغط التشغيل.
-
مصمم لتقليل وقت الخدمة: سعة 6×GN1/1 تساعد على إخراج كميات أكبر في الدورة الواحدة مقارنة بالأفران الصغيرة.
-
صيانة وتنظيف عمليان: الديفلكتور القابل للإزالة يسهّل الوصول لمنطقة المروحة، ما يقلل وقت التنظيف اليومي.
-
ملائم لبيئات العمل الشاقة: تصنيف IPX3 يضيف أمانًا إضافيًا ضد رذاذ الماء أثناء التنظيف حول المعدة.
mareno it خطوط طهي منذ 1922: تصميم 2D/3D، أداء Star 90 بكفاءة >60%، وخدمة وقطع سريعة عبر شبكة Mareno—اطلب استشارة الآن.
لماذا mareno it؟
علامة mareno الإيطالية صنعت حلول خطوط طهي و أوقدة تجارية محترفة منذ 1922، تبنيها من الفولاذ لتدوم وتدعم الطهاة حول العالم بجودة تصنيع وخبرة عميقة في المجال.
تقدم Mareno خط طهي كاملا يجمع الطهي والتحضير والتبريد والأفران في منظومة متناسقة، مع خيار مطابخ متخصصة عالية الإنتاجية قابلة للتكرار والأتمتة لاحتياجات السلاسل والامتيازات.
تمنح سلسلة Star 90 أداءً عالياً بفضل شعلات بكفاءة تتجاوز 60%، ومعيار حماية IPX5، وتشكيلات مرنة من M20 حتى M120 لضبط التدفق والعمل وفق مساحة المطبخ.
تتجلى سهولة النظافة والاعتمادية عبر الأسطح المضغوطة والوصلات المحكمة وأحواض السكب، مع إمكانية أسطح عمل متصلة “one-piece” وخيارات ألوان RAL لمظهر صحي وأنيق.
تُصنع خطوط الطهي و المواقد في إيطاليا مع تركيز على الاستدامة؛ 90% من المعدات من الستانلس ستيل القابل لإعادة التدوير، والطاقة في مصانع Mareno من مصادر متجددة لضمان أثر بيئي أقل.
ماذا ستحصل عند الشراء عبر إيجي تل؟
الاستفادة من دعم تصميم احترافي منذ الفكرة عبر رسومات 2D/3D، ومكتبات منتجات جاهزة، ومكوّن إضافي CAD بمحتوى محدّث لتسليم مخططات ورندر دقيقة قبل التوريد والتركيب.
تسهيل الخدمة ما بعد البيع عبر شبكة دعم Mareno ونقاط الاتصال الرسمية وقطع الغيار المتاحة على مدار الساعة، بما يضمن استجابة سريعة وتشغيل مستقر للمطبخ.
دمج حلول تبريد وتخزين فعّالة وصديقة للبيئة ضمن خط التحضير لضمان حفظ المكونات في متناول اليد وتسريع الخدمة دون تنازل عن الجودة. وباختيار mareno it، يحصل المشروع على تصميم مريح وإنتاجية متكررة للسلاسل مع إدارة ذكية للطاقة عبر Power Guardian وخيارات تخصيص بسطوح متصلة تدعم سرعة العمل ونظافته.
