فرن كومبي 6 صواني: دقة الطهي والتحكم الكامل لمطبخك الاحترافي
فرن كومبي إيطالي متعدد الوظائف يجمع بين البخار والحرارة لنتائج مثالية. توفر ايجي تل EGYTL قطع غيار مدى الحياه. انظر الوصف اسفل لتطلع على كامل مواصفات المنتج.
| الماركة |
|---|
نقدم لكم في EGYTL قمة التكنولوجيا الإيطالية في عالم معدات المطاعم، فرن كومبي Venix Squero Gourmet SG06MZG0، المصمم خصيصًا لتلبية المتطلبات الصارمة للمطابخ الاحترافية في الفنادق والمطاعم الكبرى. يجمع هذا الفرن بين الأداء الفائق، الكفاءة في استهلاك الطاقة، والدقة المتناهية في الطهي، مما يجعله استثمارًا استراتيجيًا لكل شيف يتطلع للتميز.
| الميزة | المواصفات |
|---|---|
| الاسم التجاري | Venix Squero Gourmet SG06MZG0 |
| البراند | Venix |
| بلد المنشأ | إيطاليا |
| كود المنتج | SG06MZG0 |
| سعة الصواني | 6 صواني (مقاس 600×400 مم) |
| التحكم | شاشة رقمية مع مؤقت للتحكم الدقيق |
| المادة | هيكل وغرفة طهي من الاستانلس ستيل (AISI 304) |
| درجة الحرارة | تصل إلى 260 درجة مئوية |
تم تصميم فرن كومبي Venix ليكون العمود الفقري لمطبخك، حيث يوفر تنوعًا لا مثيل له لإعداد قوائم طعام غنية ومبتكرة. بفضل نظام الحقن المباشر للبخار والمروحة مزدوجة الاتجاه، يضمن توزيعًا متجانسًا للحرارة والرطوبة داخل غرفة الطهي، مما ينتج عنه أطباق مطهوة بإتقان مع الحفاظ على عصارتها ونكهتها الأصلية.
أبرز مزايا فرن Venix SG06MZG0:
- تعدد استخدامات لا مثيل له: مثالي لعمليات الطهي المختلفة مثل الشوي، التحميص، الخبز، والطهي بالبخار، مما يجعله مناسبًا لمختلف أنواع معدات الفنادق ومعدات المطاعم وحتى المخابز الراقية.
- كفاءة وجودة: مصنوع بالكامل في إيطاليا من أجود أنواع الاستانلس ستيل المقاوم للصدأ (AISI 304)، مما يضمن عمرًا افتراضيًا طويلاً وسهولة فائقة في التنظيف.
- تحكم دقيق: لوحة تحكم رقمية سهلة الاستخدام تتيح ضبط درجات الحرارة والتوقيت بدقة، مما يمنحك السيطرة الكاملة على عملية الطهي لتحقيق نتائج متسقة في كل مرة.
- أداء استثنائي: مزود بمحركين ومروحة ذات سرعة واحدة لضمان توزيع حراري مثالي، حتى عند استخدام كامل سعة الفرن.
مع ايجي تل EGYTL، لا يقتصر الأمر على توفير أفضل المعدات العالمية، بل نضمن لكم أيضًا راحة البال من خلال توفير قطع الغيار اللازمة مدى الحياة، لنؤكد على شراكتنا الدائمة معكم نحو النجاح.
مواصفات فنية إضافية:
| المواصفات التقنية | التفاصيل |
|---|---|
| الأبعاد الخارجية (عرض×عمق×ارتفاع) | 792 × 1021 × 941 مم |
| أبعاد الغرفة (عرض×عمق×ارتفاع) | 460 × 630 × 612 مم |
| الطاقة الكهربائية | 10.4 كيلو واط |
| الجهد الكهربائي | 380-415V 3N~ / 220-240V 3~ |
| التردد | 50 هرتز |
| الوزن الصافي | 100 كجم |
| استهلاك المياه (ترطيب) | 7.81 لتر/ساعة (كحد أقصى) |
| مدخل المياه | 3/4″ GAS |
Venix أفران كومبي وكونفكشن ومبردات صدمات بإيطاليا مع Wi‑Fi وبرمجة متقدمة لرفع السرعة والجودة وتوفير الطاقة—اكتشف الحل الأنسب عبر ايجي تل شريكك المحلي. براند Venix الإيطالي يعيد تعريف أداء المطابخ المحترفة بأفران كومبي Squero، أفران كونفكشن Vertex، وأفران Deck بجودة خبز مذهلة وكفاءة طاقية عالية تناسب المطاعم والفنادق والمخابز الحديثة.
قدّمت Venix أول فرن غاز بدقّة ونعومة واستجابة ديناميكية تضاهي الأفران الكهربائية لمنح نتائج متّسقة مع توفير في الطاقة والتكاليف التشغيلية.
واجهات تحكم ذكية بشاشة 7 بوصة واتصال Wi‑Fi مع V‑Cloud وV‑Web Server، وبرمجة تصل إلى 100 برنامج، ومروحة بعكس اتجاه الدوران تضمن تحكمًا دقيقًا وثباتًا في الجودة مع سهولة تدريب الطاقم.
تتبنّى Venix مواد عالية الأداء وتركيزًا على الابتكار والتخصيص، مع معايير سلامة وتصميم متقدّمة لبيئات الخدمات الغذائية سريعة الإيقاع.
حلولها تمتد من HOP Professional Air Fryer متعدد الوظائف إلى Chic Grill System ونظام SPRÌZ لإعادة التسخين المثالي للمنتجات الجاهزة، ما يفتح فرص بيع إضافية وسرعة خدمة أعلى.
لماذا Venix؟
-
أداء خبز احترافي بخط Squero Deck وتقنيات تضمن قشرة مثالية وباطن متجانس لقطاع المخابز والحلواني.
-
منصات مدمجة مثل Campiello وVertex لتعظيم المساحات الصغيرة مع سرعة طبخ مرتفعة وجودة ثابتة.
-
مبردات صدمات Kodiak/Aspen لتبريد سريع آمن يحافظ على القوام والطعم ويرفع إنتاجية التحضير المسبق.
لماذا الشراء عبر إيجي تل؟
-
مع شريك توزيع محلي متخصص، يحصل المشتري على مواءمة دقيقة للحل وفق مساحة المطبخ وتدفق العمل، مع دعم وخبرة توريد من مختصين في المجال.
-
توفير وتركيب سريع وتدريب عملي على الواجهات الرقمية من Venix لضمان تشغيل فوري وعائد استثمار أسرع.
-
تشكيلة واسعة لأفران كومبي/كونفكشن ومنتجات الخبز ومبردات الصدمات تغطي احتياجات المطاعم والفنادق والسوبرماركت.
للحصول على عرض سعر وتجربة عملية لحلول Venix المناسبة للمشروع، يُنصح بالتواصل الآن لاقتراح مُفصّل وفق احتياجات التشغيل.
