Cella STATIC

Proofer for static ovens Particularly suitable for large baking workshops ELECTRIC heated Sized to contain racks for loaders of the following oven categories : » Electrical ovens » Cyclothermic SCT » Cyclothermic TB » Hybrid  

Cella ROTOR

Proofer for rotary oven Particularly suitable for large baking workshops ELECTRIC heated Sized to contain carts of the following categories of ovens: » Top-rotor » Rotorfan  

Cella FANTON 5

Proofer for rotary oven Particularly suitable for large baking workshops ELECTRIC heated Sized to contain racks of the following oven categories :: » Rotorfan 5  

Cella FALCON

Proofer for rotary oven Suitable for small and medium-sized baking or pastry-making workshops. ELECTRIC heated Sized to contain racks of the following oven categories : » Top-falcon » Rotorfan  

Cella MINI

Proofer for rotary oven Suitable for small and medium-sized baking or pastry-making workshops. ELECTRIC heated Sized to contain racks of the following ovens categories: » Top-minirotor » Top-minifalcon » Minirotorfan » Minirotor E  

Modular 6T

Fixed deck static oven Suitable for baking or pastry-making workshops. ELECTRIC heated Baking chamber capacity: 6 trays Can be modulated : The possibility to personalize oven at will (number and height of the chambers, support type, humidifier, etc…) allows to adapt it to the specific needs of each client.  

Modular 4T

Fixed deck static oven Suitable for baking or pastry-making workshops. ELECTRIC heated Baking chamber capacity: 4 trays Can be modulated : The possibility to personalize oven at will (number and height of the chambers, support type, humidifier, etc…) allows to adapt it to the specific needs of each client  

Modular 3T

Fixed deck static oven Suitable for small and medium-sized baking or pastry-making workshops. ELECTRIC heated Baking chamber capacity: 3 trays Can be modulated : The possibility to personalize oven at will (number and height of the chambers, support type, humidifier, etc…) allows to adapt it to the specific needs of each client. Reduced dimensions. It is characterised by a structure that is particularly reduced in depth (the trays are placed widthwise in the chamber).  

Modular 2T

Fixed deck static oven Suitable for small and medium-sized baking or pastry-making workshops. ELECTRIC heated Baking chamber capacity: 2 trays Can be modulated : The possibility to personalize oven at will (number and height of the chambers, support type, humidifier, etc…) allows to adapt it to the specific needs of each client. Reduced dimensions. It is characterised by a structure that is particularly reduced in depth (the trays are placed widthwise in the chamber).  

Electric oven SV

Fixed deck static oven Suitable for small and medium-sized baking or pastry-making workshops. ELECTRIC heated Baking chamber capacity: 2 trays Can be modulated : The possibility to personalize oven at will (number and height of the chambers, support type, humidifier, etc…) allows to adapt it to the specific needs of each client . Reduced dimensions. It is characterised by a structure that is particularly reduced in width (the trays are placed depthwise in the chamber).  

Hybrid

Fixed deck static oven Particularly suitable for large baking workshops Equipped with large baking capacity Combined combustion and electrical operation Available in multiple configurations Combi-oven made up of 2 or 3 combustion-operated chambers plus a final independent electrical upper chamber. Versatile, the ability to turn on just the electrical chamber facilitates baking of small product quantities, while the ability to adjust the electrical chamber to a different temperature than the other combustion operated chambers allows different types of products to be baked in the oven at the same time.  

Cyclothermic TB model

Fixed deck static oven Equipped with large baking capacity Particularly suitable for large baking workshops Combustion operated (gas, oil, etc.) Equipped with a new fume circulation system that allows even large-sized products to baked, thanks to its high thermal inertia.  

اكتشف zucchelli forni في مصر: أفران دوّارة وديك بكفاءة عالية وخبز متجانس وتوريد سريع عبر ايجي تل—اطلب عرضك الآن لبدء الإنتاج بثقة.

عندما يكون الهدف خبزًا متجانسًا بطابع حرفي وإنتاجية عالية دون تنازل عن الجودة، فإن zucchelli forni تمنح المعادلة المثالية بين دقّة التوزيع الحراري ورشاقة التشغيل، من مصنع إيطالي رائد في أفران المخابز والمعجنات منذ 1976.

توفر Zucchelli Forni نطاقًا واسعًا يشمل الأفران الدوّارة للمخابز الصغيرة والكبيرة، وأفران الديك الكهربائية أو السيكلوثيرمية، مع تحكّم مستقل في الأسطح وتوزيع بخار وحرارة يضمن نتيجة موحّدة كل مرة.

الميزة القاتلة هنا هي التجانس الحراري وكفاءة الطاقة؛ بفضل مبادل حراري محسّن وتوليد بخار وفير، ما يحقق خبزًا ثابت الجودة باستهلاك أقل، مع خيارات تشغيل كهرباء أو غاز/ديزل بحسب متطلبات الموقع.

للاحتياج الإنتاجي المرن، تأتي الأفران الدوّارة بسعات 8 أو 10 صواني لمقاسات 40×60 أو 50×70، وتتوفر بإصدارات مع قاعدة دعم أو مع غرفة تخمير مسخنة ومرطّبة أسفل الفرن، أو تخمير زائد غرفة خبز كهربائية بينية لاستخدامات متقدمة.
وتتميّز Zucchelli بسرعة التوريد من المصنع خلال أيام قليلة، ما يقلّل زمن الانتظار ويُسرّع الانطلاق التشغيلي للمشروعات الجديدة أو توسعات الأفران القائمة.

لماذا الشراء عبر ايجي تل؟

بصفتنا موزّعًا وتمثيلًا معتمدًا لعلامات أوروبية في مصر، توفّر ايجي تل خبرة محلية واختيارًا استشاريًا مدروسًا يطابق احتياج المخبز أو الفندق من حيث الطاقة، المساحة، وسير العمل، لتأخذ قرار شراء يضاعف العائد التشغيلي منذ اليوم الأول.

ننسّق توريد Zucchelli Forni بسرعة واعتمادية مع دعم ما بعد البيع محليًا والتواصل المباشر، مستندين إلى خبرة عملية في سوق معدات المطاعم والفنادق المصرية لتقليل التوقف وتعظيم الجاهزية الإنتاجية.

اطلب الآن عرض أسعار وزيارة فنية وكتيّب النماذج، وتعرّف على حلول مثل MINICOMBO الجديدة بتصميم مبتكر يواكب تطوّر الأداء والذوق الصناعي.