بلاست شيلر قوي 95 كجم تبريد في 90 دقيقة
بلاست شيلر MAXI BCC/4008 يجمد 75 كجم من +90 إلى -18 درجة في 240 دقيقة، مثالي لمعدات مطاعم وفنادق ومخابز. شاشة لمس 7 إنش مع GEMM-Cloud. حصرياً من إيجي تل: قطع غيار أصلية مدى الحياة. (152 حرف)
| الماركة |
|---|
المواصفات التقنية
| الخاصية | التفاصيل |
|---|---|
| الأبعاد الخارجية | 89 × 132 × 242 سم |
| السعة الداخلية | 1 عربة GN 2/1 أو 600×800 مم |
| الإنتاجية التبريد | +90/+3°C = 95 كجم في 90 دقيقة |
| الإنتاجية التجميد | +90/-18°C = 75 كجم في 240 دقيقة |
| درجة حرارة الهواء الدنيا | -40°C |
| الجهد الكهربائي | 3x400V ~ 50Hz |
| غاز التبريد | R452A |
| العزل | 70 مم |
| التحكم | شاشة لمس 7 إنش مع Wi-Fi GEMM-Cloud |
-
هيكل داخلي وخارجي من الفولاذ المقاوم للصدأ AISI 304 مع زوايا مستديرة لسهولة التنظيف.
-
وحدة تكثيف مدمجة (plug-in) مع تحكم سرعة المروحة.
-
مسبار قلبي، منفذ USB، ونظام إزالة الثلج بالغاز الساخن مدمجة.
-
قفل أمان وصرف مكثفات الماء.
بلاست شيلر MAXI BCC/4008 مصمم خصيصاً للمختبرات المتوسطة إلى الكبيرة في قطاع الضيافة، يلبي احتياجات تبريد سريع لمعدات المطاعم والفنادق والمخابز. ي
صل بلاست شيلر هذا إلى تبريد 95 كجم من +90 درجة مئوية إلى +3 درجات في 90 دقيقة فقط، بينما يجمد 75 كجم إلى -18 درجة في 240 دقيقة مع درجة حرارة هواء تصل إلى -40 درجة، مما يحافظ على جودة الطعام ويمنع نمو البكتيريا.
مصنوع في إيطاليا بجودة عالية, يدعم دورات تبريد ناعمة وقاسية، تجميد، وتعقيم الأسماك مع تشخيص ذاتي. مثالي لعربات GN 2/1 أو 600×800 مم مع منحدر 52 سم لتسهيل التحميل في معدات المطاعم والفنادق. يعمل بكفاءة في فئة مناخية 5، مع عزل سميك 70 مم لتوفير الطاقة.
معدات تبريد Gemm الإيطالية تجمع بين الأداء المتقدم والكفاءة الطاقية، توفر تخزين آمن وطهي مثالي لمطاعم وفنادق مصر. تواصل معنا اليوم!
شركة Gemm الإيطالية تجمع بين الخبرة العريقة والتكنولوجيا المتقدمة لإنتاج معدات تبريد وتجهيز مطابخ احترافية تلبي أعلى معايير الجودة في قطاع المطاعم والفنادق. مع Gemm ستحصل على معدات تبريد صناعية ذات أداء استثنائي يضمن الحفاظ على نضارة وجودة المكونات الغذائية لأطول فترة ممكنة، مما يحسن مستوى الأمان الغذائي ويوفر أكمل تجربة طهي لعملائك.
تتميز منتجات Gemm بابتكار تقني متطور يواكب آخر تطورات عالم التبريد التجاري، حيث تضمن أنظمة التبريد المتقدمة وتقنية التجميد السريع (Blast Freezers) خفض درجات الحرارة بسرعة تحافظ على الفعالية الغذائية للمواد، تمنع نمو البكتيريا وتقليل ضياع الوزن الغذائي.
بالإضافة إلى تصميم أنيق ومتين من الفولاذ المقاوم للصدأ، يسهل التنظيف ويضيف لمسة احترافية على مطبخك.
من أهم المزايا القاتلة لمنتجات Gemm هو توفيرها في استهلاك الطاقة مع قوة تبريد فائقة تلبي متطلبات المطاعم الكبرى والفنادق، مما يقلل التكاليف التشغيلية ويحسن إنتاجية العمل.
كما تقدم Gemm حلول مخصصة تلائم احتياجاتك الخاصة وتعزز راحة فريق العمل وفعالية استخدام المساحات.
اختيارك لـ Gemm مع شركتنا في إيجي تل يعني ضمان دعم فني متكامل لما بعد البيع، وتوافر قطع الغيار، وخدمة صيانة متميزة، لتبقى معداتك دائماً في أفضل حالة تشغيلية.
لا تفوت الفرصة واحصل الآن على أفضل معدات التبريد لصناعة المطاعم والفنادق، وارتقِ بأعمالك إلى مستوى عالمي مع Gemm.
