فرن بيتزا ايطالي دوار حجري لإنتاجية فائقة وطهي لا مثيل له

ارتقِ بمطبخك إلى مستوى جديد من الاحترافية مع فرن البيتزا الإيطالي الدوار من GAM، الحل الأمثل للمطاعم والفنادق التي تسعى لتقديم بيتزا إيطالية أصيلة بجودة ثابتة. تم تصميم هذه التحفة الهندسية لزيادة الإنتاجية وتبسيط عملية الخبز، مما يجعله قطعة أساسية ضمن معدات مطعمك.

بفضل تقنية القاعدة الحجرية الدوارة الحاصلة على براءة اختراع، يضمن هذا الفرن طهياً متجانساً ومثالياً لكل بيتزا دون الحاجة إلى تدويرها يدوياً، مما يوفر الوقت والجهد ويضمن رضا العميل في كل مرة. لوحة التحكم الرقمية التي تعمل باللمس تمنحك سيطرة كاملة على جميع المتغيرات، من درجة حرارة السطح العلوي والسفلي إلى سرعة الدوران، مع 9 برامج خبز قابلة للتخصيص.

أبرز المزايا التي تجعله اختيارك الأول:

• نظام استدعاء البيتزا (P.R.S): تقنية فريدة تتيح لك بلمسة زر جلب البيتزا المحددة إلى الواجهة لفحصها بسهولة.
• كفاءة حرارية فائقة: يصل إلى درجة حرارة 420 مئوية في أقل من 45 دقيقة، مع عزل حراري ممتاز بفضل الباب الزجاجي المزدوج وألياف السيراميك العازلة.
• تصميم ذكي وموفر للطاقة: وضع التشغيل الاقتصادي يقلل من استهلاك الطاقة بنسبة 50%، مما يجعله خياراً مثالياً ضمن معدات الفنادق والمطاعم الكبرى.
• جودة ومتانة: مصنوع بالكامل من الفولاذ المقاوم للصدأ (AISI 304) لضمان أقصى درجات التحمل وسهولة التنظيف.

هذا الفرن ليس مجرد إضافة، بل هو استثمار في الجودة والكفاءة والتميز. إنه الخيار الذي يجمع بين التكنولوجيا الإيطالية المبتكرة والأداء الذي لا هوادة فيه، مما يجعله مثالياً ليكون من أهم معدات المخابز والبيتزا في مطبخك.

جدول المواصفات الفنية: