قدر غليان غاز 100 لتر ستانلس ستيل بارون Q90PF/G100
قدر غليان غاز 100 لتر ستانلس للمطاعم والفنادق والمخابز، تسخين مباشر وتحكم دقيق في الحرارة. لدى إيجي تل قطع غيار أصلية مدى الحياة حصري، الوصف أسفل.
| الماركة |
|---|
جدول المواصفات الأساسية
| البند | البيان |
|---|---|
| الموديل | Q90PF/G100 |
| نوع المنتج | قدر غليان غاز بتسخين مباشر سعة 100 لتر |
| السعة الاسمية | 100 لتر |
| الأبعاد (عرض×عمق×ارتفاع) | 800 × 900 × 870 مم |
| القدرة الحرارية بالغاز | 21 كيلوواط تقريباً / 17630 كيلوكالوري |
| التغذية الكهربائية | 0.015 كيلوواط – 220‑240 فولت، 50 هرتز للتحكم |
| مادة الحلة | حلة من ستانلس ستيل AISI 304 مع قاع AISI 316 مقاوم للأحماض |
| درجة الحماية | IPX5 ضد رشاشات المياه |
| الاعتمادات | معتمد CE ومتوافق مع توجيه الجهد المنخفض 2014/35/EU |
| بلد المنشأ | إيطاليا – تصنيع بارون ضمن مجموعة Ali Group |
جدول مزايا الأداء
| الميزة | التفاصيل |
|---|---|
| نوع التسخين | تسخين غاز مباشر عبر 2 موقد ستانلس أسفل الحلة لسرعة الغليان |
| تعبئة المياه | تعبئة مياه ساخنة أو باردة عبر 2 صمام سولينويد مدمجين |
| تصريف أمامي | صنبور تصريف أمامي 2 بوصة من النحاس المطلي بالكروم لتفريغ سريع وآمن |
| ضبط الحرارة | تحكم حراري دقيق مع ثرموستات أمان |
| بنية الجهاز | هيكل وأرجل من ستانلس ستيل، سطح عمل قابل للضبط من 840 إلى 900 مم |
| مجال الاستخدام | مثالي كـ معدات مطاعم ومعدات فنادق ومطابخ إنتاج ومخابز صناعية |
المزايا الرئيسية بنقاط
-
قدر غليان غاز 100 لتر احترافي لتجهيز الشوربات، المرق، المعكرونة والخضار بكميات كبيرة في المطاعم والفنادق والمستشفيات والمطابخ المركزية.
-
تصميم صناعي من ستانلس ستيل AISI 304 مع قاع AISI 316 يمنح مقاومة عالية للتآكل والمواد الغذائية الحمضية، مما يطيل عمر الخدمة في بيئات العمل الشاقة.
-
نظام تعبئة مياه ساخنة/باردة مدمج وصمام تصريف أمامي 2 بوصة يسهّلان التشغيل اليومي والتنظيف ويوفّران زمن تحضير أسرع في خطوط إنتاج المطابخ والمخابز.
-
حماية IPX5 تسمح بغسل الواجهة والمقابض برشاش الماء في نهاية اليوم دون التأثير على الأمان أو الأداء، ما يجعلها مناسبة لبيئات معدات مطاعم مكثفة الاستخدام.
-
تصنيع إيطالي من شركة بارون المتخصصة في معدات الطهي الاحترافية، مع اعتماد CE ومعايير أوروبية صارمة للجودة والسلامة.
يقدّم هذا القدر الاحترافي من نوع قدر غليان غاز 100 لتر حلاً مثالياً لعمليات الطهي والسلق الجماعي في المطابخ التجارية التي تحتاج إنتاجاً ثابتاً وعالي الكفاءة. التسخين المباشر عبر موقدين غاز ستانلس أسفل الحلة يوفّر سرعة في الوصول إلى درجة الغليان وتحكماً متدرجاً في الحرارة يناسب الشوربات والصلصات والمرق والمعكرونة. بفضل بنية ستانلس ستيل AISI 304 مع قاع AISI 316 يتحمل القدر العمل المتواصل في معدات مطاعم وفنادق ومطابخ مستشفيات ومخابز صناعية دون تأثر بجودة السطح أو سلامة المنتج الغذائي.
