قلاية غاز صناعية 2 حوض 23+23 لتر من OLIS
قلاية غاز صناعية 2 حوض 23+23 لتر OLIS ستانلس بمنطقة باردة وصرف زيت وحماية IPX5 وترموستات أمان. لدى إيجي تل قطع غيار أصلية مدى الحياة | انظر أسفل للمواصفات.
| الماركة |
|---|
الميزات الأساسية
| الميزة | التفاصيل |
|---|---|
| الخامات | خزانات ستانلس AISI 18/10 . |
| جودة القلي | منطقة باردة + مساحة لتمدد الرغوة . |
| الأمان | ترموستات أمان حتى 230°C . |
| النظافة | حماية IPX5 ورشاشات ماء، مع إمكانية غسل مناطق التحكم . |
| التسخين | شعلة ستانلس خارج حوض الزيت . |
المواصفات الفنية
| المواصفة | القيمة |
|---|---|
| السعة الإجمالية | 23+23 لتر . |
| الأبعاد (عرض×عمق×ارتفاع) | 800×900×870 مم . |
| قدرة الغاز | 42 kW (40 kW عند G25.3/25 mbar) . |
| الوزن الصافي | 122 كجم . |
| بلد المنشأ | بيلونو، إيطاليا . |
قلاية غاز صناعية 2 حوض 23+23 لتر من OLIS مصممة للقلي العميق بكثافة عالية داخل معدات مطاعم ومعدات فنادق، وتناسب كذلك بعض معدات مخابز لإنتاج الدونات والمنتجات المقلية. وجود حوضين مستقلين يساعد على فصل المنتجات (بطاطس، دجاج، أسماك) وتقليل انتقال الروائح، مع تحكم أفضل في سرعة الخدمة خلال ساعات الذروة.
تعتمد القلاية على مفهوم “المنطقة الباردة” لترسيب الفتات بعيدًا عن منطقة التسخين، ما يدعم ثبات اللون والقرمشة ويطيل عمر الزيت. التصميم يتضمن صنابير تصريف زيت لتسريع التفريغ والتنظيف، وحماية IPX5 تجعل الواجهة ومناطق الأزرار أكثر ملاءمة للغسيل اليومي.
مزايا عملية للشراء والتشغيل:
-
تشغيل غازي بقدرة عالية يناسب خطوط الإنتاج المستمرة.
-
تسخين عبر شعلة خارج الحوض يسهل الصيانة والوصول.
-
اعتماد CE وفق توجيه الجهد المنخفض 2014/35/EU وبمخطط CB الدولي.
-
موديل D9423/10FRG من خط OLIS Diamante مع شهادة AGA.
للسلامة التشغيلية، يوجد ترموستات أمان يفصل عند ارتفاع حرارة الزيت بشكل زائد حتى 230°C.
للاختيار الصحيح، راعِ نوع الغاز المتوفر ومساحة خط القلي، ويمكن طلب ملحقات مثل صواني تنقيط الزيت عند الحاجة.
تتميز Olis بابتكارات متقدمة وتصميمات ذكية تجمع بين الحرفية الإيطالية التقليدية والتقنيات الحديثة لتوفير معدات متينة وعالية الجودة تلبي متطلبات الطهاة وأصحاب الأعمال الكبرى. من خلال تعامل شركتك ايجي تل مع Olis، يحصل عملاؤك في مصر على منتجات ذات كفاءة عالية، موفرة في استهلاك الطاقة، وسهلة الاستخدام، ومصممة لتسريع وتحسين عمليات الطهي والتنظيم.
لماذا تختار Olis لمطبخك؟
تجمع Olis بين المتانة والتحكم الذكي من خلال نظام اللمس الحديث والتحكم الإلكتروني الدقيق، مع ضمان جودة التصنيع وحصولها على شهادة ISO 9001:2015.
كما توفر Olis حلولًا متكاملة تشمل أفران متعددة الوظائف، وأجهزة تحضير مبتكرة ووحدات تبريد عالية الأداء، مما يزيد من إنتاجية المطبخ ويقلل من استهلاك الموارد.
الأجهزة مصممة لتتحمل الاستخدام اليومي المكثف بفضل الفولاذ المقاوم للصدأ عالي الجودة.
مزايا قاتلة لا تقاوم
-
كفاءة طاقة عالية: تقنيات متطورة تقلل استهلاك الوقود والكهرباء.
-
سهولة التحكم والتخصيص: إمكانية حفظ واستدعاء وصفات الطهي الخاصة لتحقيق نتائج موحدة.
-
تنظيف ذاتي متطور: يقلل الجهد والوقت المطلوبين، ويضمن بقاء المعدات بحالة ممتازة.
-
تصميم ذكي يقلل من استهلاك المساحات مع المحافظة على الأداء العالي، مثالي للمطابخ ذات المساحات المحدودة.
-
دعم فني عالمي: من خلال شركة ايجي تل نقدم لك خدمة ما بعد البيع وخبرة احترافية محليًا.
في عالم تنافسي مثل مطابخ المطاعم والفنادق، اختيار Olis يعني تميزًا مستداماً في جودة الطهي، وكفاءة تشغيل أعلى، مما ينعكس على تجربة العملاء وربحيتك. اتصل بنا اليوم للحصول على استشارات مجانية وعروض حصرية على معدات Olis الأصلية في مصر.
