نقدم لكم محضرة الطعام الصناعية التي تعد ثورة في عالم معدات المطاعم والفنادق. تم تصميم هذه المعدة لتلبية كافة متطلبات المطابخ الاحترافية التي تبحث عن الكفاءة، السرعة، والدقة في تحضير الطعام. بفضل وظائفها المزدوجة كقطاعة (Cutter) ومحضرة خضروات، فإنها توفر حلاً متكاملاً يوفر الوقت والمساحة في مطبخك.
| الخاصية | الوصف |
|---|---|
| الاسم التجاري | Robot-Coupe Food Processor – R 402 |
| البراند | Robot-Coupe |
| بلد المنشأ | فرنسا |
| الاستخدامات | معدات مطاعم، معدات فنادق، معدات مستشفيات، معدات كافتيريات |
سواء كنت بحاجة إلى فرم اللحوم، تحضير الصلصات الغنية، عجن كميات صغيرة، أو طحن المكسرات، فإن وعاء التقطيع المصنوع من الفولاذ المقاوم للصدأ بسعة 4.5 لتر مع الشفرة الملساء عالية الجودة يضمن لك نتائج مثالية ومستمرة. أما وظيفة تحضير الخضروات، فهي تفتح أمامك عالمًا من الإمكانيات مع مجموعة واسعة من الشفرات التي تسمح بالتقطيع إلى شرائح، البشر، التقطيع المموج، الجوليان، وحتى تجهيز البطاطس المقلية والمكعبات بدقة متناهية.
الميزات الأساسية التي تجعلها خيارك الأول:
- محرك صناعي قوي: محرك تحريضي (induction motor) صُمم للأعمال الشاقة، مما يضمن عمرًا طويلاً وأداءً موثوقًا بدون ضوضاء أو اهتزاز.
- تعددية استثنائية: جهاز واحد يقوم بمهام جهازين، مما يوفر استثمارك ومساحة العمل في المطبخ.
- جودة التقطيع: مجموعة كاملة من الأقراص المصنوعة من الفولاذ المقاوم للصدأ تضمن لك تقطيعًا نظيفًا ودقيقًا في كل مرة.
- سهولة الاستخدام والتنظيف: تصميم مدمج وموفر للمساحة مع قذف جانبي للمنتج، بالإضافة إلى سهولة الفك والتركيب للتنظيف السريع.
- أمان تام: مزودة بآليات أمان تمنع تشغيل الجهاز ما لم يتم تركيبه بشكل صحيح.
مقارنة بين الموديلات
لتلبية كافة الاحتياجات، نوفر موديلات مختلفة يمكنك الاختيار من بينها بناءً على متطلبات مطبخك.
| الميزة | R 402 (هذا المنتج) | R 402 V.V. | R 502 |
|---|---|---|---|
| القوة الكهربائية | 750 واط | 1000 واط | 900 واط |
| الجهد | أحادي الطور | أحادي الطور | ثلاثي الطور |
| السرعات (لفة/دقيقة) | 500 إلى 1500 | 300 إلى 3500 (Cutter) / 300 إلى 1000 (Vegetable) | 750 إلى 1500 |
| سعة وعاء التقطيع | 4.5 لتر | 4.5 لتر | 5.9 لتر |
| الأقراص المرفقة | شريحة 2مم، مبشرة 3مم، مكعبات 8x8x8مم | غير مرفقة | غير مرفقة |
المواصفات التقنية الكاملة لموديل R 402
| المواصفة | القيمة |
|---|---|
| الطاقة | 750 واط |
| الجهد | أحادي الطور |
| السرعات | 500 إلى 1500 لفة في الدقيقة |
| وظيفة النبض (Pulse) | متوفرة |
| قاعدة المحرك | معدنية |
| وعاء التقطيع | 4.5 لتر من الفولاذ المقاوم للصدأ مع مقبض |
| الشفرات المرفقة | شفرة ملساء من الفولاذ المقاوم للصدأ |
| الأقراص المرفقة | شريحة 2مم، مبشرة 3مم، معدات تقطيع مكعبات 8x8x8مم |
| الأبعاد (عرضxعمقxارتفاع) | 320x305x590 مم |
| الوزن الصافي | 21 كجم |
robot coupe معدات فرنسية للمطابخ الاحترافية: إنتاجية عالية، دقة ثابتة، محركات حثّية وحلول Blixer للرعاية الصحية مع دليل اختيار سريع.
