بان ماري كهربائي توب Diamante 90 Touch من Olis
بان ماري كهربائي توب Olis: حوض GN، 30–90°C، قاع مثقب ومانع فيضان وتسخين غير مباشر لحفظ الطعام بثبات | إيجي تل قطع غيار أصلية مدى الحياة—انظر أسفل للمواصفات كاملة.
| الماركة |
|---|
| الميزة | التفاصيل |
|---|---|
| نطاق الحرارة | ضبط حرارة البان ماري من 30° إلى 90°C للحفاظ على الطعام دافئاً دون غليان مباشر. |
| تصميم الحوض | حوض بمقاس GastroNorm (GN) مناسب لأوعية GN للاستخدام المهني. |
| دعم الأوعية | قاع/شبكة مثقبة (Perforated false bottom) لتثبيت الأوعية ورفعها عن قاع الحوض. |
| أمان التشغيل | مستوى فائض (Overflow level) للمساعدة في التحكم بالماء داخل الحوض وتقليل مخاطر زيادة المستوى. |
| التسخين | عناصر تسخين مدرعة موضوعة خارج الحوض لتحسين الاعتمادية وسهولة الخدمة. |
| تعبئة الماء | تعبئة ماء عبر صمام سولينويد (Solenoid valve) لراحة التشغيل في البيئات الاحترافية. |
| التعريف بالمنتج | البيانات |
|---|---|
| الاسم | ELECTRIC BAIN-MARIE TOP (بان ماري كهربائي توب). |
| السلسلة | DIAMANTE 90 TOUCH. |
| الموديل | DT94/10TCBE. |
| كود المنتج | CR1139409. |
| بلد المنشأ | إيطاليا (Olis – Ali Group S.r.l.). |
-
هذا البان ماري الكهربائي التوب من Olis مصمم لخطوط الطهي الاحترافية ضمن معدات مطاعم ومعدات فنادق، للحفاظ على حرارة الصوصات، الشوربات، الأطباق الجانبية، أو مكونات البوفيه دون تعريضها لحرارة مباشرة قد تؤثر على القوام.
-
يوفر تحكماً حرارياً من 30 إلى 90 درجة مئوية، مع حوض GN وقاع مثقب لتثبيت أوعية الجاسترونورم بشكل عملي أثناء الخدمة.
-
وجود مستوى الفائض وعناصر التسخين المدرعة خارج الحوض يساعد على تشغيل أكثر أماناً وسهولة في الصيانة ضمن المطابخ المركزية وخطوط التجهيز.
تتميز Olis بابتكارات متقدمة وتصميمات ذكية تجمع بين الحرفية الإيطالية التقليدية والتقنيات الحديثة لتوفير معدات متينة وعالية الجودة تلبي متطلبات الطهاة وأصحاب الأعمال الكبرى. من خلال تعامل شركتك ايجي تل مع Olis، يحصل عملاؤك في مصر على منتجات ذات كفاءة عالية، موفرة في استهلاك الطاقة، وسهلة الاستخدام، ومصممة لتسريع وتحسين عمليات الطهي والتنظيم.
لماذا تختار Olis لمطبخك؟
تجمع Olis بين المتانة والتحكم الذكي من خلال نظام اللمس الحديث والتحكم الإلكتروني الدقيق، مع ضمان جودة التصنيع وحصولها على شهادة ISO 9001:2015.
كما توفر Olis حلولًا متكاملة تشمل أفران متعددة الوظائف، وأجهزة تحضير مبتكرة ووحدات تبريد عالية الأداء، مما يزيد من إنتاجية المطبخ ويقلل من استهلاك الموارد.
الأجهزة مصممة لتتحمل الاستخدام اليومي المكثف بفضل الفولاذ المقاوم للصدأ عالي الجودة.
مزايا قاتلة لا تقاوم
-
كفاءة طاقة عالية: تقنيات متطورة تقلل استهلاك الوقود والكهرباء.
-
سهولة التحكم والتخصيص: إمكانية حفظ واستدعاء وصفات الطهي الخاصة لتحقيق نتائج موحدة.
-
تنظيف ذاتي متطور: يقلل الجهد والوقت المطلوبين، ويضمن بقاء المعدات بحالة ممتازة.
-
تصميم ذكي يقلل من استهلاك المساحات مع المحافظة على الأداء العالي، مثالي للمطابخ ذات المساحات المحدودة.
-
دعم فني عالمي: من خلال شركة ايجي تل نقدم لك خدمة ما بعد البيع وخبرة احترافية محليًا.
في عالم تنافسي مثل مطابخ المطاعم والفنادق، اختيار Olis يعني تميزًا مستداماً في جودة الطهي، وكفاءة تشغيل أعلى، مما ينعكس على تجربة العملاء وربحيتك. اتصل بنا اليوم للحصول على استشارات مجانية وعروض حصرية على معدات Olis الأصلية في مصر.
