فرن كومبي غاز ذكي: لنتائج طهي احترافية وموحدة
فرن كومبي غاز متعدد الوظائف للطهي الذكي. شوي، تحمير، تبخير والمزيد بكفاءة. ايجي تل EGYTL توفر قطع غيار مدى الحياه. انظر الوصف اسفل لتطلع على كامل مواصفات المنتج.
نقدم لكم في “ايجي تل EGYTL” الحل الأمثل للمطابخ الاحترافية، فرن كومبي غاز الذكي الذي يعيد تعريف معايير الطهي في قطاع معدات المطاعم والفنادق. تم تصميم هذا الفرن ليمنحك الدقة والاتساق في كل مرة، مما يجعله استثمارًا لا غنى عنه لكل شيف يتطلع إلى التميز.
| الميزة | الوصف |
|---|---|
| الاسم التجاري | Unox CHEFTOP MIND.Maps™ PLUS |
| كود المنتج | XEVC-1011-GPRM |
| البراند | UNOX |
| بلد المنشأ | إيطاليا |
يجمع هذا الفرن بين القوة والمرونة، حيث يعمل بالغاز لتوفير أداء حراري فائق مع لوحة تحكم ذكية تعمل باللمس مقاس 9.5 بوصة، تضع بين يديك القدرة على تنفيذ أعقد الوصفات بلمسة زر. سواء كنت تدير مطبخ فندق ضخم أو مطعمًا فاخرًا، فإن هذا الفرن يضمن لك نتائج مبهرة.
ميزات تقنية ووظائف ذكية:
- طهي متعدد الاستخدامات: قدرة فائقة على الشوي، القلي، التحمير، التدخين، والطهي بالبخار بفضل التقنيات المدمجة.
- ذكاء اصطناعي للطهي: دورات طهي أوتوماتيكية ووظائف ذكية تضمن نتائج مثالية وموحدة، مما يقلل من الأخطاء البشرية.
- كفاءة في استهلاك الطاقة: مصمم ليكون من أفضل معدات المخابز والمطاعم الموفرة للطاقة، مما يقلل من التكاليف التشغيلية.
- سهولة الاستخدام: واجهة MIND.Maps™ تتيح لك رسم عمليات الطهي الخاصة بك مباشرة على الشاشة، مما يوفر تجربة استخدام فريدة.
| المواصفات الفنية | القيمة |
|---|---|
| النوع | فرن كومبي غاز للمطابخ التجارية |
| عدد الصواني | 10 صواني مقاس GN 1/1 |
| المسافة بين الصواني | 67 مم |
| لوحة التحكم | شاشة لمس 9.5 بوصة |
| الأبعاد (عرض×عمق×ارتفاع) | 750 × 783 × 1010 مم |
| الوزن | 117 كجم |
| مصدر الطاقة | غاز |
| القدرة الكهربائية | 1 كيلو واط |
| الجهد | 220-240V 1N~ |
هذا الفرن ليس مجرد إضافة لمطبخك، بل هو شريكك نحو النجاح. بفضل جودته الإيطالية الفائقة، يعتبر من أفضل معدات الفنادق التي تضمن لك التشغيل المستمر والاعتمادية. اعتمد على فرن كومبي غاز CHEFTOP MIND.Maps™ PLUS لتقديم أطباق لا تُنسى لعملائك.
أفران UNOX الاحترافية: CHEFTOP وBAKERTOP وSPEED.Pro — طهي أسرع، تجانس مثالي، MIND.Maps وMULTI.Time، وحلول أصلية عبرالوكيل ايجي تل الان في مصر.
عندما يبحث المحترفون عن فرناً يجمع بين السرعة، الدقة، والاقتصاد في الطاقة، فإن UNOX تتصدر المشهد في عالم أفران المطابخ الاحترافية للضيافة والمخابز.
من CHEFTOP وBAKERTOP إلى SPEED.Pro وSPEED-X، تقدم UNOX تشكيلات تغطي احتياجات المطاعم والمخابز من الطهي بالبخار والحمل الحراري إلى الأفران السريعة المتقدمة في جهاز واحد.
تقنيات تدفق الهواء الذكية مثل المراوح العكسية والعناصر الحرارية الرأسية عالية الكثافة تمنح تجانساً مثالياً عبر كل صينية، وتلغي النقاط الساخنة، وتسرّع استعادة الحرارة خلال أوقات الذروة.
واجهة Digital.ID بقياس 16 بوصة تجعل التحكم ببرامج الطهي بديهيًا وتفاعليًا، مع عناصر مرئية تبقي تفضيلات التشغيل في الواجهة. مع MIND.Maps وMULTI.Time يمكن إدارة حتى 10 طهيات متزامنة، ورسم خطوات الطهي على الشاشة حتى 9 مراحل، لتكرار النتائج بثقة في كل حمولة. ولمن يريد أداءً فائق السرعة،
يجمع SPEED.Pro بين فرن الحمل الحراري والفرن السريع، فيما يأتي SPEED-X كأول فرن كومبي سريع ذاتي الغسل يسرّع الطهي بمزيج الهواء الساخن والرطوبة والميكروويف.
في المخابز، تمنح BAKERTOP مزايا AIR.Maxi لتوزيع الهواء بدقة وADAPTIVE.Cooking لضبط الوقت والحرارة تلقائيًا حسب الحمولة لضمان ثبات الجودة كل مرة.
ومع Data Driven Cooking تتحول بيانات الاستهلاك إلى رؤى عملية ترفع الربحية وتحسّن الاستفادة اليومية من أسطول الأفران.
هنا تتضح قيمة الشراء عبر ايجي تل داخل مصر: شركة متخصصة بمعدات المطاعم والفنادق وتمتلك توكيلات لعلامات أوروبية، ما يضمن حلولاً أصلية ومتوافقة مع متطلبات السوق المحلي ويسهّل اختيار الموديل الأنسب لتوسعة الإنتاج بثقة. تواصل الآن لاختيار موديل مثل CHEFTOP أو BAKERTOP وبناء حل طبخ متكامل يرفع القدرة الإنتاجية ويقلّل الهدر ويرفع رضاء الضيوف.
