قلاية غاز مزدوجة 10+10 لتر موديل Queen مع سلتين
قلاية غاز مزدوجة 10+10 لتر بحوضين ستانلس ومنطقة باردة وتصريف زيت وترموستات أمان. ومع إيجي تل: قطع غيار أصلية مدى الحياة | انظر الوصف أسفل.
| الماركة |
|---|
| الميزة | التفاصيل |
|---|---|
| السعة والتقسيم | حوضان مستقلان بسعة 10+10 لتر (إجمالي 20 لتر). |
| خامة الأحواض | خزانات ستانلس AISI 18/10 مع منطقة باردة ومنطقة تمدد للرغوة. |
| الأمان | ترموستات أمان لمنع سخونة الزيت الزائدة حتى 230°C. |
| التحكم الحراري | ترموستات ميكانيكي قابل للضبط من 100 إلى 185°C. |
| الصيانة والتنظيف | صنابير لتفريغ الزيت لتسهيل التفريغ والتنظيف. |
| نظام التسخين | تسخين عبر شعلة (Burner) خارجية من الستانلس ستيل. |
| الملحقات | مع طقم سلتين (2 Basket Kit). |
| بند | قيمة |
|---|---|
| الكلمة المفتاحية | قلاية غاز مزدوجة 10+10 لتر |
| العلامة/السلسلة | Baron Professional – Queen 9. |
| نوع المعدة | قلاية غاز احترافية (Commercial Gas Deep Fryer). |
| بلد المنشأ | إيطاليا (Baron Ali Group S.r.l – Belluno). |
-
هذه قلاية غاز مزدوجة 10+10 لتر مصممة للمطابخ التجارية التي تحتاج تشغيل صنفين في وقت واحد مع فصل الزيت بين الحوضين.
-
وجود “المنطقة الباردة” يساعد عمليًا على تقليل احتراق بقايا الطعام داخل الزيت وإطالة جودة القلي خلال ساعات العمل.
-
التحكم بالحرارة ميكانيكي ضمن نطاق 100–185°C مع طبقة حماية إضافية عبر ترموستات أمان حتى 230°C لرفع مستوى السلامة أثناء التشغيل.
تُعد هذه المعدة خيارًا مناسبًا ضمن تجهيزات معدات مطاعم ومعدات فنادق للمقليات (بطاطس، دجاج، سناك)، ويمكن أن تخدم أيضًا بعض تطبيقات معدات مخابز مثل الدونات حسب قائمة المنتجات لديك. كما أن وجود صنابير تصريف الزيت يساعد على تسريع عمليات التفريغ اليومية وتقليل وقت التوقف.
وكيل Baron الرسمي | ايجي تل: معدات مطاعم وفنادق أوروبية عالية الأداء، تصميم إيطالي، خدمة موثوقة، وحلول متكاملة لمطبخك التجاري مع ضمان ودعم بعد البيع.
إيجي تل وكيل BARON يقدم حلولًا متكاملة في معدات مطاعم تجمع بين التصميم الإيطالي والأداء العالي لتجهيز المطابخ التجارية بمعايير عالمية، من الاستشارة إلى التشغيل وخدمة ما بعد البيع لضمان جاهزية العمل منذ اليوم الأول.
نُخطّط وننفّذ مطابخ احترافية تعتمد على معدات مطابخ مطاعم من BARON بتصميم معياري يسمح بالتوسّع السلس، مع خامات ستانلس ستيل متينة وسهلة التعقيم، وعناصر أمان وكفاءة طاقية تُقلّل الهدر وترفع الإنتاجية اليومية.
تشمل حلولنا خطوط الطهي الاحترافية 700/900، أفران التسوية، القلايات، السَلَاماندر، الشوايات، السلف كوكَر ومعدّات الباستا، طاولات التحضير المبردة، وحدات التبريد والتجميد، وغسالات الأطباق الصناعية لتأمين دورة عمل متواصلة في أوقات الذروة.
للقطاع الفندقي، نوفر تجهيزات معدات فنادق من BARON تلائم مطابخ الفنادق والمنتجعات والمطابخ المركزية وشركات التموين، مع توافق صحي أعلى، تشطيبات ممتازة، وسير عمل انسيابي يدعم معايير HACCP وسلامة الغذاء.
نُقدّم دراسة تدفّق العمل، رسومات تنفيذية، تركيبات احترافية، معايرة وتشغيل أولي، تدريب الطهاة والطاقم، وصيانة دورية مع توافر قطع الغيار الأصلية لضمان استمرارية الأداء وثبات الجودة على المدى الطويل.
تخدم إيجي تل مختلف أنماط الأعمال: مطاعم الوجبات السريعة، المطابخ السحابية، المطابخ الإنتاجية، والمطاعم الراقية، عبر باقات مرنة من معدات مطاعم تلائم المساحات والميزانيات وتُحسّن العائد على الاستثمار.
اختيار BARON يعني سرعة التسخين، دقة التحكم، متانة الاستخدام الكثيف، وتقليل تكاليف التشغيل بفضل كفاءة استهلاك الطاقة وسهولة الصيانة والتنظيف اليومي.
ابدأ رحلة التوسّع بثقة مع وكيل BARON لدى إيجي تل، واحصل على خطة تجهيز متكاملة لمطبخك التجاري تتوافق مع معاييرك التشغيلية والذوقية، وتُترجم رؤيتك إلى أداء ملموس يُرضي الضيوف ويرفع ربحية مشروعك.
