قلاية غاز 15 لتر بحوض واحد وسلتين | Baron Queen 9
قلاية غاز 15 لتر Baron بحوض واحد + سلتين: ستانلس مع منطقة باردة وصمام تصريف وترموستات أمان. قطع غيار ايجي تل أصلية مدى الحياة | انظر أسفل المواصفات.
| الماركة |
|---|
| الميزة/الخاصية | التفاصيل |
|---|---|
| السعة | 15 لتر (حوض واحد) |
| عدد السلال | طقم سلتين (2 Basket Kit) |
| التحكم بالحرارة | ترموستات ميكانيكي قابل للضبط من 100 إلى 185°C |
| الأمان | ترموستات أمان حتى 230°C للحماية من ارتفاع حرارة الزيت |
| الخامة والتصميم | حوض من الستانلس AISI 18/10 مع “منطقة باردة” ومنطقة تمدد للرغوة |
| التسخين (غاز) | تسخين عبر موقد ستانلس خارج الحوض |
| الصيانة والتنظيف | صمام تصريف للزيت لتفريغ أسرع وأسهل |
قلاية غاز 15 لتر من Baron (حوض واحد مع طقم سلتين) هي خيار عملي للمطابخ التي تحتاج إنتاجية ثابتة وتحكمًا دقيقًا في القلي مع سهولة في الخدمة اليومية.
يُساعد نطاق الضبط الحراري من 100 إلى 185°C على توحيد النتائج بين دفعات القلي المختلفة، سواء كانت بطاطس، بروستد، سناكات مجمدة أو منتجات مقلية حساسة.
ولتعزيز السلامة التشغيلية، تم تزويدها بترموستات أمان يعمل عند 230°C لتقليل مخاطر السخونة الزائدة للزيت أثناء ضغط العمل.
تصميم الحوض من الستانلس AISI 18/10 مع “منطقة باردة” ومنطقة تمدد للرغوة يدعم جودة القلي ويُسهّل إدارة بقايا الطعام داخل الزيت، بينما يختصر صمام تصريف الزيت وقت التفريغ والتنظيف.
كما يعتمد إصدار الغاز على موقد ستانلس خارجي للحوض لتسخين فعّال وبنية مناسبة للاستخدام الاحترافي المتكرر.
هذه القلاية مناسبة ضمن تجهيزات معدات مطاعم ومعدات فنادق، ويمكن توظيفها كذلك في بعض تطبيقات معدات مخابز (مثل الدونات واللقيمات عند توفر خط إنتاج مناسب).
العلامة Baron تتبع شركة مقرّها في إيطاليا، ما يجعلها خيارًا مناسبًا لمن يبحث عن معدات مطابخ احترافية من منشأ/علامة إيطالية.
وكيل Baron الرسمي | ايجي تل: معدات مطاعم وفنادق أوروبية عالية الأداء، تصميم إيطالي، خدمة موثوقة، وحلول متكاملة لمطبخك التجاري مع ضمان ودعم بعد البيع.
إيجي تل وكيل BARON يقدم حلولًا متكاملة في معدات مطاعم تجمع بين التصميم الإيطالي والأداء العالي لتجهيز المطابخ التجارية بمعايير عالمية، من الاستشارة إلى التشغيل وخدمة ما بعد البيع لضمان جاهزية العمل منذ اليوم الأول.
نُخطّط وننفّذ مطابخ احترافية تعتمد على معدات مطابخ مطاعم من BARON بتصميم معياري يسمح بالتوسّع السلس، مع خامات ستانلس ستيل متينة وسهلة التعقيم، وعناصر أمان وكفاءة طاقية تُقلّل الهدر وترفع الإنتاجية اليومية.
تشمل حلولنا خطوط الطهي الاحترافية 700/900، أفران التسوية، القلايات، السَلَاماندر، الشوايات، السلف كوكَر ومعدّات الباستا، طاولات التحضير المبردة، وحدات التبريد والتجميد، وغسالات الأطباق الصناعية لتأمين دورة عمل متواصلة في أوقات الذروة.
للقطاع الفندقي، نوفر تجهيزات معدات فنادق من BARON تلائم مطابخ الفنادق والمنتجعات والمطابخ المركزية وشركات التموين، مع توافق صحي أعلى، تشطيبات ممتازة، وسير عمل انسيابي يدعم معايير HACCP وسلامة الغذاء.
نُقدّم دراسة تدفّق العمل، رسومات تنفيذية، تركيبات احترافية، معايرة وتشغيل أولي، تدريب الطهاة والطاقم، وصيانة دورية مع توافر قطع الغيار الأصلية لضمان استمرارية الأداء وثبات الجودة على المدى الطويل.
تخدم إيجي تل مختلف أنماط الأعمال: مطاعم الوجبات السريعة، المطابخ السحابية، المطابخ الإنتاجية، والمطاعم الراقية، عبر باقات مرنة من معدات مطاعم تلائم المساحات والميزانيات وتُحسّن العائد على الاستثمار.
اختيار BARON يعني سرعة التسخين، دقة التحكم، متانة الاستخدام الكثيف، وتقليل تكاليف التشغيل بفضل كفاءة استهلاك الطاقة وسهولة الصيانة والتنظيف اليومي.
ابدأ رحلة التوسّع بثقة مع وكيل BARON لدى إيجي تل، واحصل على خطة تجهيز متكاملة لمطبخك التجاري تتوافق مع معاييرك التشغيلية والذوقية، وتُترجم رؤيتك إلى أداء ملموس يُرضي الضيوف ويرفع ربحية مشروعك.