يوفر قدر الغليان هذا تجربة تشغيل عملية؛ حيث تتيح لك صمامات السولينويد تعبئة الماء الساخن أو البارد مباشرة في الحلة، بينما يضمن صنبور التصريف الأمامي بحجم 2 بوصة تفريغاً سريعاً وآمناً حتى عند الامتلاء الكامل بسعة 100 لتر. ارتفاع سطح العمل القابل للضبط بين 840 و900 مم يساعد على دمجه بسهولة ضمن خطوط الطهي في سلسلة معدات مطاعم أو معدات فنادق، مع واجهة أمامية مريحة للطاهي. درجة الحماية IPX5 والاعتماد الأوروبي CE تجعل هذا المرجل الغازي مناسباً تماماً لبيئات العمل التي تتطلب تنظيفاً يومياً بالماء وضوابط صارمة للسلامة.
يُعد موديل Q90PF/G100 خياراً قوياً لكل من يبحث عن مرجل غليان غاز، حلة سلق صناعية أو stock pot غازي ضمن منظومة معدات مطاعم حديثة أو خط إنتاج في مطبخ فندقي أو مخبز كبير، مع إمكانية دمجه في خط Queen 9 من بارون. ولضمان راحة الاستثمار على المدى الطويل، تتوفر لدى إيجي تل قطع غيار أصلية مدى الحياة لهذا الموديل بشكل حصري، مما يدعم استمرارية العمل ويقلل التوقفات غير المخططة.
وكيل Baron الرسمي | ايجي تل: معدات مطاعم وفنادق أوروبية عالية الأداء، تصميم إيطالي، خدمة موثوقة، وحلول متكاملة لمطبخك التجاري مع ضمان ودعم بعد البيع.
إيجي تل وكيل BARON يقدم حلولًا متكاملة في معدات مطاعم تجمع بين التصميم الإيطالي والأداء العالي لتجهيز المطابخ التجارية بمعايير عالمية، من الاستشارة إلى التشغيل وخدمة ما بعد البيع لضمان جاهزية العمل منذ اليوم الأول.
نُخطّط وننفّذ مطابخ احترافية تعتمد على معدات مطابخ مطاعم من BARON بتصميم معياري يسمح بالتوسّع السلس، مع خامات ستانلس ستيل متينة وسهلة التعقيم، وعناصر أمان وكفاءة طاقية تُقلّل الهدر وترفع الإنتاجية اليومية.
تشمل حلولنا خطوط الطهي الاحترافية 700/900، أفران التسوية، القلايات، السَلَاماندر، الشوايات، السلف كوكَر ومعدّات الباستا، طاولات التحضير المبردة، وحدات التبريد والتجميد، وغسالات الأطباق الصناعية لتأمين دورة عمل متواصلة في أوقات الذروة.
للقطاع الفندقي، نوفر تجهيزات معدات فنادق من BARON تلائم مطابخ الفنادق والمنتجعات والمطابخ المركزية وشركات التموين، مع توافق صحي أعلى، تشطيبات ممتازة، وسير عمل انسيابي يدعم معايير HACCP وسلامة الغذاء.
نُقدّم دراسة تدفّق العمل، رسومات تنفيذية، تركيبات احترافية، معايرة وتشغيل أولي، تدريب الطهاة والطاقم، وصيانة دورية مع توافر قطع الغيار الأصلية لضمان استمرارية الأداء وثبات الجودة على المدى الطويل.
تخدم إيجي تل مختلف أنماط الأعمال: مطاعم الوجبات السريعة، المطابخ السحابية، المطابخ الإنتاجية، والمطاعم الراقية، عبر باقات مرنة من معدات مطاعم تلائم المساحات والميزانيات وتُحسّن العائد على الاستثمار.
اختيار BARON يعني سرعة التسخين، دقة التحكم، متانة الاستخدام الكثيف، وتقليل تكاليف التشغيل بفضل كفاءة استهلاك الطاقة وسهولة الصيانة والتنظيف اليومي.
ابدأ رحلة التوسّع بثقة مع وكيل BARON لدى إيجي تل، واحصل على خطة تجهيز متكاملة لمطبخك التجاري تتوافق مع معاييرك التشغيلية والذوقية، وتُترجم رؤيتك إلى أداء ملموس يُرضي الضيوف ويرفع ربحية مشروعك.
