فود بروسيسور Blixer® 23 | قوام مثالي للمطاعم والمستشفيات
احصل على قوام ناعم ومتجانس تمامًا للأطعمة النيئة والمطبوخة مع بليكسر 23، الحل الأمثل للمطاعم، الفنادق، وخصوصًا قطاع الرعاية الصحية. توفر شركة ايجي تل EGYTL قطع غيار مدى الحياة. انظر الوصف أدناه للاطلاع على كامل مواصفات المنتج.
| الماركة |
|---|
نقدم لكم بليكسر 23 من شركة Robot-Coupe الفرنسية، الأداة التي تحدث ثورة في عالم تحضير الطعام في المطابخ الاحترافية. تم تصميم هذه المعدة لتجمع بين قوة الكاتر وسلاسة الخلاط، مما يجعلها الخيار الأول للمطاعم، الفنادق، وخصوصًا المستشفيات ومراكز الرعاية الصحية التي تحتاج إلى تقديم وجبات ذات قوام معدل ومهروس بدقة فائقة.
| الميزة | الوصف |
|---|---|
| الاسم التجاري | Robot-Coupe Blixer 23 |
| البراند | Robot-Coupe |
| كود المنتج | Blixer 23 |
| بلد المنشأ | فرنسا |
يتميز بليكسر 23 بقدرته الاستثنائية على تحويل أي نوع من الأطعمة، سواء كانت نيئة أو مطبوخة، إلى قوام ناعم ومتجانس بالكامل بدون أي تكتلات. هذه الميزة تجعله أداة لا غنى عنها ضمن معدات المستشفيات لتحضير وجبات سهلة البلع للمرضى، وكذلك ضمن معدات الفنادق والمطاعم لإعداد أنقى أنواع الصوصات، الموس، والحساء الكريمي.
أبرز المزايا:
- محرك قوي: محرك صناعي قوي يعمل بالحث (Induction) بقوة 4500 واط، مصمم للاستخدام المكثف والمستمر لضمان المتانة والموثوقية.
- سعة كبيرة: وعاء من الفولاذ المقاوم للصدأ بسعة 23 لترًا، مثالي لتحضير كميات تتراوح بين 20 و 75 وجبة دفعة واحدة.
- ذراع Blixer®: تصميم حصري يعمل على تحسين حركة المكونات داخل الوعاء لضمان تجانس لا مثيل له.
- شفرات دقيقة: شفرات مسننة دقيقة من الفولاذ المقاوم للصدأ قابلة للتعديل والفك، تضمن طحنًا مثاليًا للكميات الكبيرة والصغيرة.
- سهولة الاستخدام والتنظيف: وعاء قابل للإمالة لأكثر من 90 درجة لسهولة التفريغ، كما أنه قابل للفك بالكامل لتنظيف سريع وبسيط.
إن اختياركم لبليكسر 23 يعني الاستثمار في الكفاءة، الدقة، والجودة الفائقة التي تلبي أعلى معايير المطابخ الاحترافية.
المواصفات التقنية :
| الخاصية | التفاصيل |
|---|---|
| السعة | 23 لتر |
| القدرة | 4500 واط |
| الجهد الكهربائي | ثلاثي الأطوار (Three phase) |
| السرعات | سرعتان: 1500 و 3000 دورة في الدقيقة + وضع النبض (Pulse) |
| لوحة التحكم | IP65 مع مؤقت رقمي (0-15 دقيقة) |
| الأبعاد (طول x عرض x ارتفاع) | 700 x 600 x 1250 مم |
| الوزن الصافي | 110 كجم |
| المكونات | وعاء وشفرات من الفولاذ المقاوم للصدأ، غطاء بولي كربونات شفاف |
| إضافات | 3 عجلات قابلة للسحب لسهولة الحركة |
robot coupe معدات فرنسية للمطابخ الاحترافية: إنتاجية عالية، دقة ثابتة، محركات حثّية وحلول Blixer للرعاية الصحية مع دليل اختيار سريع.
robot coupe ليس مجرد اسم تجاري؛ إنه مرجع عالمي منذ 1961 في معدات تحضير الأغذية للمطابخ الاحترافية، مصمّم ومصنّع في فرنسا بمعايير أداء صارمة تلائم الفنادق والمطاعم والمطابخ المؤسسية.
عندما يبحث الطهاة ومديرو العمليات عن إنتاجية أعلى، دقة ثابتة، واتساق جودة مع امتثال للنظافة والسلامة، يجدون ما يريدون في تشكيلة Robot Coupe المصممة لتسريع التحضير وتقليل الهدر ورفع الطاقة الإنتاجية اليومية.
انتشار العلامة في أكثر من 130 دولة يعكس ريادتها وثقة السوق في أداء معداتها على المدى الطويل ودعمها القريب من العملاء.
لماذا Robot Coupe؟ كل آلة مُصمّمة ومصنوعة في فرنسا لضمان جودة أعلى وأداء لا يُضاهى في البيئات الشاقة.
ثقافة ابتكار ومتـانة مع خيارات صناعية تضمن الاستدامة وسهولة الصيانة والإصلاح لإطالة عمر الاستثمار.
تغطية شاملة للقطاعات من الفنادق والخدمات التجارية إلى الرعاية الصحية، مع حلول متخصصة مثل Blixer لتحويل الأطعمة إلى قوامات علاجية متعددة.
كما تتضمن التشكيلة Food Processors، Vegetable Preparation Machines، وImmersion Blenders لتلبية كل احتياجات التحضير الاحترافي.
ماذا يحصل العميل معنا؟
عبر شبكة التوزيع الرسمية والدعم المخصص، تتوفر استشارات اختيار المعدات، عروض أسعار، ومتابعة طلبات وشحن باحترافية لتسليم سريع وواثق. يوفر الموقع الجديد أدلة اختيار ذكية، فيديوهات تدريب، ورسومات 2D/3D/BIM للتخطيط الدقيق وتسريع قرارات الشراء والتشغيل. النتيجة: اختيار أسرع للموديلات المناسبة، تشغيل أسرع، وتقليل التوقف بفضل وثائق ومراجع جاهزة دائمًا.
مزايا قاتلة لمعدات Robot Coupe:
-
شفرة براءة اختراع بأسفل الوعاء لقوام ثابت حتى بالكميات الصغيرة في قواطع الأغذية.
-
محركات حثّية تجارية للخدمة الشاقة وموثوقية عالية في الاستخدام المكثف.
-
أوعية ستانلس ستيل بسعات كبيرة مع إمالة تتجاوز 90° لتفريغ سهل وسريع.
-
تحكم دقيق بمؤقّت ووظيفة نبض ولوحة ستانلس لسهولة التنظيف وسلامة أعلى.
-
حلول Blixer لقطاع الرعاية الصحية لتحويل أي طعام — نيئ أو مطبوخ — إلى قوامات متعددة.
جاهز لرفع إنتاجية مطبخ احترافي في مصر؟ اكتشف robot coupe الآن وتواصل لاختيار التجهيز الأنسب لاحتياجات التشغيل اليومية.
