وحدات طهي Drop‑in مدمجة لحرية تصميم مطبخك
وحدات طهي Drop‑in مدمجة تمنح حرية تصميم وتركيب فلاش لسهولة تنظيف أعلى. ومع إيجي تل قطع غيار أصليه مدى الحياه حصريًا—انظر الوصف بالأسفل.
| الماركة |
|---|
| الميزة | ماذا تعني لك؟ |
|---|---|
| حرية تصميم كاملة | كل وحدة يمكن دمجها داخل سطح عمل مُفصّل حسب مطبخك لتختار “المكان الأنسب” لكل وظيفة. |
| تشطيبات قابلة للتخصيص | تجمع بين أداء احترافي وتشطيبات جمالية قابلة للتخصيص بالكامل. |
| 3 طرق تركيب | تركيب “على الحامل”، أو “مدفون/Flush”، أو “مع مجرى تصريف” حسب الشكل والوظيفة. |
| تقليل الفوضى والانسكاب | تركيب “على الحامل” يصنع حافة تساعد على منع تسرب السوائل إلى الحوض/التجويف. |
| تنظيف أسرع | التركيب “المدفون” يجعل السطح شبه مستوٍ لتسهيل التنظيف دون عوائق. |
| مجرى تصريف اختياري | المجرى (ينفّذه المُركّب) يجمع الرذاذ والسوائل وبقايا الطعام ويعزل التجويف عن التلوث المحتمل. |
| أمثلة لوحدات ضمن Drop‑in 700 | التشغيل | قدرة/سعة | أبعاد الوحدة (سم) |
|---|---|---|---|
| شعلة غاز 2 Burner | غاز | إجمالي 12 kW (2×6) | 40×74×29 |
| شعلة غاز 4 Burner | غاز | إجمالي 24 kW (4×6) | 80×74×29 |
| قلاية كهرباء 10 لتر | كهرباء | 10L + سلة/غطاء/شبك | 40×75.1×43.3 |
| قدر سلق مكرونة 28 لتر | كهرباء | 28L (بدون سلال وغطاء) | 40×75.1×56 |
| سطح حث 2 مناطق | كهرباء/Induction | 7 kW | 40×75.1×25 |
-
وحدات طهي Drop‑in مناسبة لبناء خط طهي مُخصص داخل معدات مطاعم ومعدات فنادق، خصوصًا عند تصميم جزيرة طهي أو كونترتوب حسب المساحة المتاحة.
-
اختيار طريقة التركيب (على الحامل/مدفون/مع مجرى) يساعدك على موازنة الشكل النهائي مع سهولة التنظيف والتحكم في السوائل.
-
بلد المنشأ: إيطاليا.
تُعد Silko (silko) علامة إيطالية تأسست عام 1980 ومتخصصة في تصميم وصناعة معدات مطابخ احترافية من الستانلس ستيل لقطاع الضيافة، مع عناية استثنائية بالتفاصيل وجودة المواد منذ اليوم الأول
انضمام Silko إلى Ali Group يمنحها قوة شبكة عالمية تضم 75 موقع تصنيع في 29 دولة و115 علامة، ما يترجم إلى موثوقية أعلى وتوافر خدمة وقطع أوسع للعملاء المحترفين
جوهر تميز خطوط Essence 650/700/900/1100 هو مزيج الجودة والبناء الكامل من الستانلس مع تصميم أنيق ومرونة تكوين غير محدودة لتلبية واقعية احتياجات المطابخ التجارية
يمكن تشكيل جزر طهي مزدوجة الجهتين لتعظيم الإنتاجية وتنظيم حركة العمل، مع تصميم وظيفي يسهل التنظيف والصيانة لتحقيق أعلى مستويات النظافة العملية
في جانب التقنية، تحقق حلول الحث من Silko الكفاءة حتى نحو 95% مقارنة بحوالي 50% للغاز و70% للكهرباء التقليدية، مع تسارع تسخين فوري وبرودة سطح الموقد لسلامة وراحة أكبر داخل المطبخ
يعني ذلك طاقة أقل مُهدرة وبيئة عمل أبرد وتكاليف تهوية وتكييف أقل، ما يحسن الرفاه والإنتاجية في ساعات الذروة
وفي التبريد، تدعم حلول Silko العمل حتى 40°C لضمان أداء ثابت في مناخات حارة كالمناخ المصري، وهو فارق جوهري لاستمرارية العمل । وللاستخدام الخارجي، تقدم Silko خط Exclusive المصمم للمساحات المفتوحة دون التنازل عن أداء المطابخ الاحترافية المودولار
عند شراء منتجات Silko يحصل العميل على تصميمات مخصصة وإدارة مشروع شاملة وجودة تصنيع عالية لمجموعة واسعة من معدات التحضير والتخزين والتوزيع بما يخدم إبداع الشيف وكفاءة التشغيل
كما تضمن منظومة خدمة وما بعد البيع لدى Silko دعماً شاملاً وفي التوقيت المناسب للحفاظ على الجاهزية التشغيلية وثقة الاستثمار على المدى الطويل ।



