بلاست شيلر GC202 1P STD : حافظ على نضارة وجودة أطباقك لأطول فترة
بلاست شيلر POLARIS لأداء احترافي فائق، تبريد سريع من +90 إلى +3 درجة مئوية وتجميد إلى -18 درجة مئوية. يحافظ على النكهة والجودة والقوام الأصلي للأطعمة. EGYTL تضمن لك قطع غيار مدى الحياة. انظر للوصف الكامل بالأسفل.
نقدم لك في EGYTL الحل الأمثل للمطابخ الاحترافية في الفنادق والمطاعم الكبرى، بلاست شيلر POLARIS GC202 IP STD، الذي يمثل ثورة في عالم حفظ الأطعمة. تم تصميمه وتصنيعه في إيطاليا ليقدم لك كفاءة لا مثيل لها وجودة يمكنك الاعتماد عليها.
| الخاصية | المواصفات الفنية |
|---|---|
| الاسم التجاري | Polaris Roll-in Blast Chiller/Freezer – GC202 IP STD |
| البراند | POLARIS |
| بلد المنشأ | إيطاليا |
| السعة | 20 صينية مقاس 2/1GN أو 600×800 |
| قدرة التبريد | 300 كجم (وصولاً إلى +3 درجة مئوية) |
| قدرة التجميد | 200 كجم (وصولاً إلى -18 درجة مئوية) |
| الأبعاد (مم) | 1700 عرض × 1530 عمق × 2300 ارتفاع |
| الجهد الكهربائي | 420/3/50 + N |
| الطاقة الكهربائية | 2775 واط |
| نوع غاز التبريد | R452A |
لماذا البلاست شيلر من POLARIS هو اختيارك الأمثل؟
- سرعة فائقة: يقوم بعملية التبريد السريع (Blast Chilling) من درجة حرارة الطهي إلى +3 درجات مئوية في وقت قياسي، مما يمنع نمو البكتيريا ويحافظ على سلامة الغذاء.
- تجميد يحفظ الجودة: تصل قدرة التجميد (Blast Freezing) إلى -18 درجة مئوية، مما يكون بلورات ثلجية دقيقة لا تتلف بنية الطعام وتحافظ على نكهته وقوامه الطازج بعد إذابته.
- تحكم ذكي: مزود بشاشة لمس كاملة مقاس 7 بوصات، تمنحك تحكمًا سهلاً ودقيقًا في جميع دورات التبريد والتجميد.
- متانة وسهولة في التنظيف: مصنوع من الفولاذ المقاوم للصدأ المصقول بتقنية “Scotch Brite”، مع أرضية بسماكة 2 مم وزوايا داخلية دائرية لتسهيل عملية التنظيف ومنع تراكم البقايا.
- عزل حراري ممتاز: سماكة عزل 80 مم من مادة البولي يوريثان الخالية من مركبات الكربون الكلورية فلورية، مما يضمن كفاءة عالية في استهلاك الطاقة.
إن الاستثمار في معدات مطاعم عالية الجودة مثل مبرد ومجمد POLARIS الانفجاري ليس فقط رفعًا لمستوى مطبخك، بل هو ضمان لتقديم أطباق بنفس الجودة والنضارة في كل مرة. مثالي لـ معدات الفنادق، المطابخ المركزية، ومصانع الأغذية التي تتطلب أعلى معايير الجودة والسلامة.
اكتشف معدات التبريد العصرية من Polaris Professional مع أداء عالي، تحكم دقيق، وكفاءة طاقة مذهلة. اطلب الآن من ايجي تل في مصر!
Polaris Professional هو البراند الأوروبي الرائد في مجال معدات التبريد والتجميد الاحترافية لمطاعم وفنادق مصر، ويجمع بين خبرة تزيد عن 30 سنة وجودة تصنيع استثنائية. عندما تختار Polaris Professional، فإنك تضمن الحصول على معدات تبريد ذات أداء عالي لا مثيل له، حيث توفر تكنولوجيا متطورة للتحكم الدقيق بدرجات الحرارة، مما يحافظ على نضارة وجودة الطعام بأعلى معايير السلامة الصحية.
تعتبر وحدات التبريد Polaris Professional مثالية لمختلف أنواع المطابخ الاحترافية من المطاعم الفاخرة، الفنادق الكبرى، حتى المطابخ السحابية والمقاصف، وهي مبنية بمواد مقاومة للتآكل وبتصميم يمنح متانة تدوم طويلاً حتى في أصعب ظروف العمل.
الأجهزة مزودة بأنظمة تبريد متطورة تعمل بغاز R290 الصديق للبيئة، مما يضمن كفاءة طاقة عالية وتقليل تكلفة التشغيل مع مساهمة فعالة في الاستدامة البيئية. كما تتميز واجهة التشغيل السهلة التي توفر تحكماً دقيقاً وبسيطاً لطاقم العمل، وتساعد في تحسين سير العمل بشكل ممتاز.
باختصار، اختيار Polaris Professional مع شركتنا ايجي تل يضمن لك أفضل قيمة مقابل استثمارك، مع دعم فني متكامل وخدمة مهنية ممتازة داخل مصر. مع Polaris، طعامك يبقى طازجاً، أعمالك أكثر ربحية، وعملك أسهل وأكثر احترافية.
