قلاية مطعم كهرباء 15 لتر أوليس إيطالية
قلاية مطعم كهرباء سعة 15 لتر من أوليس الإيطالية بقوة 13 كيلوات وحوض ستانلس ستيل مع منطقة زيت باردة لحماية الجودة، مثالية كمعدات مطاعم وفنادق ومخابز.
مع ايجي تل قطع غيار أصلية مدى الحياة حصرياً، وانظر الوصف أسفل للاطلاع على كامل مواصفات المنتج.
| الماركة |
|---|
جدول المواصفات الفنية
| البند | التفاصيل |
|---|---|
| السعة | حوض واحد بسعة 15 لتر لزيت القلي، مناسب للأحمال الكبيرة في المطاعم المزدحمة . |
| القدرة الكهربائية | قدرة 13 كيلوات لضمان تسخين سريع واستقرار في درجة الحرارة أثناء ذروة العمل . |
| الجهد الكهربائي | تغذية 380–415 فولت، ثلاثي الطور 3N، مناسبة للمطابخ المهنية والبنى التحتية القياسية للمطاعم . |
| مادة الحوض | حوض من ستانلس ستيل AISI 18/10 عالي الجودة مع منطقة باردة ومنطقة تمدد للرغوة لزيادة عمر الزيت . |
| أبعاد الجهاز (عرض × عمق × ارتفاع) | 400 مم × 930 مم × 950 مم، تصميم عمق كبير لزيادة الإنتاجية مع استغلال مثالي لمساحة خط الطهي . |
| درجة الحماية | IPX5 لمقاومة رش المياه، ما يسمح بتنظيف الواجهة والمقابض بأمان في بيئة العمل اليومي . |
| بلد المنشأ | تصنيع في موقع الشركة بمدينة بيللونو في إيطاليا، ضمن خطوط إنتاج أوليس للمطابخ الاحترافية . |
جدول المزايا التقنية
| الميزة | التوضيح |
|---|---|
| منطقة الزيت الباردة | تجمّع بقايا القلي في قاع الحوض بعيداً عن منطقة الطهي، ما يحافظ على صفاء الزيت لفترة أطول ويقلل من الاستهلاك . |
| عنصر تسخين قابل للرفع | عنصر تسخين من ستانلس ستيل يمكن تدويره ورفعه بالكامل لأكثر من 90 درجة لتسهيل التنظيف والصيانة اليومية . |
| ترموستات أمان | منظم أمان يعزل التسخين عند تجاوز درجة حرارة الزيت حدود التشغيل الآمنة لحماية المنتج والمستخدم . |
| تحكم إلكتروني متقدم | لوحة تحكم بواجهة لمس مع مؤقتين للطبخ وإنذار صوتي عند انتهاء الزمن، مع وظيفة MELTING لإذابة الدهون الصلبة بلطف . |
| خط إنتاج DIAMANTE 90 TOUCH | جزء من خط ديامانتي 90 تاتش المصمم للمطابخ عالية الأداء في قطاع معدات مطاعم وفنادق محترفة . |
نقاط تميّز قلاية مطعم كهرباء 15 لتر
-
مناسبة كمعدات مطاعم تقدم بطاطس مقلية ودجاج وبانيه ومنتجات مجمدة بكثافة عالية على مدار اليوم.
-
حل عملي لمطابخ الفنادق التي تحتاج قلاية كهربائية مستقرة الأداء مع تحكم دقيق في درجة الحرارة لتوحيد جودة الوجبات.
-
تخدم خطوط إنتاج مخابز ومقاهي تحتاج لقلي دوناتس وكرواسون مقلي ومنتجات مخبوزة مقلية مع الحفاظ على لون ذهبي موحد.
-
تصميم من ستانلس ستيل كامل يسهل دمجه في خطوط الطهي الاحترافية ويضمن عمر خدمة طويل في ظروف العمل القاسية.
-
درجة الحماية IPX5 تسهّل عمليات الغسيل حول الجهاز وفي واجهته، ما يرفع مستوى النظافة والسلامة في المطبخ.
