فرن كونفكشن غاز احترافي | لطهي دقيق ونتائج موحدة
احصل على أفضل أداء مع فرن كونفكشن غاز إيطالي يضمن طهيًا متجانسًا ورطوبة مثالية. توفر ايجي تل EGYTL قطع غيار مدى الحياة. انظر الوصف أسفل لتطلع على كامل مواصفات المنتج.
| الماركة |
|---|
| الميزة | الوصف |
|---|---|
| الاسم التجاري | Venix Gas Convection Oven SG04M0G0 |
| البراند | Venix |
| كود المنتج | SG04M0G0 |
| بلد المنشأ | إيطاليا |
نقدم لكم في EGYTL فرن الكونفكشن غاز Venix SG04M0G0، الحل الأمثل للمطابخ الاحترافية التي تسعى للجمع بين الجودة الفائقة والكفاءة التشغيلية. صُمم هذا الفرن الإيطالي ليكون شريكك الموثوق في تحضير أشهى المخبوزات والأطباق، مما يجعله إضافة لا غنى عنها ضمن معدات المطاعم، أو معدات الفنادق، أو معدات المخابز الحديثة. بفضل تقنياته المتقدمة وتصميمه المتين، يضمن لك هذا الفرن تحقيق نتائج طهي استثنائية وموحدة في كل مرة.
لماذا تختار فرن Venix SG04M0G0؟
- أداء غاز فائق القوة: بقوة 11 كيلو وات، يوفر الفرن تسخينًا سريعًا وحرارة مستقرة، مما يقلل من وقت الطهي ويزيد من إنتاجية مطبخك.
- طهي متجانس ومثالي: يعمل نظام توزيع الهواء الساخن عبر المروحة على ضمان دوران الحرارة بشكل متساوٍ داخل حجرة الطهي، لتحصل على مخبوزات وأطعمة بلون ذهبي موحد وقوام مثالي من كل الجوانب.
- تحكم دقيق في الرطوبة: زُوِّد الفرن بنظام ترطيب يدوي يسمح لك بإضافة الرطوبة اللازمة للحفاظ على طراوة المنتجات ومنع جفافها، وهو أمر حيوي للخبز والمعجنات الحساسة.
- جودة ومتانة إيطالية: حجرة الطهي مصنوعة بالكامل من الفولاذ المقاوم للصدأ (AISI 304)، مما يضمن أقصى درجات النظافة، ومقاومة التآكل، وسهولة التنظيف، وعمرًا افتراضيًا طويلًا.
- سهولة في التشغيل: يأتي الفرن بلوحة تحكم تناظرية (Analog) بسيطة ومؤقت دقيق، مما يتيح للطهاة التحكم الكامل في عملية الطهي بسهولة ودون تعقيدات.
يُعد هذا الفرن استثمارًا ذكيًا لأي منشأة تتطلع إلى رفع مستوى جودة الطعام، سواء كانت مطعمًا فاخرًا، أو سلسلة فنادق، أو مخبزًا متخصصًا. إنه يجمع بين الأداء القوي والموثوقية الإيطالية، ليصبح الخيار الأول للشيف المحترف.
المواصفات التقنية الكاملة :
| المواصفات الفنية | القيمة |
|---|---|
| الخصائص الوظيفية | |
| نوع التحكم | تناظري (Analog) |
| مصدر الطاقة | غاز |
| المؤقت | لوغاريتمي (Logarithmic) |
| عدد المواتير | 1 |
| درجة الحرارة القصوى | 260° مئوية |
| مادة حجرة الطهي | ستانلس ستيل (AISI 304) |
| السعة والأبعاد | |
| سعة الصواني | 4 صواني (مقاس 600×400 مم) |
| الأبعاد الخارجية (عرضxعمقxارتفاع) | 937 x 911 x 768 مم |
| الوزن الصافي | 108 كجم |
| بيانات الغاز | |
| قوة الغاز | 11 kW |
| بيانات الكهرباء (للوحة التحكم والمروحة) | |
| الطاقة الكهربائية | 0.4 kW |
| الجهد الكهربائي | 220-240V 1N~ / 50-60Hz |
| توصيلات المياه | |
| مدخل المياه (للترطيب) | 3/4″ GAS |
| تصريف المياه | 50 مم |
Venix أفران كومبي وكونفكشن ومبردات صدمات بإيطاليا مع Wi‑Fi وبرمجة متقدمة لرفع السرعة والجودة وتوفير الطاقة—اكتشف الحل الأنسب عبر ايجي تل شريكك المحلي. براند Venix الإيطالي يعيد تعريف أداء المطابخ المحترفة بأفران كومبي Squero، أفران كونفكشن Vertex، وأفران Deck بجودة خبز مذهلة وكفاءة طاقية عالية تناسب المطاعم والفنادق والمخابز الحديثة.
قدّمت Venix أول فرن غاز بدقّة ونعومة واستجابة ديناميكية تضاهي الأفران الكهربائية لمنح نتائج متّسقة مع توفير في الطاقة والتكاليف التشغيلية.
واجهات تحكم ذكية بشاشة 7 بوصة واتصال Wi‑Fi مع V‑Cloud وV‑Web Server، وبرمجة تصل إلى 100 برنامج، ومروحة بعكس اتجاه الدوران تضمن تحكمًا دقيقًا وثباتًا في الجودة مع سهولة تدريب الطاقم.
تتبنّى Venix مواد عالية الأداء وتركيزًا على الابتكار والتخصيص، مع معايير سلامة وتصميم متقدّمة لبيئات الخدمات الغذائية سريعة الإيقاع.
حلولها تمتد من HOP Professional Air Fryer متعدد الوظائف إلى Chic Grill System ونظام SPRÌZ لإعادة التسخين المثالي للمنتجات الجاهزة، ما يفتح فرص بيع إضافية وسرعة خدمة أعلى.
لماذا Venix؟
-
أداء خبز احترافي بخط Squero Deck وتقنيات تضمن قشرة مثالية وباطن متجانس لقطاع المخابز والحلواني.
-
منصات مدمجة مثل Campiello وVertex لتعظيم المساحات الصغيرة مع سرعة طبخ مرتفعة وجودة ثابتة.
-
مبردات صدمات Kodiak/Aspen لتبريد سريع آمن يحافظ على القوام والطعم ويرفع إنتاجية التحضير المسبق.
لماذا الشراء عبر إيجي تل؟
-
مع شريك توزيع محلي متخصص، يحصل المشتري على مواءمة دقيقة للحل وفق مساحة المطبخ وتدفق العمل، مع دعم وخبرة توريد من مختصين في المجال.
-
توفير وتركيب سريع وتدريب عملي على الواجهات الرقمية من Venix لضمان تشغيل فوري وعائد استثمار أسرع.
-
تشكيلة واسعة لأفران كومبي/كونفكشن ومنتجات الخبز ومبردات الصدمات تغطي احتياجات المطاعم والفنادق والسوبرماركت.
للحصول على عرض سعر وتجربة عملية لحلول Venix المناسبة للمشروع، يُنصح بالتواصل الآن لاقتراح مُفصّل وفق احتياجات التشغيل.
