فرن بخار مباشر 6 صواني GN1/1 موفر للطاقة لمطاعم ومخابز احترافية
فرن بخار مباشر 6 صواني GN1/1 يجمع بين توزيع حراري متجانس، تحكم دقيق في درجة الحرارة، واستهلاك منخفض للطاقة ليخدمك كأفضل معدات مطاعم وفنادق ومخابز احترافية، ومعه من إيجي تل قطع غيار أصلية مدي الحياة حصرياً، وانظر الوصف أسفل لتطلع على كامل مواصفات المنتج.
| الماركة |
|---|
جدول المواصفات الأساسية
| الخاصية | القيمة / الوصف |
|---|---|
| نوع الفرن | فرن بخار مباشر حراري/كونفكشن |
| السعة | 6 صواني قياس GN1/1 |
| مجال الاستخدام | معدات مطاعم – معدات فنادق – معدات مخابز |
| طريقة التسخين | هواء ساخن مع بخار مباشر |
| التحكم في الحرارة | ترموستات دقيق مع توزيع متجانس للحرارة |
| مادة الهيكل | ستانلس ستيل صحي مقاوم للصدأ |
| باب الفرن | زجاج حراري مزدوج للرؤية والعزل الحراري |
| بلد المنشأ (تقريبي) | تصنيع أوروبي مخصص للمطابخ الاحترافية |
أهم المميزات
-
فرن بخار مباشر 6 صواني GN1/1 مصمم للعمل المتواصل في المطابخ التجارية.
-
توزيع هواء ساخن متجانس لضمان نضج موحد للأطعمة في كل الصواني.
-
جسم من الستانلس ستيل الصحي سهل التنظيف ومقاوم للصدأ.
-
واجهة تحكم بسيطة تسهّل ضبط الوقت ودرجة الحرارة والبخار للطاقم.
-
استهلاك طاقة محسّن مقارنة بالأفران التقليدية مع سرعة في الوصول لدرجة الحرارة المطلوبة.
-
مناسب كشريحة أساسية ضمن معدات مطاعم، معدات فنادق، ومعدات مخابز ومحلات كافيهات.
وصف المنتج التفصيلي بأسلوب سيو
فرن بخار مباشر 6 صواني GN1/1 يعتبر حلاً مثالياً لكل مشروع يبحث عن أداء احترافي في مساحة تشغيل محدودة. يعتمد الفرن على تقنية البخار المباشر مع هواء ساخن مدروس التوزيع، ما يساعد على طهي وحفظ الطعام بملمس طري من الداخل وقشرة ذهبية من الخارج، وهو ما تحتاجه المطابخ الاحترافية في المطاعم والفنادق والمخابز.
تصميم حجرة الطهي والسيركوليشن الداخلي للهواء يضمن استقرار درجة الحرارة في كل أركان الفرن، فيقل الفاقد في الإنتاج وتقل المرتجعات، وهو ما ينعكس مباشرة على تكلفة التشغيل وربحية مشروعك. بفضل السعة 6 صواني GN1/1 يمكنك التعامل مع دفعات خبز، لحوم، خضار أو معجنات بكفاءة عالية، ليعمل الفرن كوحدة أساسية ضمن معدات مطاعم حديثة أو خط إنتاج في مطابخ الفنادق والمخابز.
اختيار خامات الستانلس ستيل في الهيكل الداخلي والخارجي لا يحقق فقط مظهراً احترافياً، بل يسهل التنظيف اليومي ويحافظ على معايير الصحة والسلامة الغذائية. واجهة التحكم الواضحة تسمح بضبط حرارة وبخار دقيق، ما يمنح الشيف مرونة في إعداد قوائم متنوعة مع نفس الفرن دون الحاجة لأجهزة إضافية.
mareno it خطوط طهي منذ 1922: تصميم 2D/3D، أداء Star 90 بكفاءة >60%، وخدمة وقطع سريعة عبر شبكة Mareno—اطلب استشارة الآن.
لماذا mareno it؟
علامة mareno الإيطالية صنعت حلول خطوط طهي و أوقدة تجارية محترفة منذ 1922، تبنيها من الفولاذ لتدوم وتدعم الطهاة حول العالم بجودة تصنيع وخبرة عميقة في المجال.
تقدم Mareno خط طهي كاملا يجمع الطهي والتحضير والتبريد والأفران في منظومة متناسقة، مع خيار مطابخ متخصصة عالية الإنتاجية قابلة للتكرار والأتمتة لاحتياجات السلاسل والامتيازات.
تمنح سلسلة Star 90 أداءً عالياً بفضل شعلات بكفاءة تتجاوز 60%، ومعيار حماية IPX5، وتشكيلات مرنة من M20 حتى M120 لضبط التدفق والعمل وفق مساحة المطبخ.
تتجلى سهولة النظافة والاعتمادية عبر الأسطح المضغوطة والوصلات المحكمة وأحواض السكب، مع إمكانية أسطح عمل متصلة “one-piece” وخيارات ألوان RAL لمظهر صحي وأنيق.
تُصنع خطوط الطهي و المواقد في إيطاليا مع تركيز على الاستدامة؛ 90% من المعدات من الستانلس ستيل القابل لإعادة التدوير، والطاقة في مصانع Mareno من مصادر متجددة لضمان أثر بيئي أقل.
ماذا ستحصل عند الشراء عبر إيجي تل؟
الاستفادة من دعم تصميم احترافي منذ الفكرة عبر رسومات 2D/3D، ومكتبات منتجات جاهزة، ومكوّن إضافي CAD بمحتوى محدّث لتسليم مخططات ورندر دقيقة قبل التوريد والتركيب.
تسهيل الخدمة ما بعد البيع عبر شبكة دعم Mareno ونقاط الاتصال الرسمية وقطع الغيار المتاحة على مدار الساعة، بما يضمن استجابة سريعة وتشغيل مستقر للمطبخ.
دمج حلول تبريد وتخزين فعّالة وصديقة للبيئة ضمن خط التحضير لضمان حفظ المكونات في متناول اليد وتسريع الخدمة دون تنازل عن الجودة. وباختيار mareno it، يحصل المشروع على تصميم مريح وإنتاجية متكررة للسلاسل مع إدارة ذكية للطاقة عبر Power Guardian وخيارات تخصيص بسطوح متصلة تدعم سرعة العمل ونظافته.