تقدّم هذه قلاية المطعم الكهربائية من أوليس الإيطالية حلاً احترافياً للقلي بسعة 15 لتر، مع حوض عميق ومنطقة زيت باردة تحافظ على جودة الزيت وتمنحك ناتجاً ثابتاً حتى في أوقات الضغط العالي.
بفضل القدرة الكهربائية 13 كيلوات والتحكم الإلكتروني المزود بمؤقتين ووظيفة إذابة الدهون، يحصل الشيف على مرونة كاملة لضبط برامج القلي وفق نوع المنتج وزمن الخدمة المستهدف. تصنيع الحوض من ستانلس ستيل AISI 18/10 مع عنصر تسخين قابل للرفع يسهل عمليات التنظيف الدورية، ما يجعل الجهاز استثماراً عملياً طويل الأجل في فئة معدات مطاعم وفنادق ومخابز احترافية.
تأتي القلاية ضمن سلسلة DIAMANTE المنتجة في بيللونو – إيطاليا، وهي سلسلة معروفة في سوق معدات المطابخ الصناعية بالاعتمادية العالية والتوافق مع معايير السلامة الأوروبية للمطابخ المهنية.
هذا يجعل قلاية مطعم كهرباء 15 لتر خياراً مثالياً لخطوط الطهي في المطاعم المستقلة، سلاسل المطاعم، مطابخ الفنادق، المطابخ المركزية، والمخابز التي تعتمد على سرعة الخدمة وثبات الجودة في القلي اليومي. ومع توافر قطع غيار أصلية مدى الحياة من ايجي تل، يمكن لمالك المشروع الاعتماد على القلاية كجزء أساسي من بنية خط الإنتاج دون القلق من توقف التشغيل أو صعوبة الصيانة المستقبلية.
تتميز Olis بابتكارات متقدمة وتصميمات ذكية تجمع بين الحرفية الإيطالية التقليدية والتقنيات الحديثة لتوفير معدات متينة وعالية الجودة تلبي متطلبات الطهاة وأصحاب الأعمال الكبرى. من خلال تعامل شركتك ايجي تل مع Olis، يحصل عملاؤك في مصر على منتجات ذات كفاءة عالية، موفرة في استهلاك الطاقة، وسهلة الاستخدام، ومصممة لتسريع وتحسين عمليات الطهي والتنظيم.
لماذا تختار Olis لمطبخك؟
تجمع Olis بين المتانة والتحكم الذكي من خلال نظام اللمس الحديث والتحكم الإلكتروني الدقيق، مع ضمان جودة التصنيع وحصولها على شهادة ISO 9001:2015.
كما توفر Olis حلولًا متكاملة تشمل أفران متعددة الوظائف، وأجهزة تحضير مبتكرة ووحدات تبريد عالية الأداء، مما يزيد من إنتاجية المطبخ ويقلل من استهلاك الموارد.
الأجهزة مصممة لتتحمل الاستخدام اليومي المكثف بفضل الفولاذ المقاوم للصدأ عالي الجودة.
مزايا قاتلة لا تقاوم
-
كفاءة طاقة عالية: تقنيات متطورة تقلل استهلاك الوقود والكهرباء.
-
سهولة التحكم والتخصيص: إمكانية حفظ واستدعاء وصفات الطهي الخاصة لتحقيق نتائج موحدة.
-
تنظيف ذاتي متطور: يقلل الجهد والوقت المطلوبين، ويضمن بقاء المعدات بحالة ممتازة.
-
تصميم ذكي يقلل من استهلاك المساحات مع المحافظة على الأداء العالي، مثالي للمطابخ ذات المساحات المحدودة.
-
دعم فني عالمي: من خلال شركة ايجي تل نقدم لك خدمة ما بعد البيع وخبرة احترافية محليًا.
في عالم تنافسي مثل مطابخ المطاعم والفنادق، اختيار Olis يعني تميزًا مستداماً في جودة الطهي، وكفاءة تشغيل أعلى، مما ينعكس على تجربة العملاء وربحيتك. اتصل بنا اليوم للحصول على استشارات مجانية وعروض حصرية على معدات Olis الأصلية في مصر.
