قدر سلق غاز مباشر 50 لتر Olis DIAMANTE 90
قدر سلق غاز مباشر 50 لتر ستانلس، تعبئة ماء حار/بارد وصرف أمامي 2 بوصة. إيجي تل قطع غيار أصلية مدى الحياة—انظر الوصف بالاسفل.
| الماركة |
|---|
| الميزة | التفاصيل |
|---|---|
| خامات الخزان | ستانلس AISI 304 مع قاع AISI 316 لزيادة تحمل الحرارة والعمل المكثف |
| آلية التسخين | تسخين مباشر عبر 2 شعلة ستانلس AISI 304 أسفل الوعاء |
| تعبئة المياه | تعبئة ماء بارد/ساخن عبر 2 صمام سولينويد |
| الصرف | صرف أمامي بصنبور نحاس مطلي كروم مقاس 2 بوصة |
| الحماية والتنظيف | تصنيف IPX5 لمقاومة رشاشات الماء لتسهيل الغسيل والتنظيف |
| الخاصية | القيمة |
|---|---|
| السعة | 50 لتر |
| الأبعاد (عرض×عمق×ارتفاع) | 600×900×870 مم |
| قدرة الغاز | 10.5 كيلوواط |
| القدرة الكهربائية | 0.015 كيلوواط (220–240V 1N / 50Hz) |
| الوزن الصافي | 154.8 كجم |
قدر سلق غاز مباشر 50 لتر (Direct Gas Boiling Pan 50lt) مصمم لإنتاج كميات ثابتة ومتجانسة في المطابخ الاحترافية، مع وعاء ستانلس AISI 304 وقاع AISI 316 لتحمل التشغيل اليومي المكثف. يعمل بالتسخين المباشر باستخدام شعلتين من الستانلس AISI 304 لرفع الحرارة بسرعة عند سلق السوائل وتحضير الأساسات مثل المرق والشوربات والصلصات بكميات كبيرة.
-
تعبئة ماء بارد أو ساخن بصمامين سولينويد لتسريع التجهيز وتقليل التوقف.
-
صرف أمامي 2 بوصة لتفريغ أسرع وأكثر أمانًا أثناء الخدمة.
-
حماية IPX5 لتسهيل التنظيف اليومي في بيئات العمل الرطبة.
-
ضمن خط DIAMANTE وبمواصفات اعتماد السلامة وفق توجيه الجهد المنخفض 2014/35/EU.
يناسب الاستخدام ضمن معدات مطاعم ومعدات فنادق (بوفيهات ومطابخ مركزية)، ويمكن توظيفه أيضًا في معدات مخابز عند تجهيز الحشوات والكريمات والسيرب بكميات كبيرة.
بلد المنشأ/الشركة المصنّعة: Olis Ali Group S.r.l. (بيلونو – إيطاليا).
تتميز Olis بابتكارات متقدمة وتصميمات ذكية تجمع بين الحرفية الإيطالية التقليدية والتقنيات الحديثة لتوفير معدات متينة وعالية الجودة تلبي متطلبات الطهاة وأصحاب الأعمال الكبرى. من خلال تعامل شركتك ايجي تل مع Olis، يحصل عملاؤك في مصر على منتجات ذات كفاءة عالية، موفرة في استهلاك الطاقة، وسهلة الاستخدام، ومصممة لتسريع وتحسين عمليات الطهي والتنظيم.
لماذا تختار Olis لمطبخك؟
تجمع Olis بين المتانة والتحكم الذكي من خلال نظام اللمس الحديث والتحكم الإلكتروني الدقيق، مع ضمان جودة التصنيع وحصولها على شهادة ISO 9001:2015.
كما توفر Olis حلولًا متكاملة تشمل أفران متعددة الوظائف، وأجهزة تحضير مبتكرة ووحدات تبريد عالية الأداء، مما يزيد من إنتاجية المطبخ ويقلل من استهلاك الموارد.
الأجهزة مصممة لتتحمل الاستخدام اليومي المكثف بفضل الفولاذ المقاوم للصدأ عالي الجودة.
مزايا قاتلة لا تقاوم
-
كفاءة طاقة عالية: تقنيات متطورة تقلل استهلاك الوقود والكهرباء.
-
سهولة التحكم والتخصيص: إمكانية حفظ واستدعاء وصفات الطهي الخاصة لتحقيق نتائج موحدة.
-
تنظيف ذاتي متطور: يقلل الجهد والوقت المطلوبين، ويضمن بقاء المعدات بحالة ممتازة.
-
تصميم ذكي يقلل من استهلاك المساحات مع المحافظة على الأداء العالي، مثالي للمطابخ ذات المساحات المحدودة.
-
دعم فني عالمي: من خلال شركة ايجي تل نقدم لك خدمة ما بعد البيع وخبرة احترافية محليًا.
في عالم تنافسي مثل مطابخ المطاعم والفنادق، اختيار Olis يعني تميزًا مستداماً في جودة الطهي، وكفاءة تشغيل أعلى، مما ينعكس على تجربة العملاء وربحيتك. اتصل بنا اليوم للحصول على استشارات مجانية وعروض حصرية على معدات Olis الأصلية في مصر.
