بلاست شيلر ECO POCKET 311 | تبريد صاعقي رهيب
أقوى بلاست شيلر لتبريد وتجميد منتجاتك بكفاءة فائقة، يحافظ على النكهة والقوام الأصلي. توفر شركة EGYTL قطع غيار مدى الحياة. انظر الوصف بالأسفل لتطلع على كامل مواصفات المنتج.
نقدم لكم البلاست شيلر من POLARIS، الحل الإيطالي الفاخر للمطابخ الاحترافية في الفنادق، المطاعم، والمخابز التي تتطلع إلى أعلى مستويات الجودة والأداء. تم تصميم هذا الجهاز المدمج ليناسب مختلف مساحات العمل مع توفير أداء استثنائي في عمليات التبريد والتجميد السريع، مما يضمن الحفاظ على جودة الأطعمة طازجة وآمنة.
| الخاصية | القيمة |
|---|---|
| الاسم التجاري | Polaris ECO-POCKET-311 |
| كود المنتج | ECO-POCKET-311 |
| البراند | POLARIS PROFESSIONALS |
| بلد المنشأ | إيطاليا |
يعتمد هذا البلاست شيلر على تكنولوجيا إيطالية متقدمة لخفض درجة حرارة الأطعمة من درجة حرارة الطهي إلى +3°C في وقت قياسي، أو تجميدها إلى -18°C، وهو ما يمنع نمو البكتيريا ويحافظ على الخصائص الغذائية والنكهة والقوام الأصلي للمنتجات.
ميزات تقنية متقدمة:
- هيكل متين: مصنوع بالكامل من الفولاذ المقاوم للصدأ (AISI 304)، مما يضمن عمرًا افتراضيًا طويلاً وسهولة في التنظيف.
- عزل حراري ممتاز: معزول بمادة البولي يوريثان عالية الكثافة (42 كجم/م³) وصديقة للبيئة (خالية من مركبات الكربون الكلورية فلورية).
- كفاءة في استهلاك الطاقة: مزود بنظام تبخير تلقائي للمياه المتكثفة لا يتطلب طاقة إضافية.
- مسبار حراري دقيق (Core Probe): لضمان وصول درجة الحرارة المطلوبة إلى قلب المنتج بدقة فائقة، مما يضمن سلامة الغذاء.
- سهولة التنظيف والصيانة: حامل الشبك الداخلي مصنوع من الفولاذ ويمكن إزالته بسهولة لتسهيل عمليات التنظيف العميق.
هذا الجهاز هو استثمار لا غنى عنه ضمن معدات مطاعم ومعدات فنادق العصرية، حيث يعزز من كفاءة مطبخك ويرتقي بجودة الأطباق المقدمة.
| المواصفات الفنية | التفاصيل |
|---|---|
| الأبعاد (عرضxعمقxارتفاع) | 600 × 805 × 400 مم |
| سعة التبريد (+3°C) | 8 كجم |
| سعة التجميد (-18°C) | 5 كجم |
| سعة الصواني | 3 صواني مقاس 1/1GN |
| الجهد الكهربائي | 230 فولت / 1 / 50 هرتز |
| القدرة الكهربائية | 700 واط |
| غاز التبريد | R452A |
اكتشف معدات التبريد العصرية من Polaris Professional مع أداء عالي، تحكم دقيق، وكفاءة طاقة مذهلة. اطلب الآن من ايجي تل في مصر!
Polaris Professional هو البراند الأوروبي الرائد في مجال معدات التبريد والتجميد الاحترافية لمطاعم وفنادق مصر، ويجمع بين خبرة تزيد عن 30 سنة وجودة تصنيع استثنائية. عندما تختار Polaris Professional، فإنك تضمن الحصول على معدات تبريد ذات أداء عالي لا مثيل له، حيث توفر تكنولوجيا متطورة للتحكم الدقيق بدرجات الحرارة، مما يحافظ على نضارة وجودة الطعام بأعلى معايير السلامة الصحية.
تعتبر وحدات التبريد Polaris Professional مثالية لمختلف أنواع المطابخ الاحترافية من المطاعم الفاخرة، الفنادق الكبرى، حتى المطابخ السحابية والمقاصف، وهي مبنية بمواد مقاومة للتآكل وبتصميم يمنح متانة تدوم طويلاً حتى في أصعب ظروف العمل.
الأجهزة مزودة بأنظمة تبريد متطورة تعمل بغاز R290 الصديق للبيئة، مما يضمن كفاءة طاقة عالية وتقليل تكلفة التشغيل مع مساهمة فعالة في الاستدامة البيئية. كما تتميز واجهة التشغيل السهلة التي توفر تحكماً دقيقاً وبسيطاً لطاقم العمل، وتساعد في تحسين سير العمل بشكل ممتاز.
باختصار، اختيار Polaris Professional مع شركتنا ايجي تل يضمن لك أفضل قيمة مقابل استثمارك، مع دعم فني متكامل وخدمة مهنية ممتازة داخل مصر. مع Polaris، طعامك يبقى طازجاً، أعمالك أكثر ربحية، وعملك أسهل وأكثر احترافية.
