قلاية كهربائية 10 لتر Olis Diamante IPX5 حوض واحد
قلاية كهربائية 10 لتر Olis ستانلس: منطقة باردة، تصريف زيت، IPX5، أمان 230°C. إيجي تل قطع غيار أصلية مدى الحياة | انظر أسفل.
| الماركة |
|---|
| الميزة | الفائدة العملية |
|---|---|
| حوض ستانلس AISI 18/10 مع منطقة باردة (Cold Zone) | يقلل احتراق بقايا القلي ويساعد على إطالة عمر الزيت وجودته. |
| ترموستات أمان حتى 230°C | حماية إضافية من ارتفاع حرارة الزيت بشكل مفرط. |
| حماية IPX5 ضد رشاشات الماء | تسهّل تنظيف واجهة التشغيل بأمان دون التأثير على الوظائف. |
| عنصر تسخين قابل للإزالة بالكامل | تنظيف أسرع وأعمق للخزان وتقليل وقت التوقف. |
| صنبور تصريف زيت | تفريغ الزيت بشكل عملي وآمن أثناء التشغيل اليومي. |
| المواصفة | القيمة |
|---|---|
| الموديل / MPN | D9210/10TFRE |
| كود المنتج | CR1356199 |
| السعة | 10 لتر |
| القدرة الكهربائية | 9 kW |
| الجهد الكهربائي | 380–415V 3N (400V) |
| التردد | 50–60 Hz |
| الأبعاد (عرض×عمق×ارتفاع) | 400×900×250 مم |
| الوزن الصافي | 32 كجم |
| بلد/موقع المنشأ | Belluno – Italy |
| سنة بدء الإنتاج | 2022 |
-
هذه القلاية الكهربائية 10 لتر من Olis ضمن خط DIAMANTE مخصصة للقلي العميق في المطبخ التجاري مع تركيز واضح على النظافة وسهولة الصيانة.
-
تصميم الحوض العميق مع “Foam Expansion Zone” يساعد على استيعاب تمدد الرغوة أثناء القلي، ما يرفع الاعتمادية في ساعات الذروة.
-
وجود الـCold Zone يجعل الرواسب تهبط للأسفل بدل بقائها قرب مناطق التسخين، وهو مناسب لتحسين ثبات النكهة وتقليل استهلاك الزيت في التشغيل اليومي.
-
بفضل تصنيف IPX5 وإمكانية نزع عنصر التسخين، تصبح عملية التنظيف أسرع (تنظيف حوض القلاية + تنظيف منطقة التسخين) وهو عامل مهم لمعايير السلامة الغذائية.
-
تعمل على تغذية 380–415V ثلاثي فاز مع قدرة 9 kW، ما يجعلها خيارًا عمليًا لخطوط تجهيز الوجبات في معدات مطاعم ومعدات فنادق، كما يمكن استخدامها في معدات مخابز عند الحاجة لقلي منتجات مثل الدونات والقطع الحلوة.
تتميز Olis بابتكارات متقدمة وتصميمات ذكية تجمع بين الحرفية الإيطالية التقليدية والتقنيات الحديثة لتوفير معدات متينة وعالية الجودة تلبي متطلبات الطهاة وأصحاب الأعمال الكبرى. من خلال تعامل شركتك ايجي تل مع Olis، يحصل عملاؤك في مصر على منتجات ذات كفاءة عالية، موفرة في استهلاك الطاقة، وسهلة الاستخدام، ومصممة لتسريع وتحسين عمليات الطهي والتنظيم.
لماذا تختار Olis لمطبخك؟
تجمع Olis بين المتانة والتحكم الذكي من خلال نظام اللمس الحديث والتحكم الإلكتروني الدقيق، مع ضمان جودة التصنيع وحصولها على شهادة ISO 9001:2015.
كما توفر Olis حلولًا متكاملة تشمل أفران متعددة الوظائف، وأجهزة تحضير مبتكرة ووحدات تبريد عالية الأداء، مما يزيد من إنتاجية المطبخ ويقلل من استهلاك الموارد.
الأجهزة مصممة لتتحمل الاستخدام اليومي المكثف بفضل الفولاذ المقاوم للصدأ عالي الجودة.
مزايا قاتلة لا تقاوم
-
كفاءة طاقة عالية: تقنيات متطورة تقلل استهلاك الوقود والكهرباء.
-
سهولة التحكم والتخصيص: إمكانية حفظ واستدعاء وصفات الطهي الخاصة لتحقيق نتائج موحدة.
-
تنظيف ذاتي متطور: يقلل الجهد والوقت المطلوبين، ويضمن بقاء المعدات بحالة ممتازة.
-
تصميم ذكي يقلل من استهلاك المساحات مع المحافظة على الأداء العالي، مثالي للمطابخ ذات المساحات المحدودة.
-
دعم فني عالمي: من خلال شركة ايجي تل نقدم لك خدمة ما بعد البيع وخبرة احترافية محليًا.
في عالم تنافسي مثل مطابخ المطاعم والفنادق، اختيار Olis يعني تميزًا مستداماً في جودة الطهي، وكفاءة تشغيل أعلى، مما ينعكس على تجربة العملاء وربحيتك. اتصل بنا اليوم للحصول على استشارات مجانية وعروض حصرية على معدات Olis الأصلية في مصر.
