ثلاجة لحوم احترافية بحفظ جاف لتصميم مطاعم فاخرة
| الماركة |
|---|
جدول المواصفات الفنية
| الخاصية | التفاصيل |
|---|---|
| النوع | ثلاجة لحوم احترافية بنظام Dry Aging |
| الطراز | DA5-121 |
| بلد المنشأ | إيطاليا |
| سعة الخزانة | 121 لتر تقريبًا |
| نطاق درجة الحرارة | من 0°C إلى +25°C |
| نطاق الرطوبة | قابل للتحكم بين 60% و90% |
| الإضاءة الداخلية | LED مخصصة لإبراز اللون الطبيعي للحوم |
| نظام التهوية | توزيع هواء متساوٍ لضمان نضج متجانس |
| المادة الخارجية | ستانلس ستيل مقاوم للصدأ |
نقاط التميز والخصائص
-
تصميم أنيق يليق بمطابخ المطاعم والفنادق الراقية.
-
تقنية Dry Aging الإيطالية لحفظ اللحوم بنقاء وجودة استثنائية.
-
تحكم إلكتروني بالحرارة والرطوبة مع شاشة رقمية دقيقة.
-
باب زجاجي مزدوج مع عازل حراري للحفاظ على كفاءة التشغيل.
-
مثالية للاستخدام في معدات مطاعم، معدات فنادق، ومصانع أغذية فاخرة.
-
هيكل داخلي مُهيأ لتوزيع الهواء بشكل موحد للحفاظ على ملمس ونكهة اللحوم.
-
موفرة للطاقة وصديقة للبيئة بتقنية تبريد حديثة.
تجسد ثلاجة اللحوم DA5-121 نقلة نوعية في عالم معدات المطاعم بفضل قدراتها الدقيقة على التحكم في درجة الحرارة والرطوبة، مما يجعل عملية تجفيف اللحوم طبيعية وآمنة. تمنح اللحوم نكهة مركزة وقوامًا مثاليًا لعشاق الجودة العالية والطهاة المحترفين.
ميزة إضافية: تتوفر هذه الثلاجة حصرياً لدى إيجي تل مع قطع غيار أصلية مدى الحياة وخدمة دعم فني معتمدة.
معدات تبريد Gemm الإيطالية تجمع بين الأداء المتقدم والكفاءة الطاقية، توفر تخزين آمن وطهي مثالي لمطاعم وفنادق مصر. تواصل معنا اليوم!
شركة Gemm الإيطالية تجمع بين الخبرة العريقة والتكنولوجيا المتقدمة لإنتاج معدات تبريد وتجهيز مطابخ احترافية تلبي أعلى معايير الجودة في قطاع المطاعم والفنادق. مع Gemm ستحصل على معدات تبريد صناعية ذات أداء استثنائي يضمن الحفاظ على نضارة وجودة المكونات الغذائية لأطول فترة ممكنة، مما يحسن مستوى الأمان الغذائي ويوفر أكمل تجربة طهي لعملائك.
تتميز منتجات Gemm بابتكار تقني متطور يواكب آخر تطورات عالم التبريد التجاري، حيث تضمن أنظمة التبريد المتقدمة وتقنية التجميد السريع (Blast Freezers) خفض درجات الحرارة بسرعة تحافظ على الفعالية الغذائية للمواد، تمنع نمو البكتيريا وتقليل ضياع الوزن الغذائي.
بالإضافة إلى تصميم أنيق ومتين من الفولاذ المقاوم للصدأ، يسهل التنظيف ويضيف لمسة احترافية على مطبخك.
من أهم المزايا القاتلة لمنتجات Gemm هو توفيرها في استهلاك الطاقة مع قوة تبريد فائقة تلبي متطلبات المطاعم الكبرى والفنادق، مما يقلل التكاليف التشغيلية ويحسن إنتاجية العمل.
كما تقدم Gemm حلول مخصصة تلائم احتياجاتك الخاصة وتعزز راحة فريق العمل وفعالية استخدام المساحات.
اختيارك لـ Gemm مع شركتنا في إيجي تل يعني ضمان دعم فني متكامل لما بعد البيع، وتوافر قطع الغيار، وخدمة صيانة متميزة، لتبقى معداتك دائماً في أفضل حالة تشغيلية.
لا تفوت الفرصة واحصل الآن على أفضل معدات التبريد لصناعة المطاعم والفنادق، وارتقِ بأعمالك إلى مستوى عالمي مع Gemm.
