فرن كومبي 20 صينية: دقة طهي فائقة لإنتاجية لا تتوقف
فرن كومبي Venix إيطالي احترافي لطهي كميات كبيرة بجودة لا تضاهى. الحل الأمثل للمطاعم والفنادق الكبرى. توفر شركة EGYTL قطع غيار مدى الحياة. انظر الوصف بالأسفل للاطلاع على كامل المواصفات الفنية.
| الماركة |
|---|
امتلك القوة والدقة الإيطالية في قلب مطبخك مع فرن كومبي Venix Squero، المصمم خصيصًا لتلبية متطلبات العمل الشاق في المطاعم والفنادق الكبرى. هذا الفرن ليس مجرد إضافة إلى قائمة معدات مطبخك، بل هو استثمار حقيقي يضمن لك رفع مستوى الإنتاجية وتقديم أطباق ذات جودة ثابتة ومذاق لا يُعلى عليه.
| الاسم التجاري | Venix Squero Gastronomy – SQ20M0N0 |
|---|---|
| البراند | Venix |
| بلد المنشأ | إيطاليا |
| كود المنتج | SQ20M0N0 |
| الاستخدام | معدات مطاعم، معدات فنادق، المطابخ المركزية |
يتميز فرن كومبي Venix بقدرته الهائلة على استيعاب 20 صينية قياس GN 1/1، مما يجعله الخيار الأمثل للمطابخ التي تتطلب إنتاج كميات كبيرة في وقت قياسي. بفضل نظام التحكم اليدوي العملي والسريع، يمكنك ضبط أدق تفاصيل عملية الطهي بسهولة، مما يمنح فريق عملك القدرة على الإبداع دون تعقيدات.
أبرز المزايا التقنية:
- نظام مروحة ثنائي الاتجاه: يضمن توزيعًا مثاليًا للحرارة داخل حجرة الطهي، مما يؤدي إلى تسوية موحدة وطهي متجانس من كل الزوايا.
- تحكم إلكتروني في حقن البخار: يوفر رطوبة دقيقة ومثالية للحفاظ على عصارة اللحوم ونضارة المخبوزات.
- هيكل من الفولاذ المقاوم للصدأ: تصميم قوي ومواد عالية الجودة تضمن المتانة وسهولة التنظيف ومقاومة الصدأ، لتحمل أقسى ظروف العمل.
- إضاءة هالوجين داخلية: تمنحك رؤية واضحة لمتابعة مراحل الطهي دون الحاجة لفتح الباب، مما يحافظ على استقرار درجة الحرارة.
هذا الفرن الكهربائي للمطاعم هو الحل المتكامل الذي يجمع بين السعة الكبيرة، الكفاءة في استهلاك الطاقة، والجودة الإيطالية العريقة. اختر فرن كومبي Venix من EGYTL ليكون شريكك في النجاح والتميز.
مقارنة المواصفات الفنية :
لتوفير أقصى درجات الشفافية، يوجد اختلاف في بعض المواصفات بين الموديل المذكور في موقع EGYTL والموقع الرسمي للبراند، والجدول التالي يوضح الفروقات.
| المواصفة | SQ20M00 (حسب EGYTL) | SQ20M0N0 (حسب Venix.it) |
|---|---|---|
| القدرة (kW) | 43,5 | 28,1 |
| الأبعاد (عرضxعمقxارتفاع) | 1091x1183x1900 مم | 1051x1002x1900 مم |
| أقصى درجة حرارة | 280°C | 260°C |
| الوزن (kg) | 310 | 250 |
| المسافة بين الصواني | 67 مم | 66 مم |
| الجهد الكهربائي | 400V 3N ~ | 380-415V 3N~ |
| التردد (Hz) | 50 | 50/60 |
Venix أفران كومبي وكونفكشن ومبردات صدمات بإيطاليا مع Wi‑Fi وبرمجة متقدمة لرفع السرعة والجودة وتوفير الطاقة—اكتشف الحل الأنسب عبر ايجي تل شريكك المحلي. براند Venix الإيطالي يعيد تعريف أداء المطابخ المحترفة بأفران كومبي Squero، أفران كونفكشن Vertex، وأفران Deck بجودة خبز مذهلة وكفاءة طاقية عالية تناسب المطاعم والفنادق والمخابز الحديثة.
قدّمت Venix أول فرن غاز بدقّة ونعومة واستجابة ديناميكية تضاهي الأفران الكهربائية لمنح نتائج متّسقة مع توفير في الطاقة والتكاليف التشغيلية.
واجهات تحكم ذكية بشاشة 7 بوصة واتصال Wi‑Fi مع V‑Cloud وV‑Web Server، وبرمجة تصل إلى 100 برنامج، ومروحة بعكس اتجاه الدوران تضمن تحكمًا دقيقًا وثباتًا في الجودة مع سهولة تدريب الطاقم.
تتبنّى Venix مواد عالية الأداء وتركيزًا على الابتكار والتخصيص، مع معايير سلامة وتصميم متقدّمة لبيئات الخدمات الغذائية سريعة الإيقاع.
حلولها تمتد من HOP Professional Air Fryer متعدد الوظائف إلى Chic Grill System ونظام SPRÌZ لإعادة التسخين المثالي للمنتجات الجاهزة، ما يفتح فرص بيع إضافية وسرعة خدمة أعلى.
لماذا Venix؟
-
أداء خبز احترافي بخط Squero Deck وتقنيات تضمن قشرة مثالية وباطن متجانس لقطاع المخابز والحلواني.
-
منصات مدمجة مثل Campiello وVertex لتعظيم المساحات الصغيرة مع سرعة طبخ مرتفعة وجودة ثابتة.
-
مبردات صدمات Kodiak/Aspen لتبريد سريع آمن يحافظ على القوام والطعم ويرفع إنتاجية التحضير المسبق.
لماذا الشراء عبر إيجي تل؟
-
مع شريك توزيع محلي متخصص، يحصل المشتري على مواءمة دقيقة للحل وفق مساحة المطبخ وتدفق العمل، مع دعم وخبرة توريد من مختصين في المجال.
-
توفير وتركيب سريع وتدريب عملي على الواجهات الرقمية من Venix لضمان تشغيل فوري وعائد استثمار أسرع.
-
تشكيلة واسعة لأفران كومبي/كونفكشن ومنتجات الخبز ومبردات الصدمات تغطي احتياجات المطاعم والفنادق والسوبرماركت.
للحصول على عرض سعر وتجربة عملية لحلول Venix المناسبة للمشروع، يُنصح بالتواصل الآن لاقتراح مُفصّل وفق احتياجات التشغيل.
